Marcin Woźniak

Marcin Woźniak

Manager ds. Win North Coast S.A
Warszawa, mazowieckie

Języki

angielski
podstawowy
rosyjski
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

North Coast S.A
Brand Manager ds. win
Nadzór sektora win włoskich- region Polska
Logo
Kierownik ds.rozwoju firmy
Cantina Wine Direct
Winiarnia Cantina Wine Direct.
Warszawa, ul. Kabacki Dukt 8 lok 4
Stanowisko: Kierownik ds. Rozwoju Firmy
Zakres obowiązków:
- ukształtowanie profilu i struktury firmy
- negocjacja umów i asortymentu z importerami win
- nadzór i szkolenie pracowników
(techniki sprzedażowe i wiedza na temat wina)
- aktualizacja asortymentu
- pozyskiwanie odbiorców hurtowych
- prowadzenie degustacji zamkniętych
- tworzenie planów marketingowych
- stała współpraca z działem księgowości
Logo
Menager kawiarni
Almi Cafe, Galeria Mokotów
Zakres obowiązków:
- podtrzymywanie najwyższych standardów obsługi Klienta
(prowadzenie szkoleń sprzedażowych i produktowych dla Pracowników)
- organizacja pracy sześcioosobowego zespołu ludzi
- aktualizacja menu oraz wprowadzanie nowatorskich
pomysłów w zakresie propozycji sezonowych
- praca nad wystrojem wnętrza
- pozyskiwanie nowych pracowników
- bieżąca współpraca z Przedstawicielami Handlowymi
- koordynacja oraz opieka nad kwestiami formalnymi związanymi z istnieniem lokalu (zezwolenia ,realizacja przebudowy i modernizacji oraz wszelkie inne kwestie administracyjne)
- rozliczenia z Działem Księgowości i Działem Personalnym
- realizacja targetów sprzedażowych
Klub Muza
Manager klubu i restauracji
- organizacja pracy zespołu dwudziestoosobowego
- tworzenie propozycji imprez weekendowych
(współpraca z didżejami, zespołami i artystami estradowymi)
- organizacja cyklicznych wernisaży (grafika, fotografia, malarstwo)
- tworzenie karty menu ( współpraca z Szefami Kuchni)
- rekrutacja i szkolenie Personelu
Klub Muza
Kelner
- obsługa Gości odwiedzających lokal
- współpraca z pozostałymi Pracownikami

Szkolenia i kursy

- obsługa kas fiskalnych
- liczne szkolenia sprzedażowe
- szkolenia produktowe
- szkolenie z barystyki
- szkolenie somelierskie (wina i herbaty)

Edukacja

Logo
Zarządzanie, licencjackie
Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej i Zarządzania WIT w Warszawie

Specjalizacje

Obsługa klienta
Marketing/Reklama/Media

Zainteresowania

- gastronomia
- kulturystyka (czynnie)
- zdrowa żywność
- nauka o winie
- architektura

Inne

- biegła obsługa pakietu Ms Office i Internetu
- biegła obsługa programy Corel
- obsługa kas fiskalnych i urządzeń biurowych
- obsługa programu GastroSzef
- obsługa programu WF-Mag
- obsługa wszelkich urządzeń barowych
- doskonała znajomość branży gastronomicznej
- bardzo dobra znajomość win
- rozległe kontakty z firmami gastronomicznymi
- komunikatywność
- umiejętność pracy w zespole
- asertywność
- odporność na stres
- referencje na życzenie
- prawo jazdy kat.B
- kreatywność
- predyspozycje kierownicze

Grupy

53 wszystkich wypowiedzi
0 plusów
Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej i Zarządzania
Wyższa Szkoła Informatyki Stosowanej i Zarządzania
Uczelnia powstała w 1996 roku z inicjatywy Prezesa Polskiej Akademii Nauk. Uczelnia jest członkiem KRASP (Konferencji Rektorów Akademickich Szkół Polskich), jako jedna z dziewięciu szk&o
ART DECO
ART DECO
architektura, sztuka użytkowa, meble, biżuteria, industrial design
Fitness & Kulturystyka
Fitness & Kulturystyka
Grupa dla ludzi związanych zawodowo z branżą fitness, wellness, kulturystyka... Także dla pasjonatów
Gastronauci.pl
Gastronauci.pl
Grupa o jedzeniu, przepisach i nowościach w kuchni
KAWA
KAWA
Grupa miłośników małej czarnej. Włoskiego espresso i nie tylko.
Kuchnia włoska. La Cucina Italiana.
Kuchnia włoska. La Cucina Italiana.
Makaron, makaron i jeszcze raz makaron. Ale nie tylko, sprawdź jak wspaniały jest ten świat!
Restauracja i Restauratorzy
Restauracja i Restauratorzy
Dla wszystkich których istotną część w życiu stanowi dobra kuchnia.
Savoir-vivre, czyli sztuka życia
Savoir-vivre, czyli sztuka życia
Umiejętność postępowania w życiu i radzenia sobie w każdej sytuacji.
Siłownia
Siłownia
Budujemy nasze ciała. Kulturystyka, fitness, sport i zdrowie.
Slow Food
Slow Food
Chronimy swojego prawa do smaku i dzielimy się nim na wszelkie sposoby. Definiujemy SF po swojemu, rozszerzamy go o wszelkie idee zgodne z jego duchem i przynoszące nam korzyści. Mniam!
Świat Wina
Świat Wina
Wino... to nie tylko napój, to także temat rozmów, styl życia. Zapraszam miłośników tego trunku. Rozmawiajmy o winie, polecajmy sobie wina, uczmy się.
TOSKANIA
TOSKANIA
Miejsce magiczne