Paweł Kosmalski

Paweł Kosmalski Samodzielny
księgowy, CANAL+
Polska SA

Temat: Piwo Żywe!

Uwielbiam smak tego piwa, gdy jest na stole pośród innych nie biorę do ust żadnego poza Żywym, szkoda języka i nerek :) I nie wyobrażam sobie, żeby Amber to piwo s....ił....
Sławomir J.

Sławomir J. Kierownik sekcji
dział finansowy
Siemens Sp. z o.o. ,
Wa...

Temat: Piwo Żywe!

Żywe jest zdecydowanie dobrym piwem. W moim odczuciu piwo to nie zjechało jak Ciechan czy Lwówek ani trochę od kilku dobrych lat - smakuje tak samo dobrze.

Osobiście wolę odbobinę więcej goryczki ale Żywe zawsze chętnie...:)

konto usunięte

Temat: Piwo Żywe!

ciekawe, bo dominuje opinia (którą potwierdzam z własnego doświadczenia), że Żywe zjechało i to bardzo bardzo nisko, podobnie jak inne piwa Ambera. to jest bardzo marne piwo, panowie i nie wierzę, że wam aż tak smakuje. chyba, że ciągle jesteście pod wpływem legendy :)
Piotr Guz

Piotr Guz młodszy kierownik
projektu, PTK
Centertel

Temat: Piwo Żywe!

Marceli F.:
ciekawe, bo dominuje opinia (którą potwierdzam z własnego doświadczenia), że Żywe zjechało i to bardzo bardzo nisko, podobnie jak inne piwa Ambera. to jest bardzo marne piwo, panowie i nie wierzę, że wam aż tak smakuje. chyba, że ciągle jesteście pod wpływem legendy :)
mi Amber smakuje tak samo jak dawniej
oczywiscie butelka czy puszka to nie to samo co lane z kija na plazy w gdynskim Orłowie
nie pijam go za czesto wiec chyba dostrzeglbym roznice
Kozlak od wielu lat jest taki sam
Marek P.

Marek P. Browar Piwoteka!

Temat: Piwo Żywe!

Marceli F.:
ciekawe, bo dominuje opinia (którą potwierdzam z własnego doświadczenia), że Żywe zjechało i to bardzo bardzo nisko, podobnie jak inne piwa Ambera. to jest bardzo marne piwo, panowie i nie wierzę, że wam aż tak smakuje. chyba, że ciągle jesteście pod wpływem legendy :)
Ostatnie miewamy Żywe Niefiltrowane z beczki - dla mnie rewelacja, zupełnie inne piwo niż w butelce, z goryczką, wyraźnym chlebowym posmakiem, aromatem słodu. Niestety wersja butelkowa bardzo odstaje in minus.

konto usunięte

Temat: Piwo Żywe!

otóż to, dlatego wybieram dobre piwa butelkowe, np. z Zawiercia. ostatnio smakują rewelacyjnie :)
Sławomir J.

Sławomir J. Kierownik sekcji
dział finansowy
Siemens Sp. z o.o. ,
Wa...

Temat: Piwo Żywe!

mógłbyś polecić jakieś - chętnie spróbuję
Marceli F.:
otóż to, dlatego wybieram dobre piwa butelkowe, np. z Zawiercia. ostatnio smakują rewelacyjnie :)
Marek P.

Marek P. Browar Piwoteka!

Temat: Piwo Żywe!

Sławomir J.:
mógłbyś polecić jakieś - chętnie spróbuję
Marceli F.:
otóż to, dlatego wybieram dobre piwa butelkowe, np. z Zawiercia. ostatnio smakują rewelacyjnie :)
Zdecydowanie polecam Zawiercie Bursztynowe i Czekoladowe (nie dajcie się zwieść nazwie - to jest klasyczny stout!). Przyzwoita jest ciemna pszenica czyli Jurajskie, Zawiercie Jasne Pełne (jeśli się trafi na lepiej chmieloną warkę) i Zawiercie Miodowe (chociaż ja nie przepadam za miodowymi).

konto usunięte

Temat: Piwo Żywe!

