Umiejętności
GHP
GMP
HACCP
ISO
ISO 14001
SAP
Negocjacje
MS Office
Zarządzanie zespołem
ISO 9001
Sprzedaż
MS Excel
Komunikacja
Zarządzanie zasobami ludzkimi
Kontrola jakości
zarządzanie jakością
Umiejętności analityczne
Zarządzanie operacyjne
Tworzenie procedur
Zarządzanie procesami
Zarządzanie czasem i priorytetami
planowanie operacyjne
ISO PN-N 18001
Języki
angielski
podstawowy
Doświadczenie zawodowe
specjalista ds. operacyjnych
- sprawowanie opieki nad właściwą realizacją umów z zewnętrznymi kontrahentami (opiniowanie, uzgadnianie zapisów z innymi komórkami merytorycznymi w organizacji)
- prowadzenie cyklicznych raportów oraz zestawień na potrzeby działu oraz innych komórek merytorycznych, np. księgowość,
- koordynacja dostaw i zamówień materiałów niskocennych i eksploatacyjnych,
- tworzenie i weryfikowanie dokumentacji w systemie SAP, np.: comiesięczne rezerwy kosztowe, FV, zlecenia płatności dla kontrahentów,
- rozliczanie nakładów inwestycyjnych,
- systemowe zarządzanie środkami trwałymi w zakresie relokacji oraz likwidacji w systemie SAP,
- prowadzenie wszystkich spraw związanych z Inspekcją Sanitarną, tj. składanie pism, wniosków o zatwierdzenie punktów oraz o wpisy do rejestru, uczestnictwo w zewnętrznych kontrolach przed uzyskaniem decyzji zatwierdzającej, wnioski o rozszerzanie działalności gastronomicznej, ustalanie terminów realizacji,
- przygotowanie dokumentacji związanej z bezpieczeństwem żywności (HACCP: GHP, GMP) dla punktów sprzedaży posiadających ofertę gastronomiczną, dostosowywanie księgi do wymogów Inspekcji Sanitarnej,
- uzyskiwanie zezwoleń na sprzedaż napojów alkoholowych (koncesje) dla punktów sprzedaży detalicznych: uczestnictwo w kontrolach urzędowych przed uzyskaniem koncesji, przygotowanie dokumentacji w celu przedłużenia zezwoleń, składanie rocznych oświadczeń dotyczących sprzedaży, naliczanie opłat,
- wsparcie operacyjne oraz koordynacja procesów związanych z właściwym funkcjonowaniem punktów sprzedaży,
- aktywne uczestnictwo w projektach.
- prowadzenie cyklicznych raportów oraz zestawień na potrzeby działu oraz innych komórek merytorycznych, np. księgowość,
- koordynacja dostaw i zamówień materiałów niskocennych i eksploatacyjnych,
- tworzenie i weryfikowanie dokumentacji w systemie SAP, np.: comiesięczne rezerwy kosztowe, FV, zlecenia płatności dla kontrahentów,
- rozliczanie nakładów inwestycyjnych,
- systemowe zarządzanie środkami trwałymi w zakresie relokacji oraz likwidacji w systemie SAP,
- prowadzenie wszystkich spraw związanych z Inspekcją Sanitarną, tj. składanie pism, wniosków o zatwierdzenie punktów oraz o wpisy do rejestru, uczestnictwo w zewnętrznych kontrolach przed uzyskaniem decyzji zatwierdzającej, wnioski o rozszerzanie działalności gastronomicznej, ustalanie terminów realizacji,
- przygotowanie dokumentacji związanej z bezpieczeństwem żywności (HACCP: GHP, GMP) dla punktów sprzedaży posiadających ofertę gastronomiczną, dostosowywanie księgi do wymogów Inspekcji Sanitarnej,
- uzyskiwanie zezwoleń na sprzedaż napojów alkoholowych (koncesje) dla punktów sprzedaży detalicznych: uczestnictwo w kontrolach urzędowych przed uzyskaniem koncesji, przygotowanie dokumentacji w celu przedłużenia zezwoleń, składanie rocznych oświadczeń dotyczących sprzedaży, naliczanie opłat,
- wsparcie operacyjne oraz koordynacja procesów związanych z właściwym funkcjonowaniem punktów sprzedaży,
- aktywne uczestnictwo w projektach.
