GoldenLine
Zaloguj się
Ewa Tkacz

Ewa Tkacz Zakupy, Purchasing

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Maria B.:
Ewa Tkacz:

FAceci kelnerzy- to tradycja wloska.
Coooo?????
A Ty wiesz o czym mowisz? Z racje swego zawodu (poprzedniego) bywalam w wielu miejscach swiata, na spotkaniach na najwyzszym szczeblu. I NIGDY I NIGDZIE nie bylismy obslugiwani przez kobiety.
ZAWSZE sa to faceci.
WSZEDZIE na swiecie. Oczywiscie mowimy o luksusowych restauracjach. Takich, zeby w nich zjesc trzeba miec naprawde baaardzo duzo pieniedzy. Albo byc kims wyjatkowo znaczacym.
Ja ani jedno ani drugie, ale troche sie z roznymi prezydentami porozbijalam po swiecie. Zreszta nie tylko polskimi prezydentami. Ale widac prezydentow Wlosi obslugiwali. Albo jakies prostaki. Acha - i nie pytali czy smakuje. Bo zgodnie z protokolem dyplowatycnzym na swiecie takiego pytania sie nie zadaje.
Ale to pewnie prostaki byly i nie mialy pojecia co to jest obsluga z wyzszej polki.

I z przyjemnoscia poznam ceny restauracji, w ktorej pracowalas. Zeby moc ocenic czy rzeczywiscie byla z gornej polki.Maria B. edytował(a) ten post dnia 16.12.08 o godzinie 21:19
Ja nie potrzebuje zebys oceniala w jakiej restauracji pracowalam- tak samo jak guzik mnie interesuje w jakiej jadalas. Od asystenta kelnera do bywalca swiatowych salonow- tylko pozazdroscic!!!! Ta rozmowa schodzi z torow.........dlatego koncze ta bezsensowna wymiane zdan.
Milej nocy zycze
e.
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Moze rzeczywiscie w restauracjach klasy premium lub lepszej pracuja tylko faceci.
Moze rzeczywiscie tam nie pytaja czy smakowalo.

Ale jestesmy w Polsce, w swojskich, siermieznych klimatach.
I JAKOSC knajpy (Bogu dzieki) nie zalezy od zaporowych cen czy klasy knajpy i ilosci gwiazdek (Maria, zapraszam do Krakowa, zjesz w otoczeniu zuli, studentow i profesorow UJ jednoczesnie (!) zajefajny posilek w conajmniej KILKU miejscach!), tylko od jej kllasy, jakosci dan, obslugi, czyli czegos, co nazwalbym po wańkowiczowsku "ulubiennością", czyli czymś, z powodu czego chetnie do knajpy wracamy.

I w niektorych knajpach wcale mi nie przeszkadza pytanie "czy smakowalo" - przeciwnie, CZUJE, ze jest to przejaw TROSKLIWOSCI (i niepewnosci) kelnera, a przez to wlasciciela (BO TO ON KAZAL PYTAC!!!).
Widze (w Krakowie to latwe, bo powszechne), ze wlasciciele NAPRAWDE sie staraja (trafic w nasze gusta) i pytanie "czy smakowalo" jest szczere (jak cholera).

Natomiast od razu wyczuwam, gdy slysze suche "czy smakowalo", bo kelner/menadzer/wlasciciel oczekuje TYLKO pochwal i zachytow. To latwe do wyczucia i... utemperowania zarozumialosci knajpy (ktora gdzis tam, jakos tam, kiedys tam zdobyla dobra opinie). Wtedy pytanie "czy smakowalo" jest odznaka "toniecia" knajpy - pograzania sie.

Geeralnie chodzi mi o to, ze jesli ktos nie ma restauracyjno-kulinarnych doswiadczen w stylu Maklowicza czy Bikonta, zwracac uwage GDZIE, JAK i DLACZEGO pytaja "czy smakowalo".

Kulinarnej rozkoszy nie dostarczaja bowiem TYLKO knajpy z 5 gwiazdkami i z rachunkiem za kilka tysiecy funtow :P

(i jestem w stanie to udowodnic ;P)

;)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Widze, ze sie goraco zrobilo :o)
Maria B.:

Acha - i nie pytali czy smakuje. Bo zgodnie z protokolem dyplowatycnzym na swiecie takiego pytania sie nie zadaje.


Co do tego stwierdzenia to nie wiem jak jest i jak byc powinno, w kazdym razie wczesniej wspomnialem, ze podczas kolacji sluzbowej obsluga starala sie byc bardziej dyskretna. I wtedy nie pojawialy sie pytania bardziej prywatne. Od tyle ...Daniel F. edytował(a) ten post dnia 16.12.08 o godzinie 21:32
Link do wypowiedziLink
Wojciech Grzegorz Pilzak

Wojciech Grzegorz Pilzak

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Ej tam, prezydenci...? kto to jest.

