konto usunięte

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Aga Z.:
Kasia K.:
tak.. nie ma to jak ryby z bałtyku...
może bym się anemii pozbyła :D
Dobrze rozumiem z opisu Kasiu, że sushi na jakiś czas zabronione? :)
wcinam wszystko jak leci.. :)
Sławomir Drewniak

Sławomir Drewniak Sales/ Distribution/
Promotion Manager

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Flądra, Szprotki, no i czasem ten nieszczęsny dorsz - o ile Unia znowu nie zakaże.

W zeszłym roku to jakoś właśnie przed sezonem wszedł zakaz dalszego połowu z powodu zmniejszenia stada w Bałtyku.

Ale za to w 2010, cytuję: " Na podstawie opinii naukowych oraz zgodnie z komunikatem dotyczącym uprawnień do połowów na 2010 r. i wieloletnim planem dotyczącym zasobów dorsza w Morzu Bałtyckim, Komisja proponuje zwiększyć limit połowów dla dorsza w Morzu Bałtyckim o 15% dla stada wschodniego i o 9% dla stada zachodniego. "

Czyli jest szansa na świeżą rybkę latem:)!!

Ps. Poza tym z kutrów pomimo zakazu lewizna i tak szła:)

Pozdro znad morza:)

Daniel Łukasz B.:
Sławek Drewniak:
Co do tej dostępności świeżych ryb w trójmieście, to nie do końca tak - ryby są, ale pewnie niczym się nie różnią od tych w Wawie. Większość jest i tak importowana. No jedynie flądra -rzeczywiście można ją kupić swieżą, złowioną kilka godzin wcześniej. Ale reszta to import, nawet taki dorsz- któregopolscy rybacy prawie w ogóle nie mogą łowić.

Tak więc wypad do 3city lub na półwysep na świeżą rybkę, to już od kilku lat mit. Ale w sumie co za różnica, jak większość klientów wybiera pangę:)

Pozdr

Ale Sławek , jesli to import , to i tak swiezszy troche od tego w Wawie ;))

Zartuje,

Nie wiem jakim cudem smakuja mi bardziej ryby na pomorzu - moze ma na to wplyw jakosc przygotowania potraw, sposob ( umiejetnosc ) , klimat ... moze sos czosnkowy w Jastarni robia poprostu bardz odobry ;))

Z ta fladra to warto wiedziec :)

thx za info.

D.

konto usunięte

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Nie ma szans na świeżego dorsza latem nad morzem z sieci. Tylko z indywidualnych połowów wędkarskich :(

Limity właśnie się kończą... .

Tak wiec pamiętajcie, że jak ktoś w smażalni latem mówi, że ma świeżego dorsza z kutra z nocnego połowu, to można go tym dorszem w pysk. :)
Sławomir Drewniak

Sławomir Drewniak Sales/ Distribution/
Promotion Manager

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Można zawsze popłynąć samemu, np:

http://www.dorsze-beryl.pl/

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

drogie ale zdrowe tylko nie w nadmiarze ;p
;)
Łukasz B.

Łukasz B. Specjalista ds.
Systemów IT, Asseco
Business Solutions

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

za 50 PLn mam wielkie 4 talerze maki, california i nigiri nie dajemy rady zjeść w 4 osoby ;]

konto usunięte

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Łukasz B.:
za 50 PLn mam wielkie 4 talerze maki, california i nigiri nie dajemy rady zjeść w 4 osoby ;]

Z sushi to jest tak jak z kawiorem...
gdyby nie było takie drogie-nie było takie smaczne :)
Poza tym, nie wiem czy jadłeś sushi, zagranicą...
Ale wyłącznie u Nas jest ono bardzo drogie.
W innych krajach to żaden luksus i rarytas...
Jedzonko zdrowe/dobre/dostępne dla każdegoOlimpia O. edytował(a) ten post dnia 24.03.10 o godzinie 13:21
Łukasz B.

Łukasz B. Specjalista ds.
Systemów IT, Asseco
Business Solutions

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Olimpia O.:
Łukasz B.:
za 50 PLn mam wielkie 4 talerze maki, california i nigiri nie dajemy rady zjeść w 4 osoby ;]

Z sushi to jest tak jak z kawiorem...
gdyby nie było takie drogie-nie było takie smaczne :)
Poza tym, nie wiem czy jadłeś sushi, zagranicą...
Ale wyłącznie u Nas jest ono bardzo drogie.
W innych krajach to żaden luksus i rarytas...
Jedzonko zdrowe/dobre/dostępne dla każdegoOlimpia O. edytował(a) ten post dnia 24.03.10 o godzinie 13:21

