Paulina Ropelewska

- udział w procesach Systemu Zarządzania Jakością: odchylenia, postępowania wyjaśniające, działania korygujące i zapobiegawcze (CAPA), reklamacje, zarządzanie i nadzorowanie dokumentacji, kontrola zmian, szkolenia
- sprawdzanie i zatwierdzanie dokumentacji systemu jakości w obszarach: Magazynu, Działu Technicznego, MS&T, Produkcji
- opracowywanie procedur, instrukcji i innych wymaganych dokumentów systemowych oraz dokumentowanie działań zgodnie z obowiązującymi wymaganiami
- udział w postępowaniach wyjaśniających dotyczących problemów jakościowych;
- udział w procesie oceny zdarzeń jakościowych/odchyleń oraz ich zatwierdzanie w systemie TrackWise;
- udział w działaniach korygujących i zapobiegawczych, zarówno jako wykonujący działania lub jako zatwierdzający w systemie TrackWise;
- współudział w przygotowywaniu i sprawdzaniu analiz ryzyka;
- opracowywanie i nadzorowanie Rocznego Przeglądu Jakości Produktu;
- prowadzenie wewnętrznych szkoleń z zakresu Dobrej Praktyki Wytwarzania (GMP),
- współpraca z innymi działami firmy,
- obsługa systemu SAP, TrackWise.

- weryfikacja dokumentacji,
- sporządzanie rejestrów,
- kontrola procesów pakowania od strony zapewnienia jakości,
- udział w postępowaniach wyjaśniających dotyczących problemów jakościowych;
- monitoring higieny produkcyjnej,
- współpraca z innymi działami firmy,
- obsługa programu SAP, TrackWise.

- nadzór nad wdrożonymi i ciągle doskonalonymi Systemami Zarządzania Jakością;
- badanie jakości oraz ocena zgodności surowców, półwyrobów i produktu finalnego z obowiązującymi standardami i procedurami;
- nadzór nad wyrobem niezgodnym - rozpatrywanie reklamacji wewnętrznych wykrytych w czasie bieżącej produkcji;
- prowadzenie i nadzór nad dokumentacją jakościową;
- nadzór nad sprzętem kontrolno-pomiarowym;
- obsługa programu SAP;
- odbiór jakościowy wysyłek;
- wsparcie liderów linii produkcyjnej w zakresie zagadnień jakościowych.

- badanie jakości oraz ocena zgodności surowców, półwyrobów i wyrobów gotowych z obowiązującymi standardami i procedurami;
- prowadzenie i nadzór nad dokumentacją jakościową;
- nadzór nad przestrzeganiem wytycznych GMP, GHP oraz zasad systemu HACCP w zakładzie;
- pobieranie prób archiwalnych - organizacja archiwum DKJ;
- zwalnianie półwyrobów i wyrobu gotowego w systemie SAP;
- bieżąca kontrola w toku produkcji;
- wymiana informacji z innymi działami;
- przygotowywanie dziennych raportów jakościowych dla kierownictwa;
- bieżące prace biurowe związane z prawidłowym funkcjonowaniem działu.

- nadzór nad przestrzeganiem wytycznych GMP, GHP oraz zasad systemu HACCP w zakładzie,
- nadzór nad dokumentacją zakładową;
- tworzenie dokumentacji zakładowej;
- przygotowywanie raportów dla kierownictwa;
- wymiana informacji z innymi działami;
- prace biurowe.

Praktyka specjalnościowa:
- przyjmowanie próbek mleka do poszczególnych pracowni;
- pomoc w pracowni mikrobiologicznej przy wykonywaniu analizy mleka na obecność substancji hamujących;
- pomoc doświadczonym pracownikom podczas wykonywania analiz w pracowni instrumentalnej;

- prace pomocnicze przy maszynach (nakładanie, odbieranie składek z maszyn, pakowanie, układnie na paletach);
- drobne prace introligatorskie (wrzutkowanie, wklejanie reklam, segregowanie, itp.).

Praktyka kierunkowa:
-pomoc podczas kompletacji zamówień;
- utrzymanie czystości w pomieszczeniach magazynowych;
- ważenie towaru.