пропозиції роботи
Magdalena M. Pasja w działaniu !
Temat: Zioła i nutraceutyki - ich znaczenie dla gospodarki i...
Wszystkich zainteresowanych tematem ziół i nutraceutyków zapraszam na Studia Podyplomowe na Uniwersytecie Przyrodniczym we Wrocławiu:"Zioła i nutraceutyki - ich znaczenie dla gospodarki i zdrowia".
Studia skierowane są do absolwentów uczelni wyższych, tj. do absolwentów szkół wyższych ze stopniem lic., inż., mgr: technologów żywności, dietetyków, fitoterapeutów, pracowników uzdrowisk, zielarzy, osób zajmujących się promocją zdrowia, dystrybutorów suplementów diety i ziół oraz wszystkich osób zainteresowanych podniesieniem kwalifikacji w zakresie uprawy, utrwalania, sprzedaży i wykorzystania surowców zielarskich w gospodarce i ochronie zdrowia.
Celem studiów jest zapoznanie słuchaczy z zagadnieniami dotyczącymi uprawy i badań surowców roślinnych, ich przetwarzaniem i przechowywaniem oraz praktycznym zastosowaniem.
Absolwent studiów:
ma wiedzę o roślinach zielarskich w zakresie podstawowego składu związków bioaktywnych, wymagań środowiskowych, sposobu uprawy i przechowywania
zna zasady identyfikacji, klasyfikacji, oceny i standaryzacji surowców zielarskich oraz sposoby ich przetwarzania i analizowania
ma wiedzę technologiczną i techniczną z zakresu produkcji zielarskiej
jest świadomy możliwości wykorzystania surowców zielarskich i nutraceutyków żywności i ochronie zdrowia
potrafi sklasyfikować i ocenić surowce zielarskie oraz określić warunki ich przetwarzania, utrwalania i przechowywania
umie wskazać zastosowanie preparatów ziołowych i nutraceutyków w profilaktyce zdrowia i w żywności
zna metody oceny składu i jakości surowców zielarskich, preparatów ziołowych i nutraceutyków.
Sprawdź szczegóły:
http://www.cku.up.wroc.pl/product/ziola/
Pozdrawiam
