Piotr Wojtasik

• zapewnienie efektywnego funkcjonowania sklepów,
• nadzór nad przestrzeganiem procedur i standardów w podległych sklepach,
• zarządzanie podległym zespołem (Kierownikami Sklepów, Kierownikiem Produktów Świeżych),
• odpowiedzialność za rekrutację,
• ocena pracowników,
• odpowiedzialność za szkolenia i rozwój oraz motywowanie,
• analiza wskaźników sprzedaży oraz raportowanie do przełożonych,
• koordynacja procesu otwarcia nowych sklepów,
• przeprowadzanie inwentaryzacji okresowych

• zapewnienie efektywnego funkcjonowania sklepów,
• nadzór nad przestrzeganiem procedur i standardów w podległych sklepach,
• zarządzanie podległym zespołem (Kierownikami Sklepów),
• odpowiedzialność za rekrutację,
• ocena pracowników,
• odpowiedzialność za szkolenia i rozwój oraz motywowanie,
• analiza wskaźników sprzedaży oraz raportowanie do przełożonych,
• koordynacja procesu otwarcia nowych sklepów,
• przeprowadzanie inwentaryzacji okresowych
• przeprowadzanie szkoleń personelu

• nadzór nad odpowiednim wdrożeniem nowej wizualizacji na sklepach

• nadzór nad poprawnym funkcjonowaniem obiektu handlowego,
• prowadzenie dokumentacji obiektu ( techniczna, personalna, haccp ),
• planowanie i rozliczanie czasu pracy podległego personelu,
• kierowanie zespołem pracowników oraz ich motywowanie,
• przeprowadzanie szkoleń personelu,
• przygotowanie i wykonywanie inwentaryzacji
• zamawianie i rozliczanie dostaw,
• przyjmowanie dostaw,
• rozliczanie utargu.

• zdobywanie nowych klientów oraz ich obsługa

• zdobywanie nowych klientów oraz ich obsługa.