Sławek, wszystkie, które wymienił Marek są rewelacyjne. Ostatnio próbowałem ciemnej pszenicy i smakowała mi równie dobrze jak Paulaner dunkel. Jasne Pełne znakomite, a Bursztynowe i Czekoladowe idealne dla fanów ale i stoutów.
Sławomir J.

Sławomir J. Kierownik sekcji
dział finansowy
Siemens Sp. z o.o. ,
Wa...

Temat: Piwo Żywe!

dzięki KOledzy spróbuję :)

konto usunięte

Temat: Piwo Żywe!

.:
ciekawe, bo dominuje opinia (którą potwierdzam z własnego doświadczenia), że Żywe zjechało i to bardzo bardzo nisko, podobnie jak inne piwa Ambera. to jest bardzo marne piwo, panowie i nie wierzę, że wam aż tak smakuje. chyba, że ciągle jesteście pod wpływem legendy :)

Ja piję to piwo od początku jego istnienia, kiedy polowało się na nie, ponieważ dostawy były znikome, ale mniej więcej od momentu ostatniej zmiany butelki(wypukły nadruk)piwo strasznie się pogorszyło- stało się wodniste, czuć sztuczność(chemię) i brak najważniejszej cechy- naturalności prawdziwego(żywego) smaku piwa robionego domowym sposobem przez mały browar. Cóż, teraz nie ma problemu dostać to piwo- jest go dużo. Zmieniono produkcję- teraz liczy się ilość, a nie jakość. Takie są koleje początków produkcji piw w Polsce. Dla mnie, jako konesera to piwo skończyło się. Poszukam innego, naturalnego, zdrowego piwa. P.S Cała moja rodzina, która również degustowała to piwo jest tego samego zdania. Szkoda.
Piotr Maliszewski

Piotr Maliszewski serwisant,
Alcatel-Lucent

Temat: Piwo Żywe!

Zywe nigdy nie było robione domowym sposobem i nigdy nie było z małego browaru. Faktem jednak jest, że niektóre piwa Ambera obniżyły loty na przestrzeni ostatnich lat i Żywe na pewno bym do tego grona zaliczył. Nie doszukiwałbym się jednak tutaj jakiś spisków (chemia i inne bzdury) a raczej szukał przyczyn pogorszenia jakości w najprostszych oszczędnościach - skrócony okres leżakowania, tańsze słody, gorsze drożdże...

Na szczęście na rynku jest tyle wspaniałych piw, ze nie ma co płakać po jednym Amberze. Jest Pinta, jest ALebrowar, Artezan a niebawem będą i następne.

konto usunięte

Temat: Piwo Żywe!

Panie Piotrze, ja nie nie powiedziałem, że piwo Żywe było robione domowym sposobem z małego browaru, tylko że obecnie brak mu naturalności prawdziwego (żywego) smaku piwa robionego domowym sposobem przez mały browar, a to zasadnicza różnica. Pisząc to, miałem na myśli zdecydowane pogorszenie jakości w stosunku do moich odczuć smakowych z lat ubiegłych. Odmienną kwestią jest wrażenie subiektywne. Ja mam takie zdanie, które przekazuję na forum, aby podzielić się uwagami z obecnej degustacji tego piwa na podstawie moich trzydziestoletnich doświadczeń. Zrozumiałem z Pańskiej wypowiedzi, że Pan szuka odpowiedzi na przyczynę pogorszenia jakości piwa w czym innym, cóż ja też mógłbym nazwać Pańskie rozumowanie bzdurą, ale przecież nie o to chodzi na tym forum, abyśmy pokazywali swoją kulturę- tylko przekazywali swoje uwagi i sugestie, a krytykę i niezadowolenie z produktu lepiej skierować do producenta.
Piotr Maliszewski

Piotr Maliszewski serwisant,
Alcatel-Lucent

Temat: Piwo Żywe!

No to skoro doszliśmy już do wniosku, że Zywe nie jest robione domowym sposobem i nie pochodzi z małego browaru to dlaczego poszukuje Pan w nim właśnie tych cech? Piwo poddane filtracji a przede wszystkim pozbawione wtórnej fermentacji w butelce nie bęzie przypominało piwa domowego, choćbyśmy bardzo się starali.

