Umiejętności
Organizowanie
Gastronomia
Marketing
obsługa urządzeń biurowych (telefon, fax, ksero, skan)
Gotowanie
planowanie żywienia indywidualnego
planowanie żywienia zbiorowego
Języki
angielski
dobry
niemiecki
podstawowy
Doświadczenie zawodowe
Wiceprezes
Spółdzielnia Socjalna Prana
- założenie, prowadzenie oraz rozwijanie spółdzielni,
- planowanie pracy pracowników i ich nadzór,
- codzienną organizację działalności lokalu zgodnie z zasadami HACCP,
- praca w kuchni,
- planowanie akcji promocyjnych,
- przygotowywanie bieżących dokumentów księgowych.
- planowanie pracy pracowników i ich nadzór,
- codzienną organizację działalności lokalu zgodnie z zasadami HACCP,
- praca w kuchni,
- planowanie akcji promocyjnych,
- przygotowywanie bieżących dokumentów księgowych.
Technologa Produkcji
P.G.P.H. “U Jędrusia”
- nadzór nad całym procesem powstawania produktu od przyjęcia surowca do wyjazdu produktu gotowego z zakładu,
- dbanie o utrzymywanie standardów jakości powstających produktów,
- obserwację procesu powstawania nowych produktów,
- prowadzenie bieżącej dokumentacji.
- dbanie o utrzymywanie standardów jakości powstających produktów,
- obserwację procesu powstawania nowych produktów,
- prowadzenie bieżącej dokumentacji.
Szkolenia i kursy
- prawo jazdy kategoria B
- szkolenie w firmie Naturhouse z zakresu przeprowadzania wizyt dietetycznych, dobierania diet i suplementów, pozyskiwania klientów
- szkolenie w firmie Naturhouse z zakresu przeprowadzania wizyt dietetycznych, dobierania diet i suplementów, pozyskiwania klientów
Edukacja
Specjalizacje
Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia
Zdrowie/Uroda/Rekreacja
Inne
Zainteresowania
- wiedza i edukacja żywieniowa,
- sztuka kulinarna,
- wycieczki górskie i rowerowe, pływanie,
- kino niezależne,
- literatura współczesna.
- sztuka kulinarna,
- wycieczki górskie i rowerowe, pływanie,
- kino niezależne,
- literatura współczesna.
Inne
- książeczka do celów sanitarno-epidemiologicznych
- obsługa programów: MS Office, Dieta 2.0, Dietetyk 2
- optymizm, zdyscyplinowanie, odpowiedzialność, pracowitość, komunikatywność, kreatywność, odporność na stres, umiejętność pracy indywidualnej jak i w zespole
- obsługa programów: MS Office, Dieta 2.0, Dietetyk 2
- optymizm, zdyscyplinowanie, odpowiedzialność, pracowitość, komunikatywność, kreatywność, odporność na stres, umiejętność pracy indywidualnej jak i w zespole
Grupy
UEK
Uniwersytet Ekonomiczny w Krakowie, założony w 1925 roku, to jedna z najlepszych państwowych uczelni ekonomicznych w Polsce, a jednocześnie największa uczelnia ekonomiczna w Europie Środkowej.
Uniwersytet Rolniczy w Krakowie
Uczelnia wywodzi się z Uniwersytetu Jagiellońskiego, gdzie od 1890 r. rozwijały się nauki rolnicze i leśne.
Business Marketing
Marketing Sekrety. Social Media Marketing. Marketing wirusowy, marketing szeptany, event marketing, experiential marketing, guerilla marketing, marketing doświadczeń, content marketing.