Michal Jagielski

Michal Jagielski

CHEF DE CUISINE, ROYAL CARIBBEAN INTERNATIONAL
Szczecin, zachodniopomorskie

Umiejętności

microsoft, word, excell, live cooking events

Języki

angielski
biegły

Doświadczenie zawodowe

Logo
CHEF DE CUISINE
ROYAL CARIBBEAN INTERNATIONAL
Prowadzenie operacji kulinarnej serwujacej 4000+ gosci dziennie w standardzie 5* na statku pasazerskim Liberty of The Seas. Zarzadzanie personelem kuchennym w liczbie 145 kucharzy i 90 stewardow. Food cost HACCAP,jako certyfikowany Executive Chef przez Amerykanska Federacje Kulinarna, prowadzenie szkolen doksztalcajacych dla personelu wlasnego., prowadzenie gospodarki magazynowej i zamowien, kontrola produktow w dniach zaladunku na statek.

Edukacja

Logo
Kucharz, średnie
ZSUE Gliwice