Grzegorz Ickiewicz

piwowarstwo i zarządzanie produkcją
Kąty Wrocławskie, dolnośląskie

Umiejętności

Kreatywne rozwiązywanie problemów Współpraca z dostawcami łatwość w nawiazywaniu współpracy i kontaktów z ludźmi współpraca z ludźmi, umiejętności komunikacyjne

Języki

angielski
dobry
niemiecki
dobry

Doświadczenie zawodowe

Logo
Manager - Piwowar
Browar Caminus
Logo
dyrektor
Browar Bojanowo, Browary Regionalne Jakubiak sp. z o.o.
Browar Stu Mostów
piwowar - technolog
Logo
piwowar - technolog
Browar Lwówek
Browar Konstancin Sp. z o.o.
młodszy technolog
Logo
praktyka dyplomowa / laborant
Słodownia Soufflet Polska
Logo
praktykant / laborant
Browar RYAN Namysłów

Szkolenia i kursy

prawo jazdy kat. B (lipiec 2002);
IBPRS - Aspekty technologiczne produkcji piwa

Edukacja

Logo
Technologia Żywności, specjalizacja - Technologia przemysłów fermentacyjnych, magisterskie
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu
Logo
Biotechnologia Żywności, inżynierskie
Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu

Specjalizacje

Produkcja
Optymalizacja procesu produkcji
Produkcja
Zarządzanie produkcją
Zarządzanie jakością
Zapewnienie jakości

Zainteresowania

piwo
bas
rower
koty

Inne

doświadczenie w produkcji piw jasnych, także metodą dekokcyjną
doświadczenie w produkcji piw pszenicznych i żytnich
doświadczenie w produkcji piw typu ale
doświadczenie we wdrożeniu produkcji piwa smakowego
Złoty medal w swojej kategorii na konkursie Golden Beer 2013 za piwo Lwówek Wrocławskie
Brązowy medal w swojej kategorii na konkursie Golden Beer 2013 za piwo Lwówek Książęcy
Złoty medal w swojej kategorii na konkursie Golden Beer 2015 za piwo Bojan Toporek
Brązowy medal w swojej kategorii na konkursie Good Beer 2016 za piwo Bojan Strażackie
organizacja i rozpoczęcie produkcji browaru rzemieślniczego
organizacja składu podatkowego
dobór sprzętu

Grupy

1 wszystkich wypowiedzi
0 plusów
Piwowarzy wszystkich krajów łączcie się
Piwowarzy wszystkich krajów łączcie się
Grupa poświęcona fascynatom warzenia piwa w warunkach domowych. Wymiana receptur, pomysłów i udoskonaleń.