Jan Mazuryk

1. Nadzór nad działem jakości firmy:
• Nadzór nad Systemem Zarządzania Jakością
• Nadzór nad Certyfikacją ISO 9001:2008 TUV Rheinland
• Nadzór nad Certyfikacją Mercedes Benz Van Partner
o Sporządzanie dokumentacji technicznej wspólnie z ośrodkami badawczymi (OKB) i uzyskiwanie zaświadczeń o braku zastrzeżeń (Letters of no Objection)
o Współpraca Z Mercedes Benz Daimler Polska w ramach nadzoru nad wytycznymi
• Nadzór nad Certyfikacją IDIADA CoC
o Uczestnictwo w audytach
o Tworzenie rocznych planów kontroli zgodności
o Przeprowadzanie kontroli zgodności gotowych pojazdów i raportowanie do jednostki certyfikacyjnej
• Przeprowadzanie Audytów wewnętrznych i dostawców
• Nadzór nad niezgodnościami
• Raportowanie do Zarządu firmy

2. Zarządzanie magazynem
• Wdrożenie i nadzór nad systemem zarządzania magazynem i sprzedaży RAKS SQL
• Kalkulacja rentowności produktu
• Przeprowadzanie remanentów
• Indeksacja towarów

3. Działania marketingowe
• Aktualizacja strony www firmy
• Aktualizacja oferty produktów firmy w serwisach branżowych
• Tworzenie materiałów reklamowych dla firmy i współpracujących dealerów
• Nadzór nad profilami firmy w serwisach społecznościowych

4. Utrzymywanie relacji z klientami w kraju jak i za granicą

Organizowanie i przeprowadzanie w pełni profesjonalnych i kompleksowych szkoleń barmańskich i baristycznych dla lokali.

- Zarządzanie działem gastronomii
- Nadzór nad rentownością sprzedaży - Food & Beverage Cost
- Tworzenie grafików pracy
- Rekrutacja pracowników
- Przeprowadzanie szkoleń
- Zarządzanie magazynem - Nadzór nad remanentami, stanami magazynowymi, raportowanie.
- Zarządzanie recepcją
- Tworzenie karty menu
- Zagadnienia operacyjne związane z funkcjonowaniem pola golfowego
- Tworzenie i zarządzanie budżetem działu gastronomii

Wszelkie aspekty organizacji oraz rozwoju baru w hotelu

obsługa gości