GoldenLine
Zaloguj się
Wojciech S.

Wojciech S. ekonomista,
doktorant, project
manager

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Witajcie, pierwszy raz na tym forum i pierwszy raz będę jadł sushi.
Niestety, a może stety, ale będę jadł w domu bo na restaurację się nie odważę. W związku z tym moje pytanie, jakie dodatki polecacie do sushi. Mam zamiar kupić ogórka, awokado, marchekę, imbir marynowany i szczyporek. Sushi będę robić z łososia i tuńczyka.

Może podacie jakieś fajne pomysły na łącznie tych składników. Każda informacja jest cenna. Naczytałem się na googlach, naoglądąłem na yoytube i nasłuchałem od znajomych z pracy. Ale chętnie wysłucham waszych rad.

Pozdrawiam
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Dla mnie klasyką i przysmakiem jest "tłusty" kawałek łososia i rozpływające się w ustach avocado :)

Ogórek zależy jaki jest. Jeśli ma mocno ogórkowy smak, to w ogóle mi przeszkadza, ale można spotkać takie małe ogórki koktajlowe i one często mają bardzo delikatny smak. Wtedy można dorzucić i do łososia i do tuńczyka.

Marchewki sobie w sushi nie wyobrażam, szczypiorek mi chodził po głowie, ale nigdy nie próbowałam. Imbiru też nigdy nie widziałam w samym sushi, imbirem się przegryza poszczególne kawałki. Z drugiej strony, warzywa jak warzywo, można spróbować, ale dla mnie do sushi ma za ostry smak, nie czułabym ryby.

Chodzi mi po głowie mak łosoś, szczypiorek i majonez :) Może być ciekawe.
Wojciech S.:
Witajcie, pierwszy raz na tym forum i pierwszy raz będę jadł sushi.
Niestety, a może stety, ale będę jadł w domu bo na restaurację się nie odważę. W związku z tym moje pytanie, jakie dodatki polecacie do sushi. Mam zamiar kupić ogórka, awokado, marchekę, imbir marynowany i szczyporek. Sushi będę robić z łososia i tuńczyka.

Może podacie jakieś fajne pomysły na łącznie tych składników. Każda informacja jest cenna. Naczytałem się na googlach, naoglądąłem na yoytube i nasłuchałem od znajomych z pracy. Ale chętnie wysłucham waszych rad.

Pozdrawiam
Link do wypowiedziLink
Ewa M.

Ewa M. UPRP

Temat: Dodatki warzywne do sushi

ja lubię połączyć w makach ogórek z serkiem i sezamem
Link do wypowiedziLink
Zuzanna R.

Zuzanna R. PayU

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Ewa Mroczek:
ja lubię połączyć w makach ogórek z serkiem i sezamem

brzmi bosko! :)
Link do wypowiedziLink
Adam Krajewski

Adam Krajewski Manager Działu
Reklamy i
Sponsoringu

Temat: Dodatki warzywne do sushi

ogórek jak najbardziej :) marchewa też pokrojona w takie ceniutkie paseczki..majonez niby ok ale wolę dodać serek philapdelphia :]

można dodać rzodkiewkę zamiast marchewki - też nieźle smakuje
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Wojciech S.:
Niestety, a może stety, ale będę jadł w domu bo na restaurację się nie odważę.

czemu się nie odważysz?
myślę, że pierwsze sushi warto jest zjeść w sushi barze - żeby spróbować nie trzeba wydać majątku, a na bank będzie o niebo lepsze od tego które sam będziesz pierwszy raz robił

polecam Ten sushi na Bemowie - spróbujesz, posmakujesz a do tego podpytasz chłopaków za barem o wszystko - na pewno najlepiej doradzą :)
Link do wypowiedziLink
Wojciech S.

Wojciech S. ekonomista,
doktorant, project
manager

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Z prostego powodu nie zjem surowej ryby tak od rzu bo nie wiem jak moj organizm sie zachowa. A tak zawsze w zaciszu domowy... Poza tym mam w planie zrobić w większości z wędzonych ryb łosoś, tuńczyk, węgorz. No i może cos surowego na koniec. Ale baza będzie wędzona.

Katarzyna Jaroszek:
Wojciech S.:
Niestety, a może stety, ale będę jadł w domu bo na restaurację się nie odważę.

czemu się nie odważysz?
myślę, że pierwsze sushi warto jest zjeść w sushi barze - żeby spróbować nie trzeba wydać majątku, a na bank będzie o niebo lepsze od tego które sam będziesz pierwszy raz robił

polecam Ten sushi na Bemowie - spróbujesz, posmakujesz a do tego podpytasz chłopaków za barem o wszystko - na pewno najlepiej doradzą :)
Link do wypowiedziLink
Magdalena K.

