Temat: Prądem czy gazem?
Gaz jest medium tańszym oraz bardziej efektywnym w działaniu- większa wartość opałowa w stosunku do prądu.
Niektórzy twierdzą też, że dania gotowane na gazie lepiej smakują.
Ze względu na właściwości gazu wymagane jest zainstalowania wydajnej wentylacji mechanicznej, a w przypadku zastosowania butli kuchnia nie może znajdować się poniżej poziomu terenu.
Jeśli budynek nie ma przyłącza gazu ziemnego lub jest za małe dodatkowo potrzebny jest czas na uzyskanie przyłącza gazowego.
Jako alternatywę mogę podać elektryczny trzon indukcyjny; efektywny, ekonomiczny, o małych zyskach ciepła. Jest to jednak urządzenie droższe w zakupie.
powodzenia
Michał