Justyna Garbacz

Kierownik, Da Grasso
Puławy, lubelskie

Umiejętności

Umiejętności organizacyjne i priorytetyzacja Negocjacje z dostawcami Zarządzanie magazynem Zarządzanie zespołem pr składanie zamówień, Obsługa kasy fiskalnej i terminala kart płatniczych, obsługa klienta, pakiet office, Negocjacje z trudnym i wymagającym klientem obsługa POS Tworzenie grafików czasu pracy, znajomość prawa pracy.

Języki

angielski
dobry
rosyjski
dobry

Doświadczenie zawodowe

Da Grasso
Kierownik Restauracji
-Zarządzanie restauracją, tworzenie jej strategii rozwoju, kreacja działań
marketingowych;
- Przygotowywanie ofert dla Klientów indywidualnych oraz grupowych,
- Budowanie bezpośrednich i stałych relacji z kluczowymi partnerami
- Dbanie o wizerunek oraz najwyższą jakość świadczonych usług
- Zarządzanie praca personelu restauracyjnego
- Odpowiedzialność za przestrzeganie zasad oraz przepisów związanych z
organizacją pracy
- Optymalizacja kosztów
- Organizacja zaopatrzenia oraz odpowiedzialność za stany magazynowe
Logo
Manager Restauracji
Restauracja Pod Szablą
-Nadzór nad funkcjonowaniem restauracji i realizacja założonych celów
-Organizacja i koordynacja imprez odbywających się w restauracji i poza nią,
-Doskonalenie standardów obsługi, planowanie pracy

Szkolenia i kursy

Ukończony Intensywny Kurs Menadzera Gastronomii

Szkolenie z zarządzania przedsiębiorstwem z wykorzystaniem systemów IT

Edukacja

Logo
Dziennikarstwo i komunikjacja społeczna, licencjackie
Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie
Logo
Dziennikarstwo i komunikacja społeczna, magisterskie
UMCS Lublin

Specjalizacje

Hotelarstwo/Gastronomia/Turystyka
Katering/Restauracje/Gastronomia

Inne

Czynne prawo jazdy kategorii B

Grupy

Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie
Wyższa Szkoła Przedsiębiorczości i Administracji w Lublinie
Najstarsza prywatna uczelnia w Lublinie. Kształcimy na studiach licencjackich, inżynierskich , magisterskich i podyplomowych. Można studiować w języku polskim i angielskim a także on-line!
Gastronomia Kuchareczki, Kucharze,Szefowie
Gastronomia Kuchareczki, Kucharze,Szefowie
Grupa wspierająca dla zaplecza gastronomicznego...
Public Relations w praktyce
Public Relations w praktyce
Czym jest Public Relations? Jak działać najefektywniej, a zarazem efektownie?
Restauracja i Restauratorzy
Restauracja i Restauratorzy
Dla wszystkich których istotną część w życiu stanowi dobra kuchnia.