Karol Piotrowicz

Karol Piotrowicz

Kierownik Gastronomi
WejherowoSopot, pomorskie

Umiejętności

obsługa komputera Umiejętność ustalania priorytetów rzetelność Umiejętności organizacyjne Umiejętności komunikacyjne umiejętność rozwiązywania problemów Samodzielność w wykonywaniu zadań kierowanie wieloosobową gruoą pracowników

Języki

angielski
dobry

Doświadczenie zawodowe

Logo
Senior waiter dział hotekowy
Crystal Cruise Line
Obsługa klienta zagranicznego
Dbanie o relacje z klientem
Nadzór zespołu obsługi klienta
Zapewnienie standardów zgodnych z procedurami
Logo
Menager restauracji Fregata i kawiarni Bursztynowa w Sopocie
Kąpielisko Morskie Sopot
Zarządzanie i administrowanie lokalami
Rozliczenia finansowe i raportowanie miesięczne
Planowanie strategii biznesowej
Nadzór nad zaopatrzeniem i dostawcami
Kierowanie personelem
Rekrutacja personelu
Logo
Kierownik sali - Headwaiter
Sun Cruise Line Ms “Sundream”
Logistyka obsługi klienta,
Rozdział prac i nadzór nad personelem

Szkolenia i kursy

Szkolenia z komunikacji interpersonalnej
Szkolenia - crowd management,
Szkolenia BHP i p. poż.
Szkolenie HCCP

Edukacja

Logo
Technik żywienia zbiorowego, średnie
Technikum Gastronomiczne

Specjalizacje

Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia
Obsługa klienta
Turystyka/Hotelarstwo/Katering
Sektor publiczny
Kontrola/Nadzór

Inne

prawo jazdy kat B