Jan Mierzejewski

- Bieżąca kontrola wszystkich działów Ośrodka,
- Rozbudowa działu medycznego,
- Wprowadzanie nowych usług,
- Modernizacja obiektu,
- Działania zmierzające do optymalizacji kosztów,
- Aktywna promocja Ośrodka

- Podniesienie standardu obiektu – poprzez remont wszystkich budynków,
- Wprowadzenie nowych produktów do sprzedaży (usługi cateringowe),
- Nawiązanie aktywnej współpracy z firmami organizującymi szkolenia i kursy,
- Obniżenie kosztów działalności,
- Nadzór nad wszystkimi działami ośrodka,
- Dbałość o prawidłową obsługę klienta indywidualnego przez personel,
- Optymalizacja kosztów zmiennych,

- Uruchomienie nowo powstałej restauracji, (kompleksowe wyposażenie),
- Rekrutacja i przeszkolenie profesjonalnego zespołu,
- Wdrożenie w codziennej działalności restauracji procedur i standardów
obowiązujących w całej sieci (ponad 11 tys. restauracji na świecie).
- Realizacja założonych celów finansowych restauracji,
- Kontrola sprzedaży produktów,
- Kontrola zamówień towaru pod kątem cen oraz ilości,
- Nadzór nad prawidłowością współpracy wszystkich działów restauracji,

- Przedstawienie kompleksowej oferty hotelu – ok. 3000 biur turystycznych w Polsce,
- Podpisanie kilkudziesięciu umów na organizację imprez,
- Przeszkolenie całej załogi restauracji hotelowej, w celu zbudowania zgranego
i doświadczonego zespołu,
- Wprowadzenie do sprzedaży nowych produktów hotelu,
- Zorganizowanie kilkudziesięciu eventów nawet dla 400 osób z wyszukanym menu.

- Podniesienie standardu obiektu poprzez remont pokoi i domków kempingowych,
- Prowadzenie negocjacji handlowych i zdobywanie nowych klientów,
- Zorganizowanie profesjonalnego zespołu recepcji - umożliwiło to sprzedaż 100%
miejsc noclegowych ośrodka,
- Nadzór nad działem technicznym,
- Kontrola zasadności zakupów pod kątem optymalizacji kosztów i potrzeb,