Jako Pierwszy Imperator tego świata zaraz będę kazał im sprzątać :)
Nie będą się te łajzy po świecie rozbijać...

Nawet nie wiecie kto i za ile przychodził do mnie tylko po to, abym podpisał mu autograf...

Kiedyś Józek, Winston i Harry przyszli do mnie i mówią:

Prosimy..., prosimy... pozwól nam jeszcze pograć w wojnę... prosimy...

To im odpowiedziałem dobra... spoko ale tylko w zimną i tylko za tamtą żelazną kurtyną...

To by było na tyle jeśli chodzi o komentarze do niektórych wypowiedzi :)
Link do wypowiedziLink
Maria B.

Maria B. Niczego nie wiedzą,
niczego nie potrafią
znaleźć, bo ich ...

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Jerzy K.:
>(Maria, zapraszam do Krakowa, zjesz
w otoczeniu zuli, studentow i profesorow UJ jednoczesnie (!) zajefajny posilek w conajmniej KILKU miejscach!),
Dwa moje najukochansze to sa nawet na Twojej ulicy :P
Pytanie bylo czy kelner powinien mowic smacznego. odpowiedz jest prosta - nie powinien. A ze mowi? Mowi wielu. Jak sie pytaja to odpowiadam zgodnie z rpawda - jak smakowalo, to ze tak, a jak nie, to ze nie, bo...

A ze w wielu roznych dziwnych miejscach mozna siwetnie zjesc nie musisz mnie przekonywac. Jako maniaczka dobrego jedzenia wiem o tym. I wcale nie musi to byc super hiper lux miejsce. Znam tez pare w Warszawie takich, ktore karmia rewelacyjnie, wiec jak przyjedziesz to idziemy :)))

Acha- Ewo - pracowalam tez jako sprzataczka w hotelu, roznosiciel gazet, panna do dzieci, pomoc domowa, kelnerka, masztalerz i tak dalej. I zupelnie to mi nie przeszkadzalo przez caly ten czas rownoczesnie bywac na salonach.
Bo czy rodzaj wykonywanej pracy ma jakies znaczenie? Dla mnie nie, ale rozumiem, ze dla Ciebie tak. I tylko po tym oceniasz ludzi, czy maja prawo byc na salonach lub czy nie maja.
Link do wypowiedziLink
Maria B.

Maria B. Niczego nie wiedzą,
niczego nie potrafią
znaleźć, bo ich ...

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Wojciech Grzegorz Pilzak:

To im odpowiedziałem dobra... spoko ale tylko w zimną i tylko za tamtą żelazną kurtyną...

To zes slabo im powiedzial. Teraz juz wiem - to wszystko przez Ciebie. To teraz kombinuj jak to odwrocic.
Link do wypowiedziLink
Ewa Tkacz

Ewa Tkacz Zakupy, Purchasing

Temat: kelner pytający, czy smakowało


Acha- Ewo - pracowalam tez jako sprzataczka w hotelu, roznosiciel gazet, panna do dzieci, pomoc domowa, kelnerka, masztalerz i tak dalej. I zupelnie to mi nie przeszkadzalo przez caly ten czas rownoczesnie bywac na salonach.
Bo czy rodzaj wykonywanej pracy ma jakies znaczenie? Dla mnie nie, ale rozumiem, ze dla Ciebie tak. I tylko po tym oceniasz ludzi, czy maja prawo byc na salonach lub czy nie maja.
Znowu daje sie wciagnac ....
Tak MArio, rozszywrowalas mnie-oceniam ludzi po rodzaju wykonywanej pracy............. Do listy swoich zawodow dopisz jeszcze psycholog.....
Normalnie to zalecilabym Ci przeczytanie Twojej wypowiedzi kilkakrotnie moze by Ci dalo do myslenia; ale widze, ze poza czubkiem wlasnego nosa niewiele widzisz, wiec sie powstrzymam . Jedyne nad czym sie zastanawiam to co robisz na forum SV?
Link do wypowiedziLink
Maria B.

Maria B. Niczego nie wiedzą,
niczego nie potrafią
znaleźć, bo ich ...

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Ewa Tkacz:
Jedyne nad czym sie zastanawiam to co robisz na forum SV?
Swietnie sie bawie. A Ty nie?
Link do wypowiedziLink
Ewa Tkacz

Ewa Tkacz Zakupy, Purchasing

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Maria B.:
Ewa Tkacz:
Jedyne nad czym sie zastanawiam to co robisz na forum SV?
Swietnie sie bawie. A Ty nie?
Nie, bo poziam dyskusji w ktora sie wdalam jest zenujacy.
I teraz niech sie nikt nie dziwi jak pojdzie do restauracji i kelner zastosuje olewke- bo tak sie robi na salonach
Dobranoc
Link do wypowiedziLink
Maria B.

