Maciej Podczaski

• opracowywanie, wdrażanie i kontrolowanie wykonania krótko- i długoterminowych planów marketingowych hotelu:
• ustalanie najkorzystniejszych kanałów dystrybucji,
• monitorowanie działania konkurencji,
• nadzorowanie procesu tworzenia i utrzymania bazy danych o klientach,
• nadzorowanie przygotowania i kontrola wykonania określonego budżetu marketingowego,
• odpowiedzialność za całość działań promocyjnych i reklamowych hotelu:
• ustalanie celów promocyjnych,
• inicjowanie i nadzór wyboru odpowiednich narzędzi promocyjnych i reklamowych,
• nadzór współpracy z firmami zewnętrznymi (agencje reklamowe, drukarnie, itp.),
• analizowanie efektywności prowadzonych działań promocyjnych oraz inicjowanie i rekomendowanie zmian,
• nadzór działań w sferze PR:
• dbanie o wizerunek hotelu oraz jego usług,
• nadzór nad procesem komunikacji ze środkami masowego przekazu poprzez Social Media,
• reprezentowanie hotelu na spotkaniach, seminariach i targach branżowych,
• uczestnictwo w procesie podejmowania kluczowych decyzji w hotelu,
• zarządzanie podległym zespołem pracowników:
• dokonywanie selekcji i okresowej oceny pracowników, - prowadzenie wymiany informacji z dyrektorem hotelu,
• podejmowanie działań związanych ze szkoleniem i motywowaniem pracowników,
• planowanie, przydzielanie i kierowanie wykonaniem zadań przez poszczególnych pracowników.
• obsługa kluczowych klientów
• rozliczanie premii pracowników działu
• raportowanie do zarządu
• współpraca z kierownikami pozostałych działów hotelu, w celu zapewnienia prawidłowej działalności całego obiektu w zakresie marketingu i sprzedaży
•pełnienie funkcji MOD

- kompleksowa organizacja i koordynacja realizowanych imprez (bankietów, konferencji, szkoleń)
- zawieranie umów z klientami i podwykonawcami
- sporządzanie kosztorysów imprez i ich rozliczanie
- pozyskiwanie nowych klientów
- współpraca z agencjami eventowymi oraz z klientami korporacyjnymi
- realizacja procesów sprzedażowych oraz negocjacyjnych z klientami z sektora MICE.
- zawieranie umów z klientami oraz podwykonawcami (agencje eventowe, dekoratorzy, artyści itp.)
- podtrzymywanie pozytywnych relacji z pozyskanymi klientami
- odpowiedzialność za wysoki standard obsługi

Od początku istnienia obiektu odpowiedzialny za budowanie sprzedaży oraz wizerunku hotelu. Stworzenie długoterminowej strategii marketingowej oraz planu sprzedażowego. Bezpośredni kontakt z klientem biznesowym, odbywanie spotkań, przeprowadzanie negocjacji z klientami, obsługa klienta grupowego podczas pobytu, w tym organizacja dodatkowych atrakcji, oraz przygotowywanie umów i rozliczanie klientów za pobyt. Tworzenie pomysłów na promocję obiektu i ich realizacja. Nadzór, rozliczanie, weryfikacja i podejmowanie współpracy z portalami rezerwacyjnymi, zakupów grupowych. Odpowiedzialność za PR hotelu – m.in. odpowiadanie na oceny i opinie gości na portalach, korespondencja mailowa z gośćmi po pobycie. Obsługa social media

* zapewnienie 100% satysfakcji klientów poprzez dostarczanie produktu i obsługi o doskonałej jakości, czystości w restauracji i jej otoczeniu w trakcie trwania zmiany,
* prawidłowe zarządzanie procesem produkcji na zmianie tak, by zapewnić optymalne zużycie surowców i doskonałą jakość produktu,
* przyjmowanie dostaw i dbanie, by produkty były przechowywane zgodnie ze standardami,
* tworzenie przyjaznej atmosfery współpracy podczas zmiany,
* zapewnienie bezpieczeństwa pracowników i klientów podczas zmiany,
* postępowanie zgodnie z zasadami BHP i innymi zasadami bezpieczeństwa.
* zarządzanie podległą kadrą pracującą w danym dniu
* dobowe rozliczanie kas oraz raportowanie do siedziby head office'u
* raportowanie wyników sprzedażowych do head manager'a