Jacek Jasiński

ZAKRES PODSTAWOWYCH CZYNNOŚCI, ODPOWIEDZIALNOŚCI
UPRAWNIEŃ NA STANOWISKU
KIEROWNIKA ZMIANY:
Podległość służbowa: Kierownik Działu Produkcji.
Do podstawowych czynności i obowiązków na stanowisku Kierownika zmiany należy:
I Nadzór nad terminowym wykonaniem planu produkcji.
2. Kontrola przebiegu procesu produkcji ( zgodność z recepturami technologicznymi).
3.Rzetelne i systematyczne prowadzenie dokumentacji związanej z produkcją.
4. Odpowiedzialność za właściwą organizację pracy podczas zmian.
5.Sprawdzanie jakości surowców.
6. Zapewnienie surowców i materiałów do bieżącej produkcji.
7. Zapewnienie bezpieczeństwa i higieny w nadzorowanym obszarze.
8.Szkolenia pracowników na stanowiskach pracy.
9. Dbałość o utrzymanie sprawnego stanu maszyn i urządzeń ; współpraca w tym zakresie z Dozorem Utrzymania Ruchu
10.Przestrzeganie przepisów BHP, PPOŻ oraz innych wewnętrznych przepisów Spółki: zarządzeń, instrukcji, procedur, regulaminów, harmonogramów, Planu Sanitarnego, ustaleń itp., w tym związanych z Systemami Zarządzania Jakością ( w tym HACCP).
II. Realizacja innych zadań zleconych przez przełożonego.
Do podstawowych odpowiedzialności na stanowisku Kierownika zmiany należy;
I . Wdrożenie, utrzymanie i rozwój (doskonalenie) Systemów Zarządzania Jakością w podległej komórce.
2. Zapewnienie zgodności działań w podległej komórce organizacyjnej z przyjętymi zasadami
postępowania zawartymi między innymi w Planie Sanitarnym, procedurach, instrukcjach, regulaminach,
zarządzeniach. poleceniach i innych wewnętrznie obowiązujących dokumentach oraz przyjętą przez Zarząd strategią i polityką działania Spółki.
3.Inicjowanie i wykonywanie działań korygujących i zapobiegawczych w zakresie podległej komórki.
4.Propagowanie i inicjowanie zmian do dokumentacji Systemów Zarządzania Jakością (w zakresie nadzorowanego obszaru) w celu jej aktualizacji.
5.Gromadzenie i analizowanie danych związanych z wydajnością pracy oraz jakością i bezpieczeństwem
produktu.
6.Szkolenie stanowiskowe podległych pracowników, w tym Zapoznanie ich z obowiązującymi w Firmie
zasadami postępowania zawartym w regulaminach oraz procedurach i instrukcjach na danym stanowisku.
7.Nadzorowanie - w szczególności z punktu widzenia bezpieczeństwa produktu i przyjętych zasad
postępowania - prac wykonywanych przez świadczące usługi firmy zewnętrzne.
8.Dokładne I . sumienne i rzetelne wykonywanie powierzonych zadań zgodnie z wymaganiami wiedzy
fachowej oraz przepisami prawa.
9.Stan i sposób wykorzystania powierzonego majątku.
IO Skutki braku nadzoru 1 kontroli nad podległymi pracownikami.
I I . Dbałość o utrzymanie czystości i estetyki miejsca pracy,
12.Przestrzeganie dyscypliny pracy, przepisów BHP i P.Poż.
13. Przestrzeganie tajemnicy służbowej.
Do podstawowych uprawnień na stanowisku Kierownika zmiany należy:
I . Zatrzymanie produkcji.
2.Podejmowanie decyzji w zakresie postępowania z wyrobem / półproduktem niezgodnym (w tym jego utylizacji)
3. Zgłaszanie zapotrzebowania na szkolenia pracowników, wnioskowanie o awanse, podwyżki, nagrody i
kary lub stosowanie innych dostępnych sposobów' motywacji pracowników.
4. Dobór personelu, podejmowanie decyzji o urlopach pracowników.
5. Zgłaszanie potrzeb w zakresie środków i zasobów koniecznych do realizacji nałożonych zadań.
Niniejszy czynności, obowiązków odpowiedzialności i uprawnień nie obejmuje wszystkich szczegółowych zagadnień, które zawarte są w obowiązujących procedurach, instrukcjach, regulaminach, planach oraz innych wewnętrznych dokumentach i może być modyfikowany.

Stanowisku podlegają ;
Pracownicy Produkcji, Pracownicy Działu Utrzymania Ruchu.
ZAKRES OBOWIĄZKÓW :
1.Kontrolowanie procesu produkcji
2.Tworzenie i uruchamianie zlecenia produkcyjnego.
3.Podpinanie właściwych receptur do poszczególnych produktów.
4.Generowanie dokumentów produkcyjnych {RW, PW,ZW,ZS}.
5.Wystawianie roboczego dokumentu RW i przekazanie go do magazynu..
6. Zwalnianie wyrobu gotowego do obrotu pod kątem zgodności partii ze specyfikacją produktu gotowego, (właściwy skład surowcowy, elementy składowe opakowania jednostkowego i zbiorczego).Kontrola szczelności opakowania,oraz prawidłowości oznakowania.
7.Kontrolowanie zgodności wydania surowców z dokumentem Rwewentualne i ewentualne dopilnowanie i uzupełnienie brakujacego surowca.
8.Przestrzeganie porządku na polach odkladczych produkcji oraz terminowe przyjmowanie surowców od magazynu jak ich zadawanie.
9.Rozliczenie zleceń surowcowych oraz opisanie ponadnormatywnych odchyleń surowcowych.
10.Drukowanie wszelkich dokumentów, naklejek kart niezbędnych do prawidłowej produkcji.
11. Dokładne i rzetelne sporządzanie i wysyłanie raportów produkcyjnych.
12.Uzupelnianie Listy Kontrolnej Stanu Higieny cyklu produkcyjnego.
13.Pobieranie środków czystości i uzupełnienie w razie potrzeby.
14.Sprawdzanie stanu magazynu chemicznego w celu złożenia ewentualnych zamówień na brakujące surowce.
15. Bhp
- Kontrola stanu technicznego i poziomu BHP urządzeń wykorzystywanych do produkcji,
- Przestrzeganie przepisów BHP, p. pożarowych,ochrony mienia oraz dbałości o utrzymanie dyscypliny ładu i porządku ustalonymi przepisami szczególnie w zakresie noszenia odzieży roboczej.
16.Kontrola stanu obecności pracowników jakim również nadzór nad prawidłowym rozliczeniem godzin pracy.
17.Wykonywanie zadań stałych okresowych zleconych przez Przełożonych oraz zadań i poleceń ustalonych wewnętrznymi aktami.
18.Dochowanie tajemnicy wynagrodzeń własnych oraz podległych pracowników.
19. Nadzór nad pracownikami DUR, przygotowanie dla nich zakresu działań na następną zmianę jak również kontrola prawidłowości wykonanych przez nich pracy.