Umiejętności
Microsoft Excel
Menedżer Produktu
Technologia
Kontrola jakości
Próby technologiczne
Nowe projekty
Menedżer projektów
Języki
angielski
dobry
francuski
podstawowy
Doświadczenie zawodowe
Technologist of meat
- technolog / specjalista do spraw mięsa wołowego
- menedżer projektów rozwojowych
- prowadzenie prób technologicznych
- opracowywanie nowych produktów
- opracowywanie dokumentacji dla klientów oraz poszczególnych działów firmy
- prowadzenie pomiarów technologicznych
- kontrola jakości wyrobów mięsnych
- kontrola dobrostanu zwierząt rzeźnych
- menedżer projektów rozwojowych
- prowadzenie prób technologicznych
- opracowywanie nowych produktów
- opracowywanie dokumentacji dla klientów oraz poszczególnych działów firmy
- prowadzenie pomiarów technologicznych
- kontrola jakości wyrobów mięsnych
- kontrola dobrostanu zwierząt rzeźnych
Szkolenia i kursy
- Warsztaty szkoleniowe z zakresu: Substancje dodatkowe, aromaty i enzymy – praktyczne wykorzystanie aktualnych przepisów prawnych.
- Audytor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2008.
- Seminarium z zakresu znakowania produktów wartością odżywczą, sposobu przedstawiania informacji o produkcie, zanieczyszczeń żywności, dodatków oraz badań mikrobiologicznych.
- Seminarium z zakresu znakowania produktów paczkowanych.
- Warsztaty pt. Opracowywanie nowych produktów mięsnych - aspekty technologiczne
- Audytor Wewnętrzny Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2008.
- Seminarium z zakresu znakowania produktów wartością odżywczą, sposobu przedstawiania informacji o produkcie, zanieczyszczeń żywności, dodatków oraz badań mikrobiologicznych.
- Seminarium z zakresu znakowania produktów paczkowanych.
- Warsztaty pt. Opracowywanie nowych produktów mięsnych - aspekty technologiczne
Specjalizacje
Produkcja
Technologia