Ksenia Bogunia

Nadzór nad jakością surowców i wyrobów gotowych, wyjaśnianie bieżących niezgodności związanych z wyrobem gotowym i procesem produkcyjnym, przygotowywanie receptur, przygotowywanie kalkulacji wyrobów gotowych, wykonywanie prób technologicznych, wdrażanie nowych produktów, prowadzenie dokumentacji technologicznej (metodyka badań, atesty surowców i wyrobów gotowych, specyfikacje surowców i wyrobów gotowych), przygotowywanie tekstów na etykiety oraz weryfikacja etykiet na zgodność z obowiązującym prawem, rozpatrywanie reklamacji, udział w audytach dostawców i klientów.

Pełnienie obowiązków technologa, nadzór nad działalnością technologiczną, wdrażanie nowych receptur i procesów technologicznych, określanie i modyfikowanie norm jakościowych surowców i wyrobów gotowych, prowadzenie kontroli jakości w procesach produkcji wyrobów gotowych, prowadzenie dokumentacji technologicznych, projektowanie nowych produktów oraz kalkulacji cen jednostkowych wyrobów gotowych, wykonywanie prób technologicznych, przygotowywanie tekstów na etykiety oraz weryfikacja etykiet zgodnie z obowiązującym prawem, udział w audytach dostawców i klientów, wykonywanie analiz mikrobiologicznych i fizykochemicznych.