Hanna Woźniak

zarządzanie podległymi pracownikami (rekrutacja, szkolenia, motywowanie), dbanie o wizerunek klubu według wyznaczonych standardów, dbanie o jakość usług w lokalu, stała kontrola jakości pracy pracowników, organizacja czasu pracy podległym pracownikom,
tworzenie i opracowywanie strony wizualnej lokalu, promocja na zewnątrz

zapewnienie miłej i profesjonalnej obsługi gości oraz nadzór nad podległym personelem , organizowanie bankietów, cateringu oraz innych form sprzedaży
wdrażanie projektów, procedur i standardów firmy w restauracji, zarządzanie zespołem pracowników oraz prowadzenie rekrutacji i szkoleń realizowanie budżetu i kontrolowanie kosztów w celu optymalizacji zysku w powierzonej restauracji, godne reprezentowanie firmy przed klientem oraz kreowanie jej pozytywnego wizerunku

pozyskiwanie do współpracy nowych klientów, utrzymywanie i dbałość o relacje z pozyskanymi partnerami handlowymi,• monitoring sprzedaży oraz analiza efektywności, merytoryczna opieka nad klientami oraz obsługa posprzedażowa, osiąganie celów sprzedażowych.

zapewnienie 100% satysfakcji klientów poprzez dostarczanie produktu i obsługi o doskonałej jakości, czystości w restauracji i jej otoczenia w trakcie trwania zmiany, prawidłowe zarządzanie procesem produkcji na zmianie tak, by zapewnić optymalne zużycie surowców i doskonałą jakość produktu, przyjmowanie dostaw i dbanie, by produkty były przechowywane zgodnie ze standardami, zapewnienie bezpieczeństwa pracowników i klientów podczas zmiany, postępowanie zgodnie z zasadami BHP i innymi zasadami bezpieczeństwa.