Języki
angielski
biegły
Doświadczenie zawodowe
Menedżer Restauracji / Kierownik Restauracji
Fernhill Hotel, (Grupa McMillan Hotels), Wielka Brytania
- Kierowanie oraz współpraca z podległym zespołem pracowników
- Współorganizowanie i obsługiwanie konferencji oraz wesel
- Odpowiadanie za kontrolę zapasów restauracji
- Udział w procesie rekrutacji oraz szkolenie nowych pracowników
- Tworzenie grafików pracy w oparciu o przewidywaną wysokość obłożenia hotelu
- Przyjmowanie skarg od gości hotelowych i rozwiązywanie ich w profesjonalny sposób
- Współorganizowanie i obsługiwanie konferencji oraz wesel
- Odpowiadanie za kontrolę zapasów restauracji
- Udział w procesie rekrutacji oraz szkolenie nowych pracowników
- Tworzenie grafików pracy w oparciu o przewidywaną wysokość obłożenia hotelu
- Przyjmowanie skarg od gości hotelowych i rozwiązywanie ich w profesjonalny sposób
Kierownik Restauracji / Kelner Serwujący Wina
Cally Palace Hotel (Grupa McMillan Hotels), Wielka Brytania
- Kierowanie oraz współpraca z podległym zespołem pracowników
- Odpowiadanie za kontrolę zapasów restauracji
- Tworzenie grafików pracy w oparciu o przewidywaną wysokość obłożenia hotelu
- Szkolenie nowych pracowników
- Odpowiadanie za kontrolę zapasów restauracji
- Tworzenie grafików pracy w oparciu o przewidywaną wysokość obłożenia hotelu
- Szkolenie nowych pracowników
Szkolenia i kursy
„Yes We Can” – firmowe szkolenie McMillans Hotels z zakresu obsługi klienta
Zainteresowania
Sport (pływanie, bieganie, jazda na łyżwach), książki (psychologia)
Inne
Bardzo dobra znajomość Pakietu MS Office (ECDL – zdany egzamin)
Prawo jazdy kat. B
Prawo jazdy kat. B