Adam
Jarczyński
Marketingu &
Branding & PR
Temat: sushi
Tak się zastanawiam czy sushi, to produkowane w Polsce, czeka załamanie rynku ? Pamiętam sytuacje wywołane ptasią grypą, czy chorobą wściekłych krów. "Branża" trochę na tym ucierpiała. Teraz mamy tragedię w Japonii, informacje o napromieniowanej żywności.Wiadomo nie od dziś, że w większości barów sushi wykorzystuje się w procesie produkcyjnym składniki znajdujące się w naszych ogródkach, a ryby bądź owoce morza nigdy Japonii nie widziały (sos kikkoman dodaje ponoć do swoich wyrobów certyfikat jakości informujący o przebadaniu produktów pod kątem napromieniania).
Było kilka wiadomości w mediach, że sushi nad Wisłą jest bezpieczne, niemniej sam fakt mówienia o tym daje do myślenia.
Ciekawe, w którą stronę się to rozwinie?