Julian Siemion
sport, kontrola jakości, biotechnologia, dziennikarstwo
Warszawa,
mazowieckie
Języki
angielski
dobry
niemiecki
podstawowy
Doświadczenie zawodowe
Specjalista ds. Bezpieczeństwa Produktu
PepsiCo / Frito Lay
Wdrażanie i utrzymywanie standardów higieniczne i Dobrych Praktyk Produkcyjnych (GMP)
Tworzenie i wdrażanie procedur i instrukcji higienicznych wymaganych przez systemy bezpieczeństwa żywności (AIB, HACCP, CRP)
Wykonywanie systematycznych inspekcji (audytów wewnętrznych AIB) i egzekwowanie wynikających z nich akcji korygujących
Zapewnianie właściwej analizy ryzyka dla istniejących i nowych procesów, modernizacji
Inicjowanie i nadzorowanie projektów ciągłego podnoszenia poziomu bezpieczeństwa żywności
Nadzorowanie działania systemu ochrony przed szkodnikami (pest control)
Zapewnienie szkolenia pracownikom/kontraktorom w zakresie higieny i praktyk GMP
Tworzenie i wdrażanie procedur i instrukcji higienicznych wymaganych przez systemy bezpieczeństwa żywności (AIB, HACCP, CRP)
Wykonywanie systematycznych inspekcji (audytów wewnętrznych AIB) i egzekwowanie wynikających z nich akcji korygujących
Zapewnianie właściwej analizy ryzyka dla istniejących i nowych procesów, modernizacji
Inicjowanie i nadzorowanie projektów ciągłego podnoszenia poziomu bezpieczeństwa żywności
Nadzorowanie działania systemu ochrony przed szkodnikami (pest control)
Zapewnienie szkolenia pracownikom/kontraktorom w zakresie higieny i praktyk GMP
Szkolenia i kursy
auditor FSSC 22000
Edukacja
Zainteresowania
Sport, w szczególności tenis oraz piłka nożna (głównie liga polska oraz liga angielska), a także koszykówka (NBA), skoki narciarskie, biathlon, siatkówka, snooker, lekkoatletyka
Biotechnologia – m.in. zagadnienia związane z terapią genową oraz dopingiem, czy też modyfikacje genetyczne drobnoustrojów oraz ich przemysłowe wykorzystanie
Zagadnienia związane z Food Safety
Muzyka
Biotechnologia – m.in. zagadnienia związane z terapią genową oraz dopingiem, czy też modyfikacje genetyczne drobnoustrojów oraz ich przemysłowe wykorzystanie
Zagadnienia związane z Food Safety
Muzyka
Inne
Ukończenie Państwowej Szkoły Muzycznej I stopnia w Białymstoku
II miejsce w Halowych Mistrzostwach woj. Podlaskiego w tenisie ziemnym, w kategorii juniorów w grze podwójnej (rok 2007)
II miejsce w Halowych Mistrzostwach woj. Podlaskiego w tenisie ziemnym, w kategorii juniorów w grze podwójnej (rok 2007)
Grupy
sggw
SGGW to jedna z najstarszych polskich uczelni. Zawsze wysoko w rankingach. Otrzymała tytuł „Najbardziej innowacyjnej i kreatywnej uczelni w Polsce”.