Jarek Bień

Zarządzanie pełnią procesów "od pola do stołu"

Zarządzanie przedsiębiorstwem produkcyjnym sektora spożywczego, planowanie strategii, zawieranie i podtrzymywanie relacji handlowych, Supply Chain Management - logistyka, produkcja i jakość, kontrola finansów przedsiębiorstwa, zaopatrzenie, sprzedaż, HRM.
Osiągnięcia: 1) Zdobycie intratnego kontraktu na dostawy do Mercadona, 2) Wypromowanie idei „zrównoważonego biznesu” na arenie narodowej (liczne wywiady, artykuły itp – kontakty z mediami)

Zarządzanie procesem produkcji (produkcja spożywcza), kontrola jakości, tworzenie budżetu departamentu i jego realizacja, kontrola KPI, modernizacja i utrzymanie parku maszynowego, optymalizacja procesu, zakup surowców – kontrola dostępności i jakości, Supply Chain Management, HRM, współpraca z głównymi klientami.
Osiągnięcia: 1) Optymalizacja Supply Chain pozwoliła 2009 roku umożliwiła 12% spadek kosztu transportu, 2) Implementacja w 2008 roku technik Lean i Agile manufacturing oraz modernizacja parku maszynowego pozwoliła na 10% obniżenie kosztu produkcji.

Zarządzanie procesem zbioru, pakowania i przetwarzania produktów zgodnie z wymaganymi standardami, kontrola jakości, kontrola kosztów, modernizacja parku maszynowego, HRM.
Osiągnięcia: 1) Najwyższe notowania w audytach wewnętrznych i zewnętrznych, 2) Obniżenie kosztów produkcji przy zachowaniu najwyższych standardów jakościowych.