Magdalena K.
www.nocnyprzewodnik.
pl

Temat: Dodatki warzywne do sushi

nie musisz od razu jeść surowej ryby.
Ja zawsze początkującym polecam sushi z pieczona rybą. (do tej pory moje ulubione). Jak to nie zasmakuje, może być ciężko z resztą...
Link do wypowiedziLink
Adam Krajewski

Adam Krajewski Manager Działu
Reklamy i
Sponsoringu

Temat: Dodatki warzywne do sushi

ryba smazona w tempurze :) i philadelphia do tego..
Link do wypowiedziLink
Magdalena K.

Magdalena K.
www.nocnyprzewodnik.
pl

Temat: Dodatki warzywne do sushi

krewetka w tempurze...mmmm..mistrzostwo
Link do wypowiedziLink
Karol B.

Karol B. Ekspert ds. mediów
specjalistycznych

Temat: Dodatki warzywne do sushi

A ja proponowałbym jeszcze sałatę - ale kilka rodzajów - oraz por. Ostatnio robiłem maki z tymi dodatkami i były pyszne!

:)
Link do wypowiedziLink
Jan Mazurek

Jan Mazurek Ekspert ds. rynków
kapitałowych

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Ewa Mroczek:
ja lubię połączyć w makach ogórek z serkiem i sezamem


Polecam dodać serek ostrowia.
Link do wypowiedziLink
Marta Materska-Szmidt

Marta Materska-Szmidt Superiore Wine Bar

Temat: Dodatki warzywne do sushi

ja dodaję jeszcze pora pokrojonego w cieniutkie paski - dobrze pasuje do łososia :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Magdalena K.:
krewetka w tempurze...mmmm..mistrzostwo

krewetka podawana w sushi barze już i tak sama w sobie jest gotowana. :)
mi rybka zaszkodziła tylko raz - i był to śledzik, którego się nawchrzaniałam na wigilię, w domu :P

a co do warzyw, to u mnie standardem jest awokado i ogorek, lubię też dodawać sałatę lodową.
Link do wypowiedziLink
Paulina Z.

Paulina Z. Kasa Stefczyka

Temat: Dodatki warzywne do sushi

biała rzodkiew marynowana, kwiat fasoli, papryka :) polecam stoiska z takimi "gadżetami" w Bomi :)
Link do wypowiedziLink
Jerzy B.

Jerzy B. Ciągle do przodu

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Już pisałem gdzieś indziej o tym, mój wynalazek ,który 'rozaniela' gęby podwójnie to owoce granatu. Zarówno tylko z serkiem Philadelfia ale i z innymi gadżetami jak krewetki, łosoś czy omlet
Polecam
Link do wypowiedziLink
Jan Mazurek

Jan Mazurek Ekspert ds. rynków
kapitałowych

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Adam Krajewski:
ogórek jak najbardziej :) marchewa też pokrojona w takie ceniutkie paseczki..majonez niby ok ale wolę dodać serek philapdelphia :]

można dodać rzodkiewkę zamiast marchewki - też nieźle smakuje


Także serek Ostrowia spisuje się świetnie. Tak robią w pewnej warszawskiej susharni.
Link do wypowiedziLink
Jan Mazurek

Jan Mazurek Ekspert ds. rynków
kapitałowych

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Magdalena K.:
krewetka w tempurze...mmmm..mistrzostwo

A co to jest tempura?
Link do wypowiedziLink
Hanna S.

Hanna S. Nie jestem
kolekcjonerem
kontaktów :)

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Jan Mazurek:
Adam Krajewski:
ogórek jak najbardziej :) marchewa też pokrojona w takie ceniutkie paseczki..majonez niby ok ale wolę dodać serek philapdelphia :]

można dodać rzodkiewkę zamiast marchewki - też nieźle smakuje


Także serek Ostrowia spisuje się świetnie. Tak robią w pewnej warszawskiej susharni.

a mogę poprosić o przepis ? co dokładnie robisz z tym serkiem, jak go dodajesz i do czego ?

dzisiaj 1 raz będę robić sushi :)
Link do wypowiedziLink
Jan Mazurek

Jan Mazurek Ekspert ds. rynków
kapitałowych

Temat: Dodatki warzywne do sushi

Hanna S.:
Jan Mazurek:
Adam Krajewski:
ogórek jak najbardziej :) marchewa też pokrojona w takie ceniutkie paseczki..majonez niby ok ale wolę dodać serek philapdelphia :]

można dodać rzodkiewkę zamiast marchewki - też nieźle smakuje


Także serek Ostrowia spisuje się świetnie. Tak robią w pewnej warszawskiej susharni.

a mogę poprosić o przepis ? co dokładnie robisz z tym serkiem, jak go dodajesz i do czego ?

dzisiaj 1 raz będę robić sushi :)

Witam,
kładę niewiele sera na ryżu wzdłuż szerokości liścia. Możesz to rozsmarować nożem lub palcem. Można położyć też na ogórku, aby się nie rozciapało. Oczywiście nie za dużo aby nie wyszła rolada serowa. Nauczyli mnie tego fachowcy w susharni w Wa-wie. Można też stosować Philadelfię. Poprawia smak.
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Sushi w restauracji czy w d...




Wyślij zaproszenie do
Anuluj