Co do naszych rozważań - moje to luźne przemyślenia, czyste hipotezy, które mogą być słuszne ale wcale nie muszą. Pańska natomiast jest stosunkowo kiepsko umotywowana - z 30-letnim doświadczeniem w degustacjach powinien Pan wiedzieć, że wszelkie dodatki chemiczne (Eileś tam, barwniki, słodziki itd) muszą zostać podane na etykiecie. Nie zastosowanie się, tzn zatajenie tego faktu jest niezgodne z polskim prawem, co narażałoby browar na sankcje. Jak więc browar przechodzi pomyślnie kontrole JIHARS, sanepidu itd? No i co to za chemia która psuje smak piwa przede wszystkim?
Marek P.

Marek P. Browar Piwoteka!

Temat: Piwo Żywe!

Wojciech Xxxxxxxxxxx:
przecież nie o to chodzi na tym forum, abyśmy pokazywali swoją kulturę- tylko przekazywali swoje uwagi i sugestie, a krytykę i niezadowolenie z produktu lepiej skierować do producenta.
Skoro krytykę i niezadowolenie z produktu mamy przekazywać do producenta to co tu robi pański poprzedni wpis? Trochę brakuje temu logiki...

konto usunięte

Temat: Piwo Żywe!

Piotr Maliszewski:
No to skoro doszliśmy już do wniosku, że Zywe nie jest robione domowym sposobem i nie pochodzi z małego browaru to dlaczego poszukuje Pan w nim właśnie tych cech? Piwo poddane filtracji a przede wszystkim pozbawione wtórnej fermentacji w butelce nie bęzie przypominało piwa domowego, choćbyśmy bardzo się starali.

Co do naszych rozważań - moje to luźne przemyślenia, czyste hipotezy, które mogą być słuszne ale wcale nie muszą. Pańska natomiast jest stosunkowo kiepsko umotywowana - z 30-letnim doświadczeniem w degustacjach powinien Pan wiedzieć, że wszelkie dodatki chemiczne (Eileś tam, barwniki, słodziki itd) muszą zostać podane na etykiecie. Nie zastosowanie się, tzn zatajenie tego faktu jest niezgodne z polskim prawem, co narażałoby browar na sankcje. Jak więc browar przechodzi pomyślnie kontrole JIHARS, sanepidu itd? No i co to za chemia która psuje smak piwa przede wszystkim?

Proszę Pana, niestety znów mnie Pan nie zrozumiał- proszę jeszcze raz uważnie przeczytać moją wypowiedź i nie zadawać mi pytań, na które już udzieliłem odpowiedzi. Co do Pańskich luźnych przemyśleń i hipotez na temat, co zgodnie z polskim prawem powinno być podane na etykiecie, to niestety, ale muszę stwierdzić, że jest Pan strasznym laikiem nieznającym realiów produkcji piw w naszym kraju. Pan w ogóle nie zdaje sobie sprawy co dodaje się do piwa, aby zwiększyć produkcję. Co jakiś czas kontrole z urzędu kwestionują jakość piwa, użytych niezgodnych z normami składników i utajniają producentów. Do prasy przecieka tylko wierzchołek góry lodowej tego procederu, a Pan oczekuje, że wytwórca napisze na etykiecie co w nim jest? Proszę sobie wyobraźić, że może być ktoś, kto zna cały prawdziwy proces technologiczny produkcji niektórych piw i w związku z powyższym orientuje się w sprawie. Skoro Pan kwestionuje moje 30- letnie doświadczenie, twierdząc, że jest kiepskie, ponieważ wszystko musi być podane na etykiecie, to wybaczy Pan, ale na tym zakończę z Panem dyskusję.

konto usunięte

Temat: Piwo Żywe!

Marek P.:
Wojciech Xxxxxxxxxxx:
przecież nie o to chodzi na tym forum, abyśmy pokazywali swoją kulturę- tylko przekazywali swoje uwagi i sugestie, a krytykę i niezadowolenie z produktu lepiej skierować do producenta.
Skoro krytykę i niezadowolenie z produktu mamy przekazywać do producenta to co tu robi pański poprzedni wpis? Trochę brakuje temu logiki...