Menadżer salonu
- wdrażanie, nadzór nad stosowaniem oraz utrzymaniem standardów ISO,
- realizacja Polityki jakości w ramach Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2000
- zapewnienie właściwego standardu obsługi klienta
- przeprowadzanie comiesięcznych mini audytów wśród pracowników
- dbanie o właściwe relacje z klientami zwłaszcza "strategicznymi"
- zarządzanie bazą klientów
- bezpośrednie szkolenia pracowników
- zapewnienie na wysokim poziomie usługi posprzedażowej
- zarządzanie reklamacjami zgodnie z przyjętymi procedurami
- zarządzanie procesem wprowadzania nowego pracownika do pracy
- prowadzenie dokumentacji ewidencji sprzedaży (zestawienia, raporty),
- analiza sprzedaży,
- realizacja planów sprzedażowych,
- nadzór nad towarem, stylizowanie wizerunku salonu, współpraca ze stylistami firm zewnętrznych
- realizacja Polityki jakości w ramach Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2000
- zapewnienie właściwego standardu obsługi klienta
- przeprowadzanie comiesięcznych mini audytów wśród pracowników
- dbanie o właściwe relacje z klientami zwłaszcza "strategicznymi"
- zarządzanie bazą klientów
- bezpośrednie szkolenia pracowników
- zapewnienie na wysokim poziomie usługi posprzedażowej
- zarządzanie reklamacjami zgodnie z przyjętymi procedurami
- zarządzanie procesem wprowadzania nowego pracownika do pracy
- prowadzenie dokumentacji ewidencji sprzedaży (zestawienia, raporty),
- analiza sprzedaży,
- realizacja planów sprzedażowych,
- nadzór nad towarem, stylizowanie wizerunku salonu, współpraca ze stylistami firm zewnętrznych
Zastępca Menedżera
Zastępca Menedżera
- realizacja Polityki Jakości w ramach Systemu Zarządzania Jakością ISO 9001:2000
- dbanie o bliski kontakt z klientami "strategicznymi"
- Rozpatrywanie reklamacji zgodnie z procedurami
- sporządzanie raportów sprzedaży oraz szczegółowej analizy sprzedaży
- zarządzanie zespołem,
- uczestniczenie w procesie rekrutacji personelu - drugi etap rekrutacji (we współpracy z Menedżerem bądź w jego zastępstwie)
- bezpośrednie szkolenie pracowników salonu w zakresie efektywnych technik sprzedaży zgodnych ze standardami i procedurami (we współpracy z Menedżerem bądź w jego zastępstwie)
- dbanie o bliski kontakt z klientami "strategicznymi"
- Rozpatrywanie reklamacji zgodnie z procedurami
- sporządzanie raportów sprzedaży oraz szczegółowej analizy sprzedaży
- zarządzanie zespołem,
- uczestniczenie w procesie rekrutacji personelu - drugi etap rekrutacji (we współpracy z Menedżerem bądź w jego zastępstwie)
- bezpośrednie szkolenie pracowników salonu w zakresie efektywnych technik sprzedaży zgodnych ze standardami i procedurami (we współpracy z Menedżerem bądź w jego zastępstwie)
Sprzedawca Stylista
- bezpośrednie uczestnictwo w procesie sprzedaży i stylizacji klienta (obsługa klienta na zasadzie "total look" oraz dbałość o praktyczne stosowanie technik sprzedaży)
- sprawna realizacja specjalnych zamówień składanych przez klienta
- przyjmowanie i załatwianie lub pośredniczenie w rozpatrywaniu reklamacji, zgodnie z procedurą reklamacyjną pracodawcy i włoskiego partnera firmy
- dbanie o jak najlepszy i estetyczny wizerunek salonu sprzedaży
- kontrola nad prawidłowym przygotowaniem towarów do sprzedaży
- współpraca ze stylistami z czasopism kobiecych
- prowadzenie dokumentacji związanej z ewidencją stałych klientów
- aktywne uczestnictwo przy realizacji ekspozycji towaru znajdującego się w salonie zgodnie z wymogami Visual Merchandising
- sprawna realizacja specjalnych zamówień składanych przez klienta
- przyjmowanie i załatwianie lub pośredniczenie w rozpatrywaniu reklamacji, zgodnie z procedurą reklamacyjną pracodawcy i włoskiego partnera firmy
- dbanie o jak najlepszy i estetyczny wizerunek salonu sprzedaży
- kontrola nad prawidłowym przygotowaniem towarów do sprzedaży
- współpraca ze stylistami z czasopism kobiecych
- prowadzenie dokumentacji związanej z ewidencją stałych klientów
- aktywne uczestnictwo przy realizacji ekspozycji towaru znajdującego się w salonie zgodnie z wymogami Visual Merchandising
Szkolenia i kursy
certyfikowane szkolenia menadżerskie: "Efektywne budowanie i zarządzanie zespołem" (poziom podstawowy i zaawansowany)
CERTYFIKATY::
Audytor Wewnętrzny Zintegrowanego Systemu Zarządzania (ISO 9001, ISO 14001, PN-N 18001) - TUV NORD Polska
Pełnomocnik Systemu Zarządzania Jakości - TUV NORD Polska
CERTYFIKATY::
Audytor Wewnętrzny Zintegrowanego Systemu Zarządzania (ISO 9001, ISO 14001, PN-N 18001) - TUV NORD Polska
Pełnomocnik Systemu Zarządzania Jakości - TUV NORD Polska
Edukacja
Specjalizacje
Zarządzanie jakością
Kontrola jakości
Zarządzanie jakością
Zapewnienie jakości
Zainteresowania
sport, muzyka, dobra ksiazka
Inne
dobra znajomość pakietu Office, systemów operacyjnych z rodziny Microsoft Windows, urządzeń biurowych, programu sprzedażowego Symfonia