Karolina Wasilewska

Inspektor Weterynaryjny ds. Bezpieczeństwa Żywności
Płońsk, mazowieckie

Umiejętności

Praca w zespole znajomość pakietu Microsoft Office

Języki

angielski
podstawowy
rosyjski
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Logo
Inspektor ds. higieny środków spożywczych pochodzenia zwierzęcego
Powiatowy Inspektorat Weterynarii w Sierpcu
Do moich obowiązków należy:
- prowadzenie rejestru podmiotów gospodarczych zajmujących się produkcją żywności pochodzenia zwierzęcego
- kontrola przestrzegania warunków sanitarnych i weterynaryjnych przez w/w podmioty

Szkolenia i kursy

- szkolenia z zakresu: „Praktyczny audyt Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP i Higienicznej GHP oraz systemu HACCP” i „Dokumentowanie Dobrej Praktyki Produkcyjnej GMP i Higienicznej GHP oraz systemu HACCP w produkcji i obrocie żywnością”
- prawo jazdy kat. B

Edukacja

Logo
Technologia żywności i żywienie człowieka, magisterskie
Uniwersytet Warmińsko-Mazurski w Olsztynie

Specjalizacje

Administracja biurowa
Zarządzanie biurem i administracja
Produkcja
Zarządzanie produkcją
Zarządzanie jakością
Kontrola jakości