пропозиції роботи
konto usunięte
konto usunięte
Temat: Wino ;)
"Odkryciem" lata '09, jak dla mnie był "Muscat Ottonel" ( białe winko 11% Vol, 0,7L z 2007 roku ) - Feledes z regionu Badacsony. Bukiet o subtelnym smaku, i przyzwoitej cenie ( w Fonód cena w sklepie ca. 1000 HUF, za butelkę ).Innym, ale mniej "konkurencyjnym" w smaku, był.... :), "Tokaji Aszu" 3 puttonyos, edes feher z 2004 ( 13% Vol, 0,5L ), w cenie ca. 900 HUF.
Anna
W.
właścicielka
specjalistycznego
biura tłumaczeń AW
TRANSLA...
Temat: Wino ;)
Ja uwielbiam Tokaja Aszu, im więcej puttony'ów (cembrzyków), tym lepiej - dla mnie przynajmniej:)) Tym wino jest słodsze.
konto usunięte
Temat: Wino ;)
Tokaj, swoją drogą zastanawiałem się kiedyś, ile jest jego odmian/wersji ?! Próbowałem różne ( największą ilość jaką kiedykolwiek zdegustowałem to w "Kónig Pince" w piwnicach na Budapesztańskich Budafok-ach, stare dzieje :)Sylwester Radomski edytował(a) ten post dnia 15.12.09 o godzinie 19:09
Anna
W.
właścicielka
specjalistycznego
biura tłumaczeń AW
TRANSLA...
Temat: Wino ;)
Przepis na Zupę Tokajową:))Kiedyś jadłam i mi smakowała, ale to były dawne czasy...
Składniki
* 500 ml tokaju
* 500 ml wody
* 100 g cukru
* 100 ml śmietany kremówki
* 6 żółtek
* 1 łyżka cukru
* 1/2 laski wanilii
Sposób przygotowania
Wymieszać tokaj z wodą, dodać wanilię i zagotować. Wanilię usunąć.Żółtka utrzeć dokładnie z cukrem na białą pulchną masę.
Schłodzoną w lodówce śmietanę kremówkę ubić z łyżką cukru.Utarte żółtka wlać powoli do gorącego wina, ale nie gotować. Ubijać mocno trzepaczką tak długo, aż wytworzy się gęsta piana.
Gdy zupa zgęstnieje, przelać do filiżanek:)) Można podać z bitą śmietaną:)
konto usunięte
Temat: Wino ;)
"Szekszard Bikaver" - czerwone/rubin wytrawne wino ( smak dla mnie zbyt cierpki jak na ten gatunek węgrzyna - 12,5 % Vol, butelka 0,75 - rocznik 2007 ). Do mięsa zwłaszcza dziczyzny No.1 w tym przedziale cenowym :)Więcej info:
http://hungarovin.huSylwester Radomski edytował(a) ten post dnia 17.12.09 o godzinie 19:20
konto usunięte
Temat: Wino ;)
"Debroi Harslevelu" - białe półsłodkie wino, deserowe jak deklaruje DHC ( Districtus Hungaricus Controllatus - Eger, wino pochodzi z "Varsanyi Pinceszet" Kft, 11,5 Vol, butelka 0,75 ). Smak łagodny, podobnie jak cena ;)
konto usunięte
Temat: Wino ;)
Pytanie tylko, jaki Tokaji ?!Pierwszy lepszy np. Roy Mathias - Feledes Furmint, 12% Vol, czy konkretnie wskazany ?!
Anna W.:
Przepis na Zupę Tokajową:))
Kiedyś jadłam i mi smakowała, ale to były dawne czasy...
Składniki
* 500 ml tokaju
* 500 ml wody
* 100 g cukru
* 100 ml śmietany kremówki
* 6 żółtek
* 1 łyżka cukru
* 1/2 laski wanilii
Sposób przygotowania
Wymieszać tokaj z wodą, dodać wanilię i zagotować. Wanilię usunąć.Żółtka utrzeć dokładnie z cukrem na białą pulchną masę.
Schłodzoną w lodówce śmietanę kremówkę ubić z łyżką cukru.Utarte żółtka wlać powoli do gorącego wina, ale nie gotować. Ubijać mocno trzepaczką tak długo, aż wytworzy się gęsta piana.
Gdy zupa zgęstnieje, przelać do filiżanek:)) Można podać z bitą śmietaną:)
Piotr
B.
