Umiejętności
Współpraca
Audyt Wewnętrzny
Badania jakościowe
Prawo żywnościowe
badania i rozwój FMCG
Języki
angielski
biegły
rosyjski
podstawowy
Doświadczenie zawodowe
Specjalista ds. rozwoju nowych produktów
Rozwój nowych produktów (napoje energetyczne, napoje gazowane)
Badanie trendów rynkowych, monitoring konkurencji, analiza sensoryczna
Nadzór na dokumentacją: specyfikacje, dokumenty importowe, etykiety produktów, procedury systemów zarządzania jakością
Współpraca z dostawcami w zakresie nowych rozwiązań
Badanie trendów rynkowych, monitoring konkurencji, analiza sensoryczna
Nadzór na dokumentacją: specyfikacje, dokumenty importowe, etykiety produktów, procedury systemów zarządzania jakością
Współpraca z dostawcami w zakresie nowych rozwiązań
Technolog w dziale badań i rozwoju
Badanie nowych surowców, opracowywanie systemów surowców, tworzenie receptur surowcowych
Podstawowe analizy fizyko-chemiczne
Audyt wewnętrzny, nadzór nad dokumentacją dotyczącą surowców i dostawców
Współpraca z firmami siostrzanymi (projekty dotyczące innowacji), jednostkami naukowymi, dostawcami
Podstawowe analizy fizyko-chemiczne
Audyt wewnętrzny, nadzór nad dokumentacją dotyczącą surowców i dostawców
Współpraca z firmami siostrzanymi (projekty dotyczące innowacji), jednostkami naukowymi, dostawcami
Szkolenia i kursy
- Znakowanie żywności z uwzględnieniem substancji dodatkowych, enzymów i aromatów (AWU Leopard)
- Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego i suplementy diety (AWU Leopard)
- Znakowanie wartością odżywczą produktów spożywczych (AWU Leopard)
- Zasady stosowania oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych (AWU Leopard)
- Audytor wewnętrzny BRC/IFS (Bureau Veritsas, Szkolenie wewnętrzne)
- „Szkolenie w zakresie słownictwa sensorycznego – Firmenich Aromasphere™”
- Presenting in English: Yes, you can! (Klos Training)
- Środki spożywcze specjalnego przeznaczenia żywieniowego i suplementy diety (AWU Leopard)
- Znakowanie wartością odżywczą produktów spożywczych (AWU Leopard)
- Zasady stosowania oświadczeń żywieniowych i zdrowotnych (AWU Leopard)
- Audytor wewnętrzny BRC/IFS (Bureau Veritsas, Szkolenie wewnętrzne)
- „Szkolenie w zakresie słownictwa sensorycznego – Firmenich Aromasphere™”
- Presenting in English: Yes, you can! (Klos Training)
Specjalizacje
Badania i rozwój
FMCG
Zarządzanie jakością
Zapewnienie jakości
Zainteresowania
Slow food i zdrowie odżywianie, narciarstwo zjazdowe, windsurfing, szydełkowania
Grupy
audyt
Audyt wewnętrzny i zewnętrzny, audyt wykorzystania środków UE, egzaminy i certyfikaty w audycie.
Przemysł spożywczy
Dla wszystkich, którzy pracują w branży spożywczej, zarówno w sektorach produkcji jak również w handlu