Mam wrażenie ze obecnie w Warszawie czy Polsce mamy modę na sushi dlatego takie ceny sobie dyktują w restauracji. Ja do restauracji nie chodze, robie sobie w domu, jedynie drogo wychodzi kupno wszystkich podstawowych skladnikow jak ryz 4kg 45 pln, 1kg imbiru 18pln, 1kg wasabi nie pamietam, 100 sztuk glonow cos kolo 30pln, ocet 18 pln i taki zapas starcza na co najmniej 4-5 miesięcy, ryba jednorazowo 50 PLN i jaka frajda z robienia ;]
trochę to pracochłonne ale uczy cierpliwości
Adam Foltyn

Adam Foltyn architekt /
programista - java

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Porównywanie ceny sushi w lokalu do robionego w domu nie ma sensu bo sprzedawcy w sklepach też ustalają ceny na zasadzie "dajmy połowę tego co w restauracji to i tak kupią" i też korzystają z przywileju wysokiej marży.

Ja myślę że już czas na drugi etap ewolucji. Czekam aż ktoś otworzy sieć dobrego i taniego sushi, zmniejszając marżę na rzecz większego obrotu. Mam nadzieję że chętny się znajdzie zanim będę mógł się żywić tylko kaszką manną...
Joanna Ż.

Joanna Ż. HRIS Specialist

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

W Szczecinie niedawno powstały takie "punkty" (sushibox)z sushi, na razie widziałam je w dwóch centrach handlowych. Ceny są dużo niższe niż w szczecińskich susharniach, a jakość porównywalna, jeśli nie lepsza (np. ryż wychodzi im dużo lepszy ;))pomimo, że to sushi jest przygotowywane wcześniej i zapakowane w pudełka.

Dość dobrą ocenę wystawili też Japończycy z mojej firmy - a to dużo w ustach Japończyka jedzącego sushi poza Japonią ;) Zresztą sam widok dzieci tych Japończyków wcinających to sushi aż im się uszy trzęsły wystarczył :D

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Sławek Drewniak:
No jedynie flądra -rzeczywiście można ją kupić swieżą, złowioną kilka godzin wcześniej.

Kilka miesięcy temu widziałem program o iperycie wyrzuconym do Bałtyku po wojnie. Wypowiadali się rybacy, którym nie raz w sieci zaplątało się coś ze zniszczonych beczek - i długo się po tym leczyli, nie zawsze skutecznie. Któryś z nich powiedział, że flądry z Bałtyku nigdy nie tknie, bo ta ryba żeruje przy dnie, czyli potencjalnie w iperycie.

Smacznego!

konto usunięte

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Maciuś - a dorsza lubisz? Też denna ryba. A sałatę wcinasz? Tak? Bleeee.... toż to ogromny katalizator zanieczyszczeń z powietrza.

Niestety. Sami sobie zgotowaliśmy tan los :(
Justyna K.

Justyna K. Spedytor, Eurogate
Logistics Sp. z o.
o.

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Łukasz B.:

Mam wrażenie ze obecnie w Warszawie czy Polsce [...]


A to Warszawa jest odrębnym państwem?? ;)

Przepraszam, nie mogłam się powstrzymać :))))))))))
Daniel B.

Daniel B. Specjalista

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Łukasz Tuszko:
Nie lubię prowadzić takiej polemiki, gdyż nie przynosi ona z reguły żadnego efektu, ale zostałem pańskim postem wywołany do tablicy więc sądzę, że musimy sobie wyjaśnić kilka kwesii:

1. Zastanawiam się na jakiej podstawie ocenia pan moje umiejętności marketingowe, skoro nie ma pan żadnej wiedzy dot. moich lokali sushi i tego na jakich zasadach są prowadzone.


na podstawie wklejania swego rodzaju marketingowych podpisow swoich wypowiedziach. tzn uwazam to za bardzo nielubiana forme reklamy.

dla mnie jest ona jednoznaczna, ale nie bede tego komentowal.

2. To czy moje sushi jest dobre to niech oceniają goście, którzy do mnie przychodzą. Ja nie jestem osobą która mogłaby to obiektywnie ocenić.

owszem - ale wypowiada sie pan o innych w takim tonie, wiec prosze pozostac wiernym swoim przekonaniom i nie oceniac innych, dopiwadajac domniemane historie kulinarne, vide jakies hipermaketowe cateringi.
3. Moje posty w tym wątku dotyczyły rynku sushi w Polsce. Na pewno nie pisałem tego, aby się reklamować. Od początku mojej działalności na tym rynku rozwijam się bazując na reklamie "z ust do ust". Jeśli udzielam się na jakimkolwiek forum to nie po to aby zdobywać klientów,


wow. wiec po co niby te linki do stron w kazdej wypowiedzi. dla mnie to jednoznaczna hipokryzja.

tzn , powiem szczerze - niech pa robi co pan chce. nawet proba pozycjonowania swojego seriwsu poprzez GLa mi nie przeszkadza ( w postaci tych wpisow adresow www w kazdej wypowiedzi ) - proponuje jedynie nie oceniac innych wedle domniemywan, bo to akurat mi przeszkadza - uwazam ze to skrajnie niepowazne.

ale po to aby promować kulturę jedzenia sushi w Polsce, o czym by pan na pewno wiedział, gdyby
zapoznał się pan moimi wypowiedziami na forach GL.

nie interesuja mnie panskie wypowiedzi na forach GLa, szczegolnie biorac pod uwage powyzsze.

