Jakub Krężel

Jakub Krężel współwłaściciel,
Serowar.pl

Temat: Serowar.pl - kompleksowe zaopatrzenie domowych serowarów...

Cześć!

Od jakiegoś czasu interesuje się serowarstwem i robię własne serki.
Mając problemy z zakupem odpowiednich akcesoriów oraz artykułów (podpuszczka, bakterie) do produkcji sera, pojawił się pomysł założenia sklepu, który oferować będzie dosłownie wszystko, co potrzebne jest do domowej produkcji sera.

Pomysł zmienił się w postanowienie i tak w czerwcu 2012 wspólnie z narzeczoną obraliśmy cel na najbliższy czas: otworzyć sklep. Planowaliśmy otwarcie na sierpień, później na wrzesień, potem przesunęliśmy na październik... aż w końcu w połowie grudnia wieść poszła w świat.

Przez ten czas nie obijaliśmy się. Mailowaliśmy, telefonowaliśmy, negocjowaliśmy... Tak, byśmy mogli zaoferować w sklepie najlepsze produkty w najniższych cenach. W końcu się udało. Udało się nawet więcej niż zakładaliśmy, bo np. (tutaj się pochwalę) - nawiązaliśmy stałą współpracę z BIOCHEM s.r.l. (włoską firmą produkującą podpuszczkę, kultury bakteryjne starterowe, itp.) i zostaliśmy jej oficjalnym dystrybutorem w Polsce! :-)))

Zapraszam bardzo serdecznie!

http://sklep.Serowar.pl

Mile widziane opinie, sugestie, konstruktywna krytyka również ;)

Dodaję kilka zdjęć: :)

Mój pierwszy w życiu ser - Gouda:

Obrazek


Ta sama Gouda:

Obrazek


Tak wygląda pokrojony skrzep, z którego formuje się masę serową:

Obrazek


Ser Gouda po prasowaniu i soleniu:

Obrazek


Zawoskowany ser Gouda:

Obrazek


Sery Korycińskie:

Obrazek


Moja lodówka - 2x Gouda, 2x Koryciński ("Swojski"):

Obrazek
Jakub Krężel edytował(a) ten post dnia 01.01.13 o godzinie 14:14
Jakub Krężel

Jakub Krężel współwłaściciel,
Serowar.pl

Temat: Serowar.pl - kompleksowe zaopatrzenie domowych serowarów...

Napisałem artykuł skierowany dla początkujących - zapraszam: http://sklep.serowar.pl/pl/n/26
:)

Następna dyskusja:

Serowar.pl - kompleksowe za...




Wyślij zaproszenie do