Kamila Kot

Kamila Kot inspektor

Temat: Rozporządzenie komisji (WE) nr 2073/2005

Witam,
proszę o ifnormację czy rozporządzenie dotyczy również restauracji i stołówek szkolnych. Sanepid zalecił badanie mikrobiologiczne wydawanych surówek w naszym zakłdzie podając jako podstawę prawną powyższe rozporządzenie. Po przeczytaniu rozporządzenia wydaje mi się że dotyczy ono producentów sprzedających na zewnątrz produkty.
Link do wypowiedziLink