4. Rozgraniczając Sushi od Cateringu mówiłem o firmach,

pisal pan

które tylko i wyłącznie zajmują się dostarczaniem sushi do firm/mieszkań. Nie pisałem o restauracjach, które oprócz sushi w lokalu oferują również dostawę do klienta. Takich restauracji w warszawie jest zdecydowana większość. Sądzę, że zwyczajnie się nie zrozumieliśmy.

owszem.

Na prawdę nie wszystko robi się dla pieniędzy.

...jak nizej w kwestii odpowiedzi
VVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVVV
Pozdrawiam
Łukasz Tuszko
http://tensushi.pl
http://dworekwkaputach.pl


mnie kultura jedzenia sushi nie interesuje, tak jak kulura pazenia napojow itd. interesuje mnie sushi - jako jedzenie.

lubie dobre jedzenie. w Warszawie jest masa restauracji ktore takie sushi serwuja. Konkurencja jest bardzo prezna i dzieki temu mozna zjesc coraz lepiej i smaczniej. na dodatek sushi juz dawno przestalo byc "niedostepne" . nie ma co narzekac - ceny terazniejsze to nic w porownaniu z tymi sprzed 10 lat np.Daniel Łukasz B. edytował(a) ten post dnia 25.03.10 o godzinie 22:39
Magdalena Ż.

Magdalena Ż. HR Business Partner

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Łukasz B.:
100 sztuk glonow cos kolo 30pln,

podaj proszę namiar gdzie Ci się udaje dobre glony we takiej ilości i cenie kupić?;)

konto usunięte

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Magdalena Żuraw:
Łukasz B.:
100 sztuk glonow cos kolo 30pln,

podaj proszę namiar gdzie Ci się udaje dobre glony we takiej ilości i cenie kupić?;)

50 szt. to jeszcze pewnie by się udało, ale co do 100 to mam wątpliwości
Magdalena Ż.

Magdalena Ż. HR Business Partner

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Dorota K.:
Magdalena Żuraw:
Łukasz B.:
100 sztuk glonow cos kolo 30pln,

podaj proszę namiar gdzie Ci się udaje dobre glony we takiej ilości i cenie kupić?;)

50 szt. to jeszcze pewnie by się udało, ale co do 100 to mam wątpliwości

Dlatego zapytałam;)

A mi się ostatnio właśnie udało 50szt goldów za 33zł i to w państwie Warszawa;)
Tomasz Skoczylas

Tomasz Skoczylas mgr inżynier
budownictwa i
menedżer działający
w branży b...

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

przy wyborze i poszukiwaniu najatrakcyjniejszej ceny zwróćmy jednak uwagę na charakter produktu ...
sushi, sashimi, maki to produkt ze świeżego surowego mięsa rybnego więc uważajmy czy cena jest warta ... zdrowia (?)
to tak tylko na marginesie ... sam uwielbiam japońskie delicje a także rytuały z nią związane .
pozdrawiam smakoszy tego co warte jest podniebienia .

osobiście zachęcam do samodzielnego przyrządzenia sushi, aczkolwiek uprzedzam ... nie będzie ono tańsze niż zamówione w barze sushi...

konto usunięte

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Magdalena Żuraw:
Dorota K.:
Magdalena Żuraw:
Łukasz B.:
100 sztuk glonow cos kolo 30pln,

podaj proszę namiar gdzie Ci się udaje dobre glony we takiej ilości i cenie kupić?;)

50 szt. to jeszcze pewnie by się udało, ale co do 100 to mam wątpliwości

Dlatego zapytałam;)

A mi się ostatnio właśnie udało 50szt goldów za 33zł i to w państwie Warszawa;)

na Allegro dokładnie w tej cenie są goldy u Rafała - rafcyk24

konto usunięte

Temat: Dlaczego sushi jest tak drogie ?

Tomasz Skoczylas:
osobiście zachęcam do samodzielnego przyrządzenia sushi, aczkolwiek uprzedzam ... nie będzie ono tańsze niż zamówione w barze sushi...

Tomku, co Ty opowiadasz...? Za suszarnię płacę 50-70 pln a w domu to samo kosztuje mnie 15-20 pln. Sushi "do syta" dla 4 osób w restauracji to 400 pln a w domu ok. 100.

Coś Ci się musiało pomylić. przecież nie mam w domu ceny lokalu, nie licze gazu/prądu/obsługi.

Następna dyskusja:

sushi warszawa - tak na dom...




Wyślij zaproszenie do