Panie Marku, włączyłem się tylko chwilowo do dyskusji, aby dołączyć swój głos w sprawie jakości piwa Żywe, tak jak to czynią inni i nie widzę w tym braku logiki. Nadal uważam, że należy swoje niezadowolenie z pogorszenia jakości piwa kierować do producentów, co też czynię. Dziękuję Panu i pozostałym Państwu, za umożliwienie mi udziału w dyskusji. Przepraszam, ale nie było moją intencją dłuższe wypowiadanie się na tym Forum i dlatego na tym zakończę moje wypowiedzi. Wojciech.
Magda R.

Magda R. Sprzedawca od
pokoleń :)

Temat: Piwo Żywe!

A ja uważam , iz Żywe jest Smakowite :)) uwielbiam jego smak od zawsze...
Piotr Maliszewski

Piotr Maliszewski serwisant,
Alcatel-Lucent

Temat: Piwo Żywe!

Pan w ogóle nie zdaje sobie sprawy co dodaje się do piwa, aby zwiększyć produkcję.

No to liczę, zę mnie Pan oświeci. Poza tym, jeżeli ma Pan informację, że w Polsce producenci piwa łamią prawo to proszę niezwłocznie o tym poinformować odpowiednie służby - sanepid, urząd celny, wszystko w zależności od popełnionych uchybień. Następnie proszę podzielić się wynikiem tego śledztwa z forumowiczami - inaczej te zarzuty to czysta grafomania.

JIHARS faktycznie wytyka producentom różne rzeczy: nieodpowiednią czcionkę na opakowaniu w opisie zawartości alkoholu, podawanie zaw alkoholu wagowo a nie objętościowo, czasem także nakłada jakieś kary, czepia się też nieprecyzyjnego opisu na kontretykiecie, czy nazw wprowadzajacych w błąd (piwo czekoladowe, które czekolady nie widziało a jedynie aromaty). Nie mniej żadna kontrola nigdy nie stwierdziła dodawania...chemii jak to Pan określił. No i wciąż nie wiem jakie to związki są Pana zdaniem dodawane do piwa - mogę zasięgnąć odrobiny wiedzy?
Marek P.

Marek P. Browar Piwoteka!

Temat: Piwo Żywe!

Wojciech Xxxxxxxxxxx:
Marek P.:
Wojciech Xxxxxxxxxxx:
przecież nie o to chodzi na tym forum, abyśmy pokazywali swoją kulturę- tylko przekazywali swoje uwagi i sugestie, a krytykę i niezadowolenie z produktu lepiej skierować do producenta.
Skoro krytykę i niezadowolenie z produktu mamy przekazywać do producenta to co tu robi pański poprzedni wpis? Trochę brakuje temu logiki...

Panie Marku, włączyłem się tylko chwilowo do dyskusji, aby dołączyć swój głos w sprawie jakości piwa Żywe, tak jak to czynią inni i nie widzę w tym braku logiki. Nadal uważam, że należy swoje niezadowolenie z pogorszenia jakości piwa kierować do producentów, co też czynię. Dziękuję Panu i pozostałym Państwu, za umożliwienie mi udziału w dyskusji. Przepraszam, ale nie było moją intencją dłuższe wypowiadanie się na tym Forum i dlatego na tym zakończę moje wypowiedzi. Wojciech.
Panie Wojciechu, widzę, że każdego, kto się z Panem nie zgadza traktuje Pan z góry i nie zamierza Pan w żaden sposób wyjaśnić zgłaszanych wątpliwości. A wątpliwości są poważne, zgłosił je już Piotr. Wypisywanie takich "zarzutów" jak Pan to zrobił bez podania jakichkolwiek podstaw do takich twierdzeń, pod fałszywymi danymi na profilu, jest po prostu oczernianiem. Nie zdziwiłbym się, gdyby był Pan przedstawicielem jakiegoś konkurencyjnego browaru. Dlatego też Pańskie wpisy nie są wiarygodne.

Następna dyskusja:

Gdzie piliscie najagorsze p...




Wyślij zaproszenie do