Maciej Piechota

Maciej Piechota

Kierownik, Sphinx Polska
Poznań, wielkopolskie

Umiejętności

Gastronomia POS Zarządzanie zespołem Sprzedaż Excel, Powerpoint sommelier kurs podstawowy

Języki

angielski
biegły
francuski
podstawowy
hiszpański
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Sfinks Polska S.A.
Kierownik
Sfinks Polska S.A.
Restauracja SPHINX
Planowanie i koordynowanie pracy personelu, nadzorowanie stanu magazynowego restauracji, zakupy, zarządzanie rezerwacjami, obsługa klienta grupowego i indywidualnego, nadzorowanie jakości, obsługa klienta trudnego.
Sfinks Polska S.A.
Zastępca kierownika
Sfinks Polska S.A.
Restauracja WOOK
Planowanie i koordynowanie pracy personelu, nadzorowanie stanu magazynowego restauracji, zarządzanie rezerwacjami, obsługa klienta grupowego i indywidualnego.
Sfinks Polska S.A.
Kelner
Sfinks Polska S.A.

Szkolenia i kursy

Obsługa klienta trudnego
Akademia Managera
Szkolenia sommelierskie
Szkolenia piwowarskie

Edukacja

Logo
Turystyka i Rekreacja, magisterskie
Akademia Wychowania Fizycznego im. Eugeniusza Piaseckiego w Poznaniu

Specjalizacje

Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia
Obsługa klienta
Turystyka/Hotelarstwo/Katering

Zainteresowania

Dark tourism
Czarnobylska Strefa Wykluczenia
Piłka nożna
Trekking
Low cost travelling