Umiejętności
Umiejętności organizacyjne i priorytetyzacja
Negocjacje z dostawcami
Zarządzanie magazynem
Zarządzanie zespołem
pr
składanie zamówień,
Obsługa kasy fiskalnej i terminala kart płatniczych, obsługa klienta, pakiet office,
Negocjacje z trudnym i wymagającym klientem
obsługa POS
Tworzenie grafików czasu pracy, znajomość prawa pracy.
Języki
angielski
dobry
rosyjski
dobry
Doświadczenie zawodowe
Kierownik Restauracji
-Zarządzanie restauracją, tworzenie jej strategii rozwoju, kreacja działań
marketingowych;
- Przygotowywanie ofert dla Klientów indywidualnych oraz grupowych,
- Budowanie bezpośrednich i stałych relacji z kluczowymi partnerami
- Dbanie o wizerunek oraz najwyższą jakość świadczonych usług
- Zarządzanie praca personelu restauracyjnego
- Odpowiedzialność za przestrzeganie zasad oraz przepisów związanych z
organizacją pracy
- Optymalizacja kosztów
- Organizacja zaopatrzenia oraz odpowiedzialność za stany magazynowe
marketingowych;
- Przygotowywanie ofert dla Klientów indywidualnych oraz grupowych,
- Budowanie bezpośrednich i stałych relacji z kluczowymi partnerami
- Dbanie o wizerunek oraz najwyższą jakość świadczonych usług
- Zarządzanie praca personelu restauracyjnego
- Odpowiedzialność za przestrzeganie zasad oraz przepisów związanych z
organizacją pracy
- Optymalizacja kosztów
- Organizacja zaopatrzenia oraz odpowiedzialność za stany magazynowe
Szkolenia i kursy
Ukończony Intensywny Kurs Menadzera Gastronomii
Szkolenie z zarządzania przedsiębiorstwem z wykorzystaniem systemów IT
Szkolenie z zarządzania przedsiębiorstwem z wykorzystaniem systemów IT
Edukacja
Specjalizacje
Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia
Inne
Czynne prawo jazdy kategorii B
Grupy
Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie
Najstarsza prywatna uczelnia w Lublinie. Kształcimy na studiach licencjackich, inżynierskich , magisterskich i podyplomowych. Można studiować w języku polskim i angielskim a także on-line!
Public Relations w praktyce
Czym jest Public Relations? Jak działać najefektywniej, a zarazem efektownie?