Paweł Janiszewski

Kierownik zakupu owoców świeżych, Andros Polska
Lublin, lubelskie

Umiejętności

Rolnictwo Przemysł spożywczy Produkcja żywności Food Processing Bezpieczeństwo żywności negocjacje handlowe Przemysł spożywczy Jakość żywności

Języki

angielski
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Logo
Kierownik zakupu owoców świeżych
Andros Polska (Materne Polska)
- Realizacja budżetu zakupu owoców świeżych
- Raporting z zakresu zestawień zakupowych owoców świeżych
- Kontraktacja i szkolenia dostawców owoców świeżych
- Analiza cen konkurencji i kondycji konkurencji
- Poszukiwanie nowych dostawców owoców świeżych i obsługa bieżących dostawców
- Udział w przygotowaniu zakupu owoców świeżych w sezonie poprzez zbieranie ofert od dostawców owoców świeżych oraz późniejszą kontraktację i szkolenia dostawców owoców świeżych. Opracowywanie bazy producentów i dostawców poprzez obsługę bieżących dostawców i poszukiwanie nowych dostawców owoców świeżych.
- Zakupy owoców świeżych w okresie sezonu poprzez realizację budżetu zakupu owoców świeżych, zgodnie z wytycznymi dotyczącymi cen, jakości, ilości
- Kontakty z dostawcami przed sezonem oraz kontakty bieżące z producentami, dostawcami i przetwórcami owoców w Polsce.
- Zbieranie informacji z terenu o cenach skupu owoców oraz kondycji firm konkurencyjnych i raporting do Dyrektora Zakładu.
- Współpraca w zakresie gospodarki i obrotu opakowaniami w sezonie
- Sporządzanie raportów i statystyk zakupów.
- Codzienne awizo dostaw oraz codzienne ustalanie ceny za surowiec i codzienne negocjacje z dostawcami.
- Zakupy owoców konwencjonalnych, ekologicznych i baby food
- Zakupy owoców pod mrożenie, pod przeciery
Mariusz Kowalski
Mariusz Kowalski · współpracownik
wystawiono
Dokładny, skrupulatny, ambitny, doskonale sprawdza się na kierowniczym stanowisku, zorganizowany, zawsze realizuje założone cele, lojalny dobry kolega.
Marcin Szwaczko
Marcin Szwaczko · współpracownik
wystawiono
Pracownik odpowiedzialny i uczciwy. Chciałbym kiedyś móc z nim znów współpracować.
Logo
Kierownik Działu Surowcowego
"Maków" Zakład Przetwórstwa Spożywczego
- realizacja budżetu zakupów owoców i warzyw
- budowanie bazy dostawców
- zakupy owoców i warzyw
- opracowywanie wzorów umów kontraktacyjnych
- poszukiwanie nowych dostawców i obsługa istniejącej bazy dostawców
- kierowanie pracą działu surowcowego
- nadzorowanie i audity w składach zewnętrznych
Hortex Holding SA
Kierownik Działu Zakupów
- koordynowanie pracy kupców i asystentów
- realizacja planów zakupowych centrali
- szkolenia dostawców
- kierowanie pracą 7 osobowego działu zakupów
- koordynowanie procesu zakupów owoców i warzyw
- audity u kluczowych dostawców
- zakupy owoców i warzyw pod mrożenie
- zakupy owoców pod tłoczenie
- zakupy owoców i warzyw pod przeciery
Michał Trzeciecki
Michał Trzeciecki · przełożony
wystawiono
Współpracowałem z Panem Pawłem jako przełożony w firmie Polski Ogród - Hortex Holding S.A. w której pełniłem funkcję Dyrektora ds Rolnych w Biurze Zarządu PO - HHSA.
Pan Paweł dał się poznać jako odpowiedzialny, sumienny i pełny inwencji twórczej pracownik. Pracownik odpowiedzialny i uczciwy. Chciałbym kiedyś móc z nim współpracować.
Mariusz Ozygała
Mariusz Ozygała · podwładny
wystawiono
Człowiek ambitny, wytrwale dążący do postawionego celu, wybitny fachowiec w zakresie zakupów owoców i warzyw, człowiek o wielu zainteresowaniach i pasjach.
Gorąco polecam tak dobrego i oddanego pracownika.
Osmofrost
Specjalista ds. skupu / Kontroler Jakości / Administrator HACCP
kontrola jakości :
- prace nad wdrożeniem systemu HACCP
- koordynowanie modyfikacji księgi HACCP
- przyjęcie surowca
- generowanie dokumentów PZ, WZ, FV VAT, korekty dokumentów w systemie
- opracowywanie specyfikacji jakościowych

