Mariusz Głowicki

technik technologi żywienia

Języki

angielski
podstawowy
rosyjski
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Logo
Pomocnik kuchni (praca na umowę zlecenie)
Fundacja Centrum Europejskie - Natolin
Produkcja i ekspedycja dań zimnych oraz ciepłych
Logo
Manager Baru
,, HONEY Restauracja i Bar” Warszawa
Kompleksowe zarządzanie barem
Zarządzanie podległym personelem
Rekrutacja i szkolenie pracowników baru i restauracji
Organizacja i nadzór nad obsługą przyjęć okolicznościowych i cateringu
Logo
Barman
Restauracja FOLK GOSPODA” Warszawa
Obsługa gości oraz obsługa przyjęć i imprez
Składanie zamówień
Przyjmowanie towaru
Sporządzanie remanentów
VICTORIA Sp. z o.o.
Kelner – Barman (praca na umowę zlecenie)
Obsługa konsumentów
Obsługa imprez cateringowych
Obsługa bankietów
Obsługa konferencji

Szkolenia i kursy

Ukończony kurs Barmański I-go stopnia, rekomendowany przez
Zarząd Główny Stowarzyszenia Polskich Barmanów

Specjalizacje

Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia

Zainteresowania

Podróże, kulinaria, książki, pływanie, sport

Inne

Biegła obsługa komputera – MS Office, Internet,
Prawo jazdy - kat. B – praktyka
Obsługa urządzeń biurowych