Grzegorz Sekuła

właściciel firmy, ANSEK
Kraków, małopolskie

Języki

angielski
biegły
rosyjski
podstawowy

Doświadczenie zawodowe

Logo
właściciel firmy
ANSEK
IKEA Retail Sp. z o.o.
Kierownik Operacyjny / Controller Sklepu 2006-2008 Nawigator Businessu 2008-2010
Tworzenie budżetów sklepu w Krakowie, odpowiednia dystrybucja sił i środków, kontrolowanie realizacji celów, identyfikowanie zagrożeń, tworzenie planów alternatywnych dla rozwoju sklepu i sprzedaży, monitorowanie wykonania planu, administrowanie i zarządzanie godzinami pracy i produktywnością w sklepie, nadzór nad utrzymaniem budynku, nadzór nad bezpieczeństwem budynku, nadzór nad administracją, finansami, księgowością , współpraca i nadzór nad firmami kooperującymi z IKEA, zarządzanie zespołem fachowców, współpraca z innymi działami w sklepie, bezpośrednie raportowanie do Kierownika Sklepu i Centrali
IKEA Retail Sp. z o.o.
Kierownik ds. Logistyki
Zarządzanie logistyką w sklepie w Krakowie, kontrolowanie zapasów towarów, ustawianie parametrów, kontrolowanie godzin pracy w dziale logistyki, rekrutowanie pracowników, zarządzanie zespołem 40 osób,
IKEA Retail Sp. z o.o.
Kierownik Restauracji
Nadzór i zarządzanie całością kompleksu żywieniowego IKEA w Krakowie (restauracja, sklepik szwedzki, bar bistro, kantyna pracownicza), zarządzanie budżetem restauracji, określanie planów i odpowiedzialność za ich realizacje, kontrolowanie zapasów towarów, zarządzanie zespołem 30 osób, rekrutacja pracowników, administrowanie i zarządzanie godzinami pracy i produktywnością, bezpośrednie raportowanie do Kierownika Sklepu i Centrali
Logo
Z-ca Kierownika Restauracji KFC/Pizza Hut 1994-96, Kierownik Restauracji 1996-98
Pepsico Poland Sp.zo.o.
odpowiedzialność za funkcjonowanie restauracji ( rekrutacja zaopatrzenie, kontrola zapasów, rozliczenia, planowanie czasu pracy, kontrola kosztów , administracja, kierowanie zespołem 52 osób
Logo
Starszy kelner
The Traveller's Club
obsługa specjalnych członków klubu

Szkolenia i kursy

Wiele z różnych dziedzin,między innymi:
Proces budżetowania
Zysk - Praca z marżą
Zarządzanie Zespołem
Zarządzanie Czasem
Nabór i Rekrutacja Pracowników
Zarządzanie Kryzysowe

Edukacja

Logo
Podyplomowa Szkoła Biznesu, MBA
Politechnika Krakowska im. Tadeusza Kościuszki
Logo
Inzynieria Materiałowa i Robotyka, magisterskie
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie

Specjalizacje

Łańcuch dostaw
Logistyka/Optymalizacja

Zainteresowania

Sport (piłka nożna, siatkówka, jazda na rowerze, narty)
Kolekcjonerstwo (filatelistyka, numizmatyka…i wiele innych)
Literatura,
Taniec (tango),
Podróże.

Inne

Dobry stan zdrowia
Biegła obsługa komputera – MS Word, MS Excel, MS Powerpoint.
Prawo jazdy kat. B.

Grupy

Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
Akademia Górniczo-Hutnicza im. Stanisława Staszica w Krakowie
Akademia Górniczo-Hutnicza to jedna z najlepszych i najbardziej renomowanych polskich uczelni, od lat zajmująca czołowe miejsca w rankingach szkół wyższych. Przoduje w dziedzinie nowocze