Katarzyna Kuśnierz

starszy kelner, Radisson Blu Hotel
Wrocław, dolnośląskie

Umiejętności

Microsoft Office Prawo jazdy kat B organizacja pracy Realizacja planów sprzedażowych Umiejętność budowania relacji z ludźmi Hotelarstwo

Języki

angielski
dobry

Doświadczenie zawodowe

Radisson Blu Hotel
starszy kelner
-zarządzanie pracownikami
- dbanie o miłą atmosferę wewnątrz zespołu, jak i w samej restauracji
- szkolenie podległego personelu
- profesjonalna obsługa gości
Logo
Kelnerka, Kasjerka
Przedsiębiorstwo Tomasz Bargieł
- zarządzanie podległym zespołem
- zapewnienie wysokiej jakości produktu i usług gastronomicznych
- realizacja wyznaczonych celów sprzedażowych oraz kontrola kosztów
- profesjonalna obsługa gości

Szkolenia i kursy

Uczestnictwo w szkoleniu i stażu zawodowym realizowanym w ramach projektu " Europejski standard hotelarski " uczestnictwo w dniach 28.03. - 27.05.2011 roku w cyklu szkoleniowym obejmującym:
- marketing
- przedsiębiorczość
- wiedza o regionie
- język angielski
- barman - barista

Szkolenia wewnętrzne:
- Yes I Can! , Making it right, Handling complaints, Responsible Business
- Service skills
- Wine training
- Guest Service training
- Micros training
- Food panels
- Training regarding cost control
- Szkolenia z towaroznawstwa i techniki sprzedaży alkoholi
- ON - JOB SKILLS training programme

Szkolenie okresowe w dziedzinie bezpieczeństwa i higieny pracy dla pracodawców i osób kierujących pracownikami.
Celem szkolenia było aktualizacja i uzupełnienie wiedzy i umiejętności w szczególności z zakresu:
a) oceny zagrożenia występujących w procesach pracy oraz ryzyka związanego z tymi zagrożeniami,
b) kształtowanie bezpiecznych i higienicznych warunków pracy<
c) ochrona pracowników przed zagrożeniami związanymi z wykonywana prac

Edukacja

Logo
Zarządzanie Zasobami Ludzkimi, studia podyplomowe
Wyzsza Szkola Bankowa we Wrocławiu
Logo
Zarządzanie, magisterskie
wyzsza szkola bankowa
Logo
Turystyka i Rekreacja - Hotelarstwo, licencjackie
Wyższa Szkoła Bankowa we Wrocławiu

Specjalizacje

Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia
Obsługa klienta
Turystyka/Hotelarstwo/Katering
Sprzedaż
Zarządzanie sprzedażą

Zainteresowania

- sport
- muzyka