Paulina Nowak

Młodszy Specjalista Technolog w Dziale R&D
Polanka Wielka, małopolskie

Umiejętności

GHP GMP ISO 22000 Microsoft Office ISO 9001 Kontrola jakości Prawo jazdy kat B Audyt wewnętrzny opracowywanie receptur Laboratorium Umiejętności

Języki

angielski
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Wosana S A
Młodszy Specjalista Technolog w Dziale R&D
współudział w tworzeniu dokumentacji technologicznej
opracowywanie receptur, instrukcji technologicznych dla nowopowstałych oraz istniejących produktów
odpowiedzialność za proces produkcji od strony technologicznej
prowadzenie prac związanych z rozwojem i wdrażaniem nowych produktów
przygotowywanie kalkulacji
współudział w przygotowywaniu tekstów na etykiety
weryfikacja etykiet na zgodność z obowiązującym prawem
Wosana S A
Kierownik działu kontroli jakości
nadzorowanie pracy laboratorium
zarządzanie zespołem podległych pracowników
zapewnienie niezbędnych do pracy laboratorium materiałów i odczynników,
bieżący nadzór nad sprawnością i poprawnością działania całości wyposażenia do kontroli, pomiarów i badań,
kontrola dostaw surowców,
prowadzenie dokumentacji z prowadzonych badań wraz z wystawianiem świadectw analiz,
wydawanie orzeczeń laboratoryjnych
odświeżanie receptur
tworzenie kalkulacji
Wosana S A
Laborant
nadzór nad bieżącą produkcją,
badania higieniczne urządzeń i otoczenia produkcyjnego,
kontrola dostaw surowców,
wykonywanie badań i analiz laboratoryjnych w tym analiz mikrobiologicznych,
przygotowywanie sprzętu i wykonywanie badań laboratoryjnych mających na celu zwolnienie wyrobów do produkcji seryjnej.
Refresco Poland sp. z o.o.
Laborantka
nadzór nad bieżącą produkcją,
badania higieniczne urządzeń i otoczenia produkcyjnego,
przygotowywanie sprzętu i wykonywanie badań laboratoryjnych mających na celu zwolnienie wyrobów do produkcji seryjnej,
kontrola dostaw surowców i opakowań,
wykonywanie badań i analiz laboratoryjnych w tym analiz mikrobiologicznych,
prowadzenie dokumentacji z prowadzonych badań wraz z wystawianiem świadectw analiz,
wydawanie orzeczeń laboratoryjnych.
Coca-Cola HBC Polska
Technik ds. Zapewnienia Jakości
wykonywanie analiz fizyko-chemicznych produktu (na każdym etapie produkcji),
szczegółowa analiza półproduktu,
pobór prób do analiz,
kontrola jakości opakowań oraz surowców używanych do produkcji,
ciągła kontrola procesu produkcyjnego
Coca-Cola HBC Polska
Staż w Dziale ds. Zapewnienia Jakości
wykonywanie analiz fizyko-chemicznych produktu (na każdym etapie produkcji),
szczegółowa analiza półproduktu,
pobór prób do analiz,
kontrola jakości opakowań oraz surowców używanych do produkcji,
ciągła kontrola procesu produkcyjnego
Logo
Doradca klienta
„Świat Spinek” Galeria Bonarka, Kraków
bezpośrednia obsługa klienta,
sporządzanie dokumentów sprzedaży – fv, paragony,
obsługa reklamacji,
uzupełnianie towaru
Logo
Praktyka
Aksam Sp. z o. o Sp. k.
praca w dziale produkcji
Logo
Doradca klienta
Puccini, Galeria Bonarka, Kraków
bezpośrednia obsługa klienta,
sporządzanie dokumentów sprzedaży – fv, paragony,
obsługa reklamacji

Szkolenia i kursy

Szkolenie pt.: " Suplementy diety i żywność funkcjonalna - prawo i praktyka"

Szkolenie pt.: "Przepisy UE w zakresie substancji dodatkowych, aromatów i enzymów"

Szkolenie pt.: "Znakowanie Żywności -nowe wymagania prawne i najnowsze interpretacje"

Szkolenie pt.: "Analiza Trendów danych fizykochemicznych i mikrobiologicznych"

Warsztaty Krajowej Unii Producentów Soków pt. „Wartość odżywcza produktów sokowniczych”

Szkolenie pt. „Kontrola jakości pożywek mikrobiologicznych zgodnie z normą PN-EN ISO 11133:2014”

Szkolenie HACCP:
Audytowanie ISO 9001:2008; ISO 2200;2005
Audytowanie GMP, GHP, HACCP
Wdrażanie i audytowanie systemów GMP, GHP, HACCP, ISO 9001, ISO22000

Edukacja

Logo
Technologia żywności i żywienie człowieka, magisterskie
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie
Logo
Towaroznawstwo żywności, inżynierskie
Uniwersytet Rolniczy im. Hugona Kołłątaja w Krakowie

Specjalizacje

Produkcja
Zarządzanie produkcją
Zarządzanie jakością
Kontrola jakości
Zarządzanie jakością
Zapewnienie jakości

Zainteresowania

Literatura kryminalna (Hakan Nesser, Camilla Lackberg) sport (snowboard, jazda na rowerze)

Grupy

Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Uczelnia wywodzi się z Uniwersytetu Jagiellońskiego, gdzie od 1890 r. rozwijały się nauki rolnicze i leśne.
Darmowe szkolenia
Darmowe szkolenia
Po prostu wymiana informacji na temat darmowych szkoleń..