Dominik Wysiadło

Dominik Wysiadło zakładam własną
działalność

Temat: Z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę?

Planuję w niedalekiej przyszłości otworzyć pub w Warszawie - nie jestem jednak pewien, z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę wyłącznościową (bo to, że chcę podpisać taką umowę już ustaliłem).

Wiadomo, żę w grę wchodzą KP, Grupa Żywiec i Carlsberg - zdążyłem się już nawet zapoznać z poszczególnymi ofertami, ale one są na tyle do siebie podobne, że dalej nie jestem w stanie ostatecznie się zdecydować..

Chętnie dowiem się, jakie są Wasze doświadczenia w zakresie współpracy z tymi firmami.
Leszek K.

Leszek K. Optymalizator

Temat: Z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę?

Dominik Wysiadło:
Planuję w niedalekiej przyszłości otworzyć pub w Warszawie - nie jestem jednak pewien, z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę wyłącznościową (bo to, że chcę podpisać taką umowę już ustaliłem).

Wiadomo, żę w grę wchodzą KP, Grupa Żywiec i Carlsberg - zdążyłem się już nawet zapoznać z poszczególnymi ofertami, ale one są na tyle do siebie podobne, że dalej nie jestem w stanie ostatecznie się zdecydować..

Chętnie dowiem się, jakie są Wasze doświadczenia w zakresie współpracy z tymi firmami.
w takim wypadku sugerowałbym przeprowadzić małą ankietę wśród potencjalnych Klientów
wystarczy jedno pytanie i jeden dzień - a czas poświęcony nie będzie stracony

poznasz swoich potencjalnych klientów dowiesz się jakie piwo chcą pić i w jakiej cenie

stań niedaleko miejsca gdzie ma być ten pub i zadaj pytanie minimum 100 osobom
Dominik Wysiadło

Dominik Wysiadło zakładam własną
działalność

Temat: Z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę?

Dzięki za podpowiedź, też myślałem o wstępnym rozpoznaniu rynku. Tylko czy to naprawdę jest najważniejszy czynnik, który powinienem brać pod uwagę przy wyborze konkretnego dostawcy?

Dla mnie równie istotne - a może nawet istotniejsze - jest to, jak współpraca z danym koncernem wygląda od kuchni.. Ogólne oferty, tak jak już pisałem, wydają się być podobne, dlatego chętnie dowiem się, jak to wygląda w przypadku poszczególnych koncernów w praktyce.
Adrian K.

Adrian K. Manager Restauracji

Temat: Z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę?

Te wszystkie umowy można jeszcze negocjować, umów się z osobami odpowiedzialnymi za te sprawy i pogadaj.
Co do współpracy to zatowarowanie i tak będzie z hurtowni, więc to nie ma wpływu, znaczące może być tylko zaopatrzenie w szkło, gadżety, itp. A to w dużej mierze zależy od handlowca pod jakiego się podlega, jak będzie pierdoła to inni handlowcy mu z magazynu i dostaw pozabierają wszystko i on nie będzie miał co oferować...
Tak więc ciężko któryś koncern polecić, ja współpracuję z KP i jest wporządku, wcześniej miałem Carlsberg i też nie było problemu... A o Żywcu tylko słyszałem, że mają jakieś limity na szkło i nie mogą za dużo rozdawać - ale tylko to słyszałem od kelnera z jednej restauracji, a jak jest naprawdę to nie wiem :)
Dominik Wysiadło

Dominik Wysiadło zakładam własną
działalność

Temat: Z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę?

Zgadza się, ja również nie traktuję tych wstępnych ofert jako ostatecznych, ale przed jakimikolwiek dalszymi negocjacjami chciałem zebrać trochę informacji na temat poszczególnych firm :) a który koncern Twoim zdaniem jest najbardziej elastyczny podczas negocjowania umowy? Tzn. od którego można najwięcej uzyskać? :)
Adrian K.

Adrian K. Manager Restauracji

Temat: Z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę?

Nie mam pojęcia, to zależy od Ciebie - jak ich ugadasz :)
Ewa Buss

Ewa Buss Organizator
festiwalu Whisky
Live Warsaw

Temat: Z którym koncernem piwowarskim podpisać umowę?

z żadnym :)

Następna dyskusja:

Jakie profity z podpisania ...




Wyślij zaproszenie do