Piotr Z

Piotr Z Student, Uniwersytet
w Białymstoku

Temat: Otwarcie restauracji.

Witam.

Chcieli byśmy z żoną otworzyć restaurację mieszkamy w miejscowości o licznie mieszkańców około 24tyś.
W mieście jest z 6lokali z kebabem, jedna restauracja z greckim jedzieniem i z 3 pizzerie.
Mamy zamiar zainwetować 100tyś.
Z tym że na prowadzeniu działalności gastronomicznej raczej nie mamy pojecia.
I tu moje pytanie czy są jakieś osoby/firmy które zajmują się organizacją takich przedsięwzięć,
chodzi o to by ktoś na "chłodno" powiedział czy to ma sens w takiej miejsowości ocenił stopę zwrotu chociażby w przybliżeniu no i jeśli wyszło by to pozytywnie pokierował nas przez tą całą procedurę.

Pozdrawiam.
Martyna W

Martyna W sama sobie

Temat: Otwarcie restauracji.

priv
Marcin Dyrda

Marcin Dyrda GastroWiedza.pl,
jedna z najlepszych
polskich firm z
dzie...

Temat: Otwarcie restauracji.

Witam,
Przed otwarciem biznesu gastronomicznego prozę o zapoznanie się z portalem http://gastrowiedza.pl

To pierwszy profesjonalny portal gastronomiczny. Przeznaczony jest dla wszystkich łaknących praktycznej wiedzy na temat zarządzania gastronomią - jest to jedyny tego typu polski portal wiedzy profesjonalnej.
Jeżeli jesteś właścicielem, managerem lub właśnie zamierzasz rozpocząć swoją przygodę w tej branży jest to portal dla Ciebie.

W tym portalu znajdziesz mnóstwo wiedzy na temat zarządzana gastronomią np.:
• Zasady otwierania nowego lokalu
• Sposoby zwiększana sprzedaży
• Kontrole nieuczciwości pracowników
• Metody motywowania personelu

Są też artykuły, pliki do pobrania z profesjonalną uporządkowaną wiedzą na temat zarządzania gastronomią np.:
• Sprawdzone narzędzia managerskie
• Standardowe dokumenty
• Listy kontrolne
• Standardy lokali gastronomicznych
• Filmy z wykładami
• Scenki instruktażowe
Jest też słownik branżowy najpopularniejszych wyrażeń gastronomicznych oraz szeroka baza dostawców dla gastronomii

W razie edodatkowych pytań proszę o kontakt biuro@gastowiedza.pl

Pozdrawiam
Andrzej Karlik

Andrzej Karlik Menadżer, Hotel i
restauracja

Temat: Otwarcie restauracji.

Nie wiem, czy porywanie się na otwieranie restauracji bez żadnej wiedzy to dobry pomysł. Na pewno musicie zwrócić uwagę na wiele elementów. Lokalizację, wyposażenie, reklamę i, oczywiście, dostawców. Pamiętajcie, że świeże i dobre produkty to klucz do sukcesu. Osobiście polecam Wam skorzystać z usług http://rogowski.net.pl/warzywa_swieze/ Znajdziecie u tego pana wiele ciekawych świeżych i krojonych warzyw i nie tylko. Naprawdę warto.
Mm Gr

Mm Gr Gracz FX

Temat: Otwarcie restauracji.

Od siebie chciałabym poruszyć jeszcze kwestię wystroju. Może kiedyś ludzie nie byli tak wybredni jeśli chodzi o tę kwestię, ale obecnie zwraca się uwagę na to w jakim miejscu ktoś decyduje się zjeść posiłek. Przyjemniej jest jeść w ładnym miejscu :)

Jeśli szukacie inspiracji i wskazówek na wystrój restauracji czy bistro, polecam zerknąć sobie na stronę:
https://www.whitemad.pl/aranzacja-wnetrza-restauracji-i...
Wiele tutaj ciekawych pomysłów:

Obrazek

Temat: Otwarcie restauracji.

Im lepszy sprzęt do sprzątania, tym lepiej. Zerknijcie sobie na stronę https://fortador.com/pl/strona-glowna/. Myjnie parowe są bardzo skuteczne, ekologicznie się nimi czyści, są tanie w utrzymaniu

Temat: Otwarcie restauracji.

Polecam http://mediapak.pl/swietna-restauracja-w-centrum-torunia/ jedzenie wyborne.

Temat: Otwarcie restauracji.

Bardzo ważna sprawą w każdej restauracji jest współpraca z dobrymi dostawcami produktów. W kwestii ryb i owoców morza warto zgłosić się do Fier - https://fierseafood.com/ . U nich każdy krok w produkcji jest starannie kontrolowany, począwszy od hodowli aż po dostawę. Posiadają własne łowiska. Warto zamówić nawet na próbę i się samemu przekonać.
Nn Tr

Nn Tr freelancer

Temat: Otwarcie restauracji.

Witam!!
Poszukuję do nowo otwartej restauracji :
(Planowane otwarcie maj )
?Polecenia pysznej kawy oferującej na użyczenie ekspres. https://www.tchibo-coffeeservice.pl/rozwiazania-dla-biz... Jak zapatrujecie się na ofertę dzierżawy od Tchibo Coffee Service?
?Herbaty innej niż wszystkie (coś mało spotykanego)
?Ew. Przedstawiciela mogącego dobrać i doradzić w ww. Kwestiach ;)
?Firmy zajmującej się przetworami z własnym logo (soki, sosy, nalewki, wina )



Wyślij zaproszenie do