Wojciech Kowalczyk

Dyrektor Zarządzający EQS International
Gdańsk, pomorskie

Umiejętności

Zapewnienia Jakości Audyty jakości 8D Problem Solving Kontrola jakości

Języki

angielski
biegły
niemiecki
dobry

Doświadczenie zawodowe

Logo
Head of Sustainability and International Development
Starvisory
Logo
Dyrektor Zarządzający
EQS International
- prowadzenie i rozwijanie własnej działalności gospodarczej,
- audytowanie systemów zarządzania jakością,
- zarządzanie projektami poprawy jakości,
- prowadzenie szkoleń i doradztwo biznesowe.
Kluczowe projekty:
- autorski program szkoleń pt. „skuteczne rozwiązywanie problemów jakościowych w branży mięsnej”
- prowadzenie audytów dostawców zgodnie ze standardem TESCO w Polsce, Niemczech, Holandii i Danii
- prowadzenie audytów doskonałości operacyjnej w restauracjach Burger King w regionie EMEA: Polska, Szwecja, Norwegia, Dania
- prowadzenie inspekcji sklepów Marks and Spencer w Polsce, Litwie i Estonii
- prowadzenie audytów dostawców Hershey w Polsce, Niemczech i Holandii
- prowadzenie audytów produkcyjnych i etycznych dla klientów tj. Sephora, Tottus, Umbro, Carrefour, Woolworths
Logo
Senior Quality Auditor
AsiaInspection/AFI
Logo
Audytor Jakości
SAI Global Quality Assurance Services
Animex Sp. z o.o.
Audytor ds. Jakości
- zarządzanie programem audytów jakości i bezpieczeństwa żywności wewnątrz organizacji oraz koordynowanie audytów zewnętrznych,
- ocena zakładów w zakresie doskonalenia jakości produktów,
- koordynacja i prowadzenie audytów dostawców materiałów i surowców,
- analiza i raportowanie wskaźników jakościowych,
- prowadzenie szkoleń jakościowych z wykorzystaniem metody case study,
- tworzenie metodologii audytów linii produkcyjnych i standardu Animex.
Logo
Pełnomocnik ds. Systemu Zarządzania Jakością
Sklep Mięsny Zenon Kowalczyk
Animex Sp. z o.o.
Specjalista ds. Kontroli Jakości
Logo
Specjalista ds. Kontroli Jakości
Animex Foods, Morliny
Logo
Kierownik ds. Kontroli Jakości
Animex Foods, Morliny
Logo
Kontroler Jakości - MT
Animex Foods, Morliny
Logo
Stażysta w Dziale Eksportu i Technologii
Animex Foods, Morliny
Indykpol S.A.
Stażysta w Dziale Przetwórstwa

Szkolenia i kursy

- Studium pedagogiczne, pięcio-semestralne, Centrum Edukacji Nauczycielskiej i Doradztwa Zawodowego, Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie.
- Przeszkolenie wojskowe, Centrum Szkolenia Wojsk Lądowych im. Hetmana Polnego Koronnego Stefana Czarnieckiego w Poznaniu, przeniesiony do rezerwy w st. kapral podchorąży.
- Kurs szybkiego czytania i technik pamięciowych. Akademia Nauki, Olsztyn.
- Studium specjalistyczne w zakresie: Zarządzanie bezpieczeństwem w łańcuchu żywnościowym; Auditor wewnętrzny ISO 9001:2000; ISO 22000:2005; HACCP oraz wykorzystywanie oprogramowania iDelfi Manager. Marek Zadernowski Business Consulting i Wydział Medycyny Weterynaryjnej. Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie.
- Auditor wewnętrzny ISO 9001:2008; Audytowanie systemu analizy zagrożeń i krytycznych punktów kontroli HACCP wg ISO 22000 - auditor wewnętrzny. BSI Group Polska Sp. z o.o., Warszawa.
- Zarządzanie i organizacja produkcji. Certyfikat Zarządzania Personelem i Organizacji Procesu Produkcji AMC. Advanced Manufacturing Consulting&Training, Warszawa.
- Akademia Trenerów Biznesu. Marschall Polska Sp. z o.o., Warszawa
- Szkolenie audytorskie Tesco Food Manufacturing Standard v5, SAI Global
- Food Defence i HACCP poziom zaawansowany, Bureau Veritas Polska
- Audytor Wiodący ISO 9001, Bureau Veritas Polska
- Audytor BRC, SAI Global, Madryt, Hiszpania
- Audytor Burger King, SAI Global, Madryt, Hiszpania
- Audytor Marks and Spencer, SAI Global, Milton Keynes, UK
- Poultry Welfare Officer and Animal Welfare Officer, Animal Welfare Training Ltd., Bristol, UK

Edukacja

Logo
Kolegium Zarządzania i Finansów, doktoranckie
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Logo
MBA, Zarządzanie w Agrobiznesie, MBA
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Logo
Zarządzanie i Organizacja Produkcji, studia podyplomowe
Szkoła Główna Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie
Logo
Menadżer Jakości i Bezpieczeństwa Żywności, studia podyplomowe
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie
Logo
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka, specjalizacja: Chemia i Technologia Mięsa, magisterskie
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Specjalizacje

Edukacja/Szkolenia
Coaching
Łańcuch dostaw
Zarządzanie łańcuchem dostaw
Zarządzanie jakością
Kontrola jakości
Zarządzanie jakością
Zapewnienie jakości
Zarządzanie jakością
QA

Zainteresowania

- podróże
- rozwój osobisty

Organizacje

- American Society for Quality
- Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy Rzeczypospolitej Polskiej
- Klub Polskie Forum ISO 9000

Inne

Osiągnięcia:
- Opracowanie pierwszego na świecie zintegrowanego raportu dla Krajowej Spółki Cukrowej S.A. zgodnie z wytycznymi raportowania nowej generacji G4 organizacji Global Reporting Initiative, podczas warsztatów organizowanych przez AGRIMBA w Warszawie, SGGW.
- Pierwsze miejsce za opracowanie biznes planu dla gospodarstwa wiejskiego zajmującego się produkcją mleka, podczas warsztatów organizowanych przez AGRIMBA w Pradze, SGGW.
- Stworzenie metodologii audytów jakościowych i technologicznych oraz systemu raportowania opartego na systemie share point dla Grupy Animex S.A.

Publikacje:
Raportowanie kwestii zrównoważonego rozwoju oraz integrowanie danych finansowych i pozafinansowych – prawne uwarunkowania w Polsce i na świecie. Ruch Prawniczy, Ekonomiczny i Socjologiczny, Vol 77 Nr 4/2015 (współautor)

Konferencje:
- 2011, udział w konferencji pt. „Wzrost efektywności zakładów mięsnych.” Konferencja zorganizowana przez Stowarzyszenie Rzeźników i Wędliniarzy RP.
- 2016, udział w konferencji pt. „20 lat programu MBA Zarządzanie w Agrobiznesie”. Konferencja zorganizowana przez Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie. Wygłoszenie referatu pt. „Zrównoważony rozwój, idea, raportowanie i budowanie wartości organizacji.” Artykuł wysłany do publikacji w czasopiśmie APSTRACT, Applied Studies In Agribusiness And Commerce.

Grupy

1 wszystkich wypowiedzi
0 plusów
sggw
sggw
SGGW to jedna z najstarszych polskich uczelni. Zawsze wysoko w rankingach. Otrzymała tytuł „Najbardziej innowacyjnej i kreatywnej uczelni w Polsce”.
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie
Szkoła Główna Handlowa w Warszawie