Temat: Wątek pszeniczny (bez wyjątku)

Witam wszystkich fanów pszenicznych piw.

Niech ten temat będzie zbiorczym wątkiem na dyskusje jedynie o tym rodzaju piwa. Ja zacznę - Hey Now z Pracowni Piwa. Moje ostatnie odkrycie będąc w Piw Paw (nowy lokal na Żurawiej w Warszawie).

Wyśmienite piwo z delikatną (ale jednocześnie wyczuwalną) nutą owoców cytrusowych. Polecam!
http://slick.pl/hey-now-idealne-pszeniczne-w-warszawsk...

A Wy jakie piwa polecacie?

Pozdrawiam,
Mateusz
Krzysztof Zawada

Krzysztof Zawada pomagam w doborze
urządzeń do pracy na
wysokości

Temat: Wątek pszeniczny (bez wyjątku)

niektórzy twierdzą, że w pszenicy powinny być wyczuwalne albo goździki albo banany :-)
Tego piwa nie piłem,
piłem takie które miały coś wspólnego z cytrusami, były kwaśne...
Piotr Maliszewski

Piotr Maliszewski serwisant,
Alcatel-Lucent

Temat: Wątek pszeniczny (bez wyjątku)

Krzysztof Z.:
niektórzy twierdzą, że w pszenicy powinny być wyczuwalne albo goździki albo banany :-)
Tego piwa nie piłem,
piłem takie które miały coś wspólnego z cytrusami, były kwaśne...

Goździki i banany to atrybuty hefe-weissbiera, czyli tylko jednej z odmian pszenicy. Poza nim mamy jeszcze Berliner weisse, Gose, Ameican Wheat, grodziskie i witbiera (biere blanche) które tych aromatów są zupełnie pozbawione.
Krzysztof Zawada

Krzysztof Zawada pomagam w doborze
urządzeń do pracy na
wysokości

Temat: Wątek pszeniczny (bez wyjątku)

smaku Grodziskiego to chyba już nikt nie pamieta.
Co do witbiera to piłem tylko warki swojej produkcji więc nie jestem pewien czy wyszło wg wzorca. Ale posmakuję Gose i pozostałe prócz Berlinera który mi średnio pasi...
Piotr Maliszewski

Piotr Maliszewski serwisant,
Alcatel-Lucent

Temat: Wątek pszeniczny (bez wyjątku)

No od śmierci grodzisza to minęło już około 20 lat więc faktycznie z tym pamiętaniem może być krucho. Na pocieszenie zostają nam współczesne interpretacje/wariacje na temat stylu w wykonaniu polskich i zagranicznych browarów. Ze swojej strony gorąco polecam Grodziskie/Gratzer od holenderskiego Jopena, bardzo udane piwo.
Marek P.

Marek P. Browar Piwoteka!

Temat: Wątek pszeniczny (bez wyjątku)

Piotr M.:
Krzysztof Z.:
niektórzy twierdzą, że w pszenicy powinny być wyczuwalne albo goździki albo banany :-)
Tego piwa nie piłem,
piłem takie które miały coś wspólnego z cytrusami, były kwaśne...

Goździki i banany to atrybuty hefe-weissbiera, czyli tylko jednej z odmian pszenicy. Poza nim mamy jeszcze Berliner weisse, Gose, Ameican Wheat, grodziskie i witbiera (biere blanche) które tych aromatów są zupełnie pozbawione.
Są jeszcze Dunkel Weizen i Weizenbock. I w nich banany są na miejscu.
Marcin S.

Marcin S. podróże kształcą

Temat: Wątek pszeniczny (bez wyjątku)

Ostatnio Namysłów Pszeniczny, całkiem, całkiem.

Następna dyskusja:

Frater pszeniczny




Wyślij zaproszenie do