Przemysław Rokicki

Przemek Rokicki

Języki

francuski
biegły
angielski
dobry
niemiecki
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Logo
właściciel
Restauracja 'Nowa Łódź'
Logo
Specjalista ds. Gastronomii
Immobile Sp. z o.o. Hotele Focus
andel's Hotel Łódź
F&B Manager Assistant
Logo
...
Przemek Rokicki
Logo
manager
m. in "l'ECRU" , "Revelo"

Szkolenia i kursy

„Sugestywna sprzedaż usług w gastronomii”, „Promocja usług turystycznych”, „Nowe trendy w gastronomii”, „Seminarium branżowe w ramach programu Buduj Hotel”. Produkcja, profesjonalne serwowanie oraz sugestywna sprzedaż następujących produktów: Smirnoff Black, Grey Goose, Belvedere, Hennessy, Moët & Chandon.
Udział w wielu degustacjach, m.in. ‘Alzacja’ w Warszawie, „Wina Francji’ w Krakowie 2008.

Edukacja

Logo
Hotelarstwo i Gastronomia specjalnośc; zarządzanie i marekting, magisterskie
Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu

Specjalizacje

Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia

Zainteresowania

kuchnia francuska - wina, podróże po restauracjach odznaczonych gwiazdkami Michelin,
sport – piłka siatkowa, koszykówka, piłka nożna,
motoryzacja- samochody sportowe i terenowe,

Inne

2007-2009 Wyższa Szkoła Hotelarstwa i Gastronomii w Poznaniu,kierunek; turystyka i rekreacja,specjalność; zarządzanie i marketing w hotelarstwie, gastronomii, turystyce i rekreacji,
2007-2008 Centrum Kształcenia Zawodowego CFA Louis Prioux w Bar Le Duc – Francja, uzyskanie II dyplomu zawodowego “Brevet d'études Profesionnelle (BEP)”,
2002-2006 Wyższa Szkoła Turystyki i Hotelarstwa w Łodzi, specjalność; turystyka i hotelarstwo, specjalizacja; zarządzanie gastronomią,
2003-2004 Centrum Kształcenia Zawodowego CFA Louis Prioux w Bar Le Duc – Francja,w ramach europejskiego programu “EUROTUR”, uzyskanie dyplomu zawodowego ”Certificat d’aptitude Professionnelle” (CAP).
1998-2002 Zespół Szkół Gastronomicznych w Łodzi, Liceum Zawodowe – uzyskanie tytułu zawodowego: kelner, bufetowy.

Grupy

1 wszystkich wypowiedzi
0 plusów
Aleja Smakoszy Kuchnia Francuska
Aleja Smakoszy Kuchnia Francuska
Grupa zrzeszająca wielbicieli i smakoszy francuskiej kuchnii i tradycji kulinarnej znad Loary.
Francais en Pologne
Francais en Pologne
Club d'échanges, de discussions et de rencontres pour la communauté francophone établie en Pologne.
SMAKOWITY
SMAKOWITY
Tak od lat se gotujemy :D Przyjmujemy TYLKO pełne profile, więc bez fotki nie wpuścimy !!!!!!! a co ? ;)
HoReCa
HoReCa
Hotelarstwo, gastronomia, catering
Hotel & Hotelarze
Hotel & Hotelarze
To miejsce spotkań wszystkich których istotną część w życiu stanowi praca w Hotelu. Zaproś znajomych.
Hotel Remes Sport and Spa
Hotel Remes Sport and Spa
Dla wszystkich przyszłych sympatyków, najlepszego centrum konferencyjno sportowego w Polsce. Członkowie otrzymują atrakcyjne rabaty na usługi oraz free upgrades ;-)
Hotelarze i Gastronomowie
Hotelarze i Gastronomowie
Szukasz stażystów do swojego Hotelu lub Restauracji? Zapraszamy na www.work-and-fun.com
Klub Konesera
Klub Konesera
Klub stworzony dla osób,które cenią sobie dobry smak. Herbaciarnie ,Restauracje ,Winiarnie ,Kawiarnie , Cukierenki,..Kącik kulinarny...
Łódź
Łódź
Grupa dla osób mieszkających/studiujących/pracujących w Łodzi
Praca w branży hotelarskiej i gastronomicznej
Praca w branży hotelarskiej i gastronomicznej
hotele, restauracje, kluby, ośrodki wypoczynkowe - oferty pracy, opinie na temat pracodawców, informacje o wynagrodzeniach w branży
Prowansja
Prowansja
Pola lawendowe,świeże oliwki i trufle,prażące słońce...i urlop!:)Komu udało się dotrzeć do najbardziej urokliwych zakątków Prowansji?co trzeba i można zobaczyc w ciągu 10 dni, z namiotem w aucie i..je
Świat Wina
Świat Wina
Wino... to nie tylko napój, to także temat rozmów, styl życia. Zapraszam miłośników tego trunku. Rozmawiajmy o winie, polecajmy sobie wina, uczmy się.