Doświadczenie zawodowe
Kierownik Działu Rozwoju Półproduktów
MOKATE FOOD INGREDIENTS
• Koordynowane i prowadzenie projektów w obszarze rozwoju produktów
• Wyznaczanie kierunków rozwoju produktów w ścisłej współpracy z jednostką sprzedażową
• Nadzór nad procesem technologicznym - suszenia rozpyłowego
• Inicjowanie i koordynowanie prac zmierzających do podnoszenia jakości produktów typu instant
• Zarządzanie zespołem technologów NPD w obszarze Mokate Food Ingredients
• Wyznaczanie kierunków rozwoju produktów w ścisłej współpracy z jednostką sprzedażową
• Nadzór nad procesem technologicznym - suszenia rozpyłowego
• Inicjowanie i koordynowanie prac zmierzających do podnoszenia jakości produktów typu instant
• Zarządzanie zespołem technologów NPD w obszarze Mokate Food Ingredients
Kierownik Produkcji
• Zarządzanie zespołem produkcyjnym
• Nadzorowanie i organizowanie działań w obszarze produkcyjnym zapewniające realizację planów produkcyjnych
• Wdrażanie zmian w linii produkcyjnej prowadzące do ciągłego rozwoju wydajności oraz optymalizacji kosztów
• Wyznaczanie oraz wspieranie rozwoju podległych pracowników
• Zarządzanie produkcją w obszarach: jakości, bezpieczeństwa, kosztów, wydajności
• Odpowiedzialność za gospodarkę magazynową działu produkcji
• Zarządzanie budżetem działowym
• Nadzorowanie i organizowanie działań w obszarze produkcyjnym zapewniające realizację planów produkcyjnych
• Wdrażanie zmian w linii produkcyjnej prowadzące do ciągłego rozwoju wydajności oraz optymalizacji kosztów
• Wyznaczanie oraz wspieranie rozwoju podległych pracowników
• Zarządzanie produkcją w obszarach: jakości, bezpieczeństwa, kosztów, wydajności
• Odpowiedzialność za gospodarkę magazynową działu produkcji
• Zarządzanie budżetem działowym
p.o. Kierownik Gospodarki Materiałowej
• Nadzór, koordynacja pracy w obszarze magazynu działu produkcyjnego
• Optymalizacja zużycia surowców i opakowań
• Udział w grupach projektowych w obszarze logistyki wewnętrznej
• Wdrażanie na linię technologiczną nowych opakowań
• Optymalizacja zużycia surowców i opakowań
• Udział w grupach projektowych w obszarze logistyki wewnętrznej
• Wdrażanie na linię technologiczną nowych opakowań
p.o. Kierownik Technologii Produkcji
• Nadzór i koordynacja pracy działu technologicznego
• Wyznaczanie strategii działań zespołu technologicznego
• Udział w grupach projektowych o międzynarodowym zasięgu
• Nadzór i koordynacja działań walidacyjnych w obszarze produkcyjnym
• Nadzór nad procesem sterylizacji żywności
• Wyznaczanie strategii działań zespołu technologicznego
• Udział w grupach projektowych o międzynarodowym zasięgu
• Nadzór i koordynacja działań walidacyjnych w obszarze produkcyjnym
• Nadzór nad procesem sterylizacji żywności
Specjalista ds. Technologii Produkcji
• Kontrola i przygotowanie dokumentacji jakościowej i produkcyjnej
• Optymalizacja i ciągłe doskonalenie linii produkcyjnej
• Wdrażanie nowych receptur na linię technologiczną
• Codzienna kontrola jakościowa wytwarzanych produktów
• Współpraca z działem planowania przy ustalaniu planów produkcyjnych
• Działania walidacyjne w obszarze sterylizacji żywności
• Optymalizacja i ciągłe doskonalenie linii produkcyjnej
• Wdrażanie nowych receptur na linię technologiczną
• Codzienna kontrola jakościowa wytwarzanych produktów
• Współpraca z działem planowania przy ustalaniu planów produkcyjnych
• Działania walidacyjne w obszarze sterylizacji żywności
Mistrz Zmianowy
• Koordynacja pracy zmianowego zespołu produkcyjnego
• Wyznaczanie indywidualnych celów rozwojowych dla podległego zespołu
• Kontrola technologiczna i techniczna procesu produkcyjnego w trakcie zmiany
• Udział w zespołach zadaniowych działających w obszarze produkcyjnym
• Nadzorowanie, kreowanie działań podnoszących wydajność linii
• Raportowanie wskaźników produkcyjnych
• Bezpośredni nadzór nad procesem i dokumentacją z zakresu mycia
• Wdrażanie standardów 5S w obszarze produkcji
• Wyznaczanie indywidualnych celów rozwojowych dla podległego zespołu
• Kontrola technologiczna i techniczna procesu produkcyjnego w trakcie zmiany
• Udział w zespołach zadaniowych działających w obszarze produkcyjnym
• Nadzorowanie, kreowanie działań podnoszących wydajność linii
• Raportowanie wskaźników produkcyjnych
• Bezpośredni nadzór nad procesem i dokumentacją z zakresu mycia
• Wdrażanie standardów 5S w obszarze produkcji
Technolog, Kierownik Zmiany
• Planowanie zmianowej produkcji na liniach technologicznych
• Zarządzanie zespołem produkcyjnym
• Realizacja celów wydajnościowych i optymalizacja procesu pod kątem zwiększenia wydajności
• Optymalizacja procesu technologicznego
• Zarządzanie zespołem produkcyjnym
• Realizacja celów wydajnościowych i optymalizacja procesu pod kątem zwiększenia wydajności
• Optymalizacja procesu technologicznego
Edukacja
Specjalizacje
Inżynieria
Inne
Produkcja
Zarządzanie produkcją
Grupy
doktoranci i doktorzy, doktorat
Forum wymiany informacji dla doktorantów i doktorów. Wszystkie kierunki. doktoranci i doktorzy, prace doktorskie,habilitacja,przewód,metodologia badawcza, doktorat, nauka polska,
ISO 22000
Bezpieczeństwo żywności i systemy zarządzania to moje zainteresowania. Założenie grupy ma celu wymianę informacji i doświadczeń w zakresie tego standardu.
Lean Management
Zapraszam wszystkich zainteresowanych koncepcją Lean Management, poszerzaniem wiedzy i praktycznym stosowaniem zasad zarządzania w trybie "odchudzonym".
New Product Development
Grupa przeznaczona dla wszystkich zajmujących się wdrażaniem nowych produktów i usług nie tylko w przemyśle spożywczym
RUB REGGAE . DUB . ROOTS . ROCK . SKA ...
Miejsce dla miłośników wszelkiego rodzaju klimatów wywodzących się z reggae.
Technolodzy Żywności
Grupa dla technologów i inżynierów pracujących w przemyśle spożywczym oraz dla osób zainteresowanych produkcją i jakością żywności.
Turystyka rowerowa
Rower i turystyka na rowerze. Dla tych co rowerem z sakwami po świecie, ale i dla tych co wokół domu... :]