dział surowcowy :
- poszukiwanie nowych dostawców i obsługa istniejącej bazy dostawców
- zakupy owoców i warzyw
- szkolenia rolników
- szkolenia skupowych
Marcin Z.
Marcin Z. · usługodawca
wystawiono
Bardzo dobry fachowiec, kompetentny i rzeczowy, znający branżę owocowo – warzywną już od wielu lat. Każdemu polecam takiego pracownika, wybitny menager i specjalista w zakresie kierowania ludźmi i przetwórstwa owocowo – warzywnego.
Logo
Inspektor Rynku
Lubelska Giełda Rolno Ogrodnicza (Lubelski Rynek Hurtowy) w Elizówce
- obsługa handlu pod wiatami bazy producentów rolnych
- koordynowanie i obsługa stanowisk w halach towarowych
- nadzór nad pracą inkasentów
- nadzór nad pracą ochrony i sprzątaczek

Szkolenia i kursy

1.) Psychologia negocjacji i wywierania wpływu - elementy pracy z trudnym klientem (2015)
2.) Techniki sprzedaży i negocjacje handlowe (2011)
3.) Certyfikat uczestnictwa w warsztatach winiarskich (2011)
4.) Audyt systemu HACCP (2005)
5.) Auditor Wewnętrzny HACCP (2005)
6.) Szkolenie z zakresu organizacji pracy (2005)
7.) Asertywność w życiu prywatnym i zawodowym (2005)
8.) Zintensyfikowany trening komunikacji interpersonalnej (2005)
9.) Perswazyjne negocjacje handlowe (2005)
10.) Szkoła Podchorążych Rezerwy (2001)

Edukacja

Logo
Zarządzanie Jakością w Produkcji Żywności na Akademii Rolniczej w Lublinie, studia podyplomowe
Akademia Rolnicza w Lublinie
Logo
Technologia Żywności i Żywienie Człowieka na Akademii Rolniczej w Lublinie, magisterskie
Akademia Rolnicza w Lublinie

Specjalizacje

Łańcuch dostaw
Zarządzanie łańcuchem dostaw
Zakupy
Rolnictwo
Zarządzanie jakością
Kontrola jakości

Zainteresowania

Autor powieści dla dzieci (przygodowe z elementami SF), powieści dla dorosłych (kryminały, obyczajowe), krótkich form (wiersze, opowiadania, bajki)

Grupy

Business Marketing
Business Marketing
Marketing Sekrety. Social Media Marketing. Marketing wirusowy, marketing szeptany, event marketing, experiential marketing, guerilla marketing, marketing doświadczeń, content marketing.
Psychologia biznesu.
Psychologia biznesu.
Wszystko co chciałeś wiedzieć, ale nie wiedziałeś, kogo o to zapytać.
Psychologia Perswazji
Psychologia Perswazji
Zapraszam do grupy, dzięki której zgłebiać będziesz tajniki najskuteczniejszych strategii perswazji, sprzedaży i negocjacji.
Top Manager
Top Manager
Zapraszam do dyskusji kadrę zarządzającą i młodych ludzi na początku kariery zawodowej.
WSPÓŁPRACA  BIZNESOWA
WSPÓŁPRACA BIZNESOWA
Grupa, w której można nawiązać kontakty handlowe, biznesowe. Zarekomendować siebie lub kogoś. Dla tych którzy chcą poszerzać swoje kontakty biznesowe http://www.goldenline.pl/grupa/networker
Zarządzanie
Zarządzanie
Grupa dla zarządzających, chcących zarządzać i lubiących dzielić się wiedzą z zakresu zarządzania.