Wiesław Bujalski

Wiesław Bujalski

Kucharz z piętnastoletnim doświadczeniem
Zabrze, śląskie

Umiejętności

kuchnia miedzynarodowa

Języki

angielski
dobry

Doświadczenie zawodowe

Logo
szef kuchni
restauracja polska
Logo
Kucharz
restauracja pod kasztanami
Logo
Kucharz
hotell & spa 3 światy Gliwice

Szkolenia i kursy

szkolenie dla Kucharzy doświadczonych kurs 6 miesięczny w Danii .

szkolenia oraz pomoc przy organizowaniu targów gastronomicznych wraz z firmą Racional

Edukacja

Logo
Zywienie zbiorowe i dietetyka, średnie
Szkoła im Augusta Poniatowskieo

Specjalizacje

Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia

Zainteresowania

kuchnia molekularna, ogrodnictwo , podróże

Inne

udział w konkursie kulinarnym L'art de la cuisine Martell w 2015 ..

działacz w stowarzyszeniu śląskich szefów kuchni i cukierników .