Maria B. Niczego nie wiedzą,
niczego nie potrafią
znaleźć, bo ich ...

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Ewa Tkacz:
Maria B.:
Ewa Tkacz:
Jedyne nad czym sie zastanawiam to co robisz na forum SV?
Swietnie sie bawie. A Ty nie?
Nie,
A to szkoda. Wspolczuje.
Link do wypowiedziLink
Maria Kuczewska

Maria Kuczewska Talent Manager

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Ojej, wyszło na to, że paniusią jestem:)))
Nie narzekam, po prostu pytam, co wg SV jest przyjęte a co nie... Mnie to nie przeszkadza, a nawet jest ok, niech budują "relację" z klientem, wolę to niż olewanie mnie. No może nie po każdym talerzu wjeżdżającym na stół to pytanie:)))

Ale z tego co widac po niektorych wypowiedziach w Polsce ludzi to zlosci........A moze dla niektorych kazdy powod jest dobry do narzekania......


Mialem to juz wczesniej powiedziec - rada dla ''paniusiowatych''-nastepnym razem zmedlecjie zaraz po takim pytaniu ''czy smakowalo'', jak nic sie kelnerzy zrozumieja wtedy jakie starszliwe faux pas popelnili!
Link do wypowiedziLink
Piotr Głowacki

Piotr Głowacki Zarządzanie
sprzedażą | Sieci
sprzedaży |
Bezpośrednia, P...

Temat: kelner pytający, czy smakowało

ludzie ... |temat| :)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Piotrek - luuuuuuz.
Dyskusja (szczegolnie na tak eksluzywnym forum jak SV) jest POUCZAJACA, uwierz ;)
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Ewa Tkacz:
poziom dyskusji w ktora sie wdalam jest zenujacy.
To prawda. Niestety Maria czasami zachowuje się w taki dziwny sposób, sprawiając, że dyskutant czuje się jak szmata. Nie wiem co próbuje udowodnić i nie wiem dlaczego to robi. Ale wiem że to niesmaczne.
Zignoruj to po prostu, Ewo.Piotr T. edytował(a) ten post dnia 17.12.08 o godzinie 11:17
Link do wypowiedziLink
Maria B.

Maria B. Niczego nie wiedzą,
niczego nie potrafią
znaleźć, bo ich ...

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Ten typ tak ma. Reaguje alergicznie na brak myslenia i nieznajomosc materii, o ktorej sie pisze. A alergia ciezka jest :)))
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Brak zdjecia, profil zablokowany i w dodaktu ten opis: "dopoki nie bylo internetu nie wiedzialem, ze jest tylu idiotow".

Znam podobne przypadki ... ehhhh wroc na forum onetu, tam wiecej podobnych ludzi, moze znajdziesz sobie kogos do dyskusji.
Link do wypowiedziLink
Alicja S.

Alicja S. PRINCE2®
Practitioner
certified

Temat: kelner pytający, czy smakowało

to ja tak dla rozluznienia atmosfery..
w jednej typowo wloskich rodzinnych restauracji kelner uwienczyl nasza uczte pytanio-stwierdzeniem: "Es war lecker aber zu viel, nicht(?)" (czyli cos ala: bylo pyszne ale za duzo, nie?) z charakterystyczna dla wloskiego, a nie niemieckiego jezyka intonacja zdania pytajacego zamiast odpowiedzniego szyku:)
Nie poczekal nawet na potwierdzenie.. bo to przeciez oczywiste:)
Uwielbiam wloskie knajpki:)))
Link do wypowiedziLink
Maria Kuczewska

Maria Kuczewska Talent Manager

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Hahahaha! Czekam, aż to też "przypełznie do Polski" (jak ktoś wcześniej napisał)
Link do wypowiedziLink
Maria B.

Maria B. Niczego nie wiedzą,
niczego nie potrafią
znaleźć, bo ich ...

Temat: kelner pytający, czy smakowało

@Daniel
Zdjęcie jest, ale dla znajomych. A podpis to cytat z S. Lema, co zresztą jest w opisie. Bardzo prawdziwe słowa wielkiego pisarza i człowieka.
Link do wypowiedziLink
Magdalena K.

Magdalena K. Genuine since 1976.

Temat: kelner pytający, czy smakowało

Jerzy K.:
Piotrek - luuuuuuz.
Dyskusja (szczegolnie na tak eksluzywnym forum jak SV) jest POUCZAJACA, uwierz ;)
Patrzę, czytam i... podziwiam ^^
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Ty czy Pan(i)??




Wyślij zaproszenie do
Anuluj