Kielich wina, pajda
chleba, nic mi
więcej nie potrzeba
:)
Temat: Wino ;)
Białe:Royal Balatoni od Petera Vargi - pychota, z lekka słodyczą;
Muller Thurgau - szczep dający bardzo aromatyczne wina, raczej wytrawne;
Czerwone:
Ordogorok Kadarka (nie mylić z bułgarskim sikaczem, tutaj Kadarka to wysokiej klasy wino);
Szauszka z Villany
a poza tym 15-16 maja Etyek Pincefesztival :)
konto usunięte
Temat: Wino ;)
Z Tokaju:Sarga Muskotaly - Feledes z Borostyan Pince ( "na miejscu" - karafka 1300 HUF, "na wynos" 1200 HUF ),
Z Egeru:
Sarga Muskotaly - Feledes z Gacsal Pince - Szepasszonyvólgy ( "na miejscu" - karafka 1500 HUF, "na wynos" 1200 HUF ),
W/w - warto spróbować ;)))Sylwester R. edytował(a) ten post dnia 25.05.10 o godzinie 18:03
Piotr
B.
Kielich wina, pajda
chleba, nic mi
więcej nie potrzeba
:)
Temat: Wino ;)
ostatnie odkrycie:Nyakas Aligvarom - Chardonnay, Irsai Olivier, Rizlingszilvani (dla nie wtajemniczonych to po prostu Muller Thurgau) cena 1200 HUF :)
na lato wprost idealne
Piotr Butkiewicz edytował(a) ten post dnia 23.07.10 o godzinie 12:33
Ewa Kowalik poligraf/grafik
Temat: Wino ;)
Mi ostatnio posmakowało Oremus Tokaji Furmint Mandolas - białe, wytrawne, aromatyczne... Jak dla mnie bardzo dobre :)
konto usunięte
Temat: Wino ;)
Udało mi się kupić przedwczoraj w Katowicach Tokaji Aszu 5 Puttyonos za 35(!) zł - z tego , co wiem, to wino zazwyczaj kosztuje dużo więcej. Nie lubię słodkich win, ale dla tej perły warto zrobić wyjątek. Wśród węgierskich win wyróżniłbym Irsai Oliver Szent Istvan Korona i prawie wszystkie inne wytrawne - szkoda,że w Polsce wina są kilka razy droższe, zdecydowanie dominuje Zachód, a ze Wschodu - Węgry to tylko Tokaj i Eger, Mołdawia, Gruzja - bardzo mało wytrawnych. Do Czech warto wyskoczyć po większą ilość świetnych piw, na Słowację - po wina słowackie i węgierskie oraz Unicum. Polska, jak dla mnie, ciągle jeszcze, niestety, jest krajem wódy pitej w dużych ilościach, a wino traktuje się jako trunek dla ludzi z wyższych sfer. Przy okazji zapytam - może ktoś podzieli się wrażeniami co do Egeru (szczególnie Szepasszonyvolgy) i Holloko? Gdzie najlepiej stacjonować chcąc zwiedzić Eger, Miskolc, Mezokovesd i okolice? Pozdrawiam wszystkich "Hungarystów"Krzysztof Slupina edytował(a) ten post dnia 25.10.10 o godzinie 19:26
Tomasz Zoltán Danka język węgierski
Temat: Wino ;)
Posiadam na sprzedaz Tokaji 3 puttonyos Aszu 2007..w razie zainteresowania prosze o kontakt
Michał
Marek-Młot
Student, Uniwersytet
Jagielloński w
Krakowie
Temat: Wino ;)
Jeśli chodzi o wina, to sam mam olbrzymią ilość ulubionych węgierskich, niestety w Polsce są one niedostępne lub w horrendalnych cenach. Jeśli chodzi o czerwone, to z całego serca polecam wszystkie wyroby Józsefa Bocka z Villány - olbrzymi wybór, wysoka jakość i nie najgorsza cena. Tu (tzn. Węgrzech) można dostać butelkę prządnego Villány Kékfrankosa za 2000 Ft (ok. 30). Jeśli chodzi o wina białe to oczywiście Tokaj, najlepiej Szepsy, Oremus lub Disznókő, ale to już cięższy kaliber cenowy. No i oczywiście wszelkiego rodzaju wytrawne białe wina z nad Balatonu - mistrzostwo świata!Podobne tematy
-
Klub Konesera » Wino madera -
-
Ślubne inspiracje » Wino, które zachwyci gości i Pana Młodego, ... -
-
Nie WINNIE » Wino ze Słowacji - blog -
-
MAROKO » wino marokańskie we Wrocławiu -
-
Pogotowie prezentowe » Wino na prezent? -
-
Nie WINNIE » Wino Z Gruzij -
-
Desery » Wino do deserów, słodyczy... -
-
Artykuły promocyjne gadżety... » Wino i alkohole na upominki firmowe -
-
b2b HURT Kupię » wino -
-
Wino to poezja w butelce » Kuchnia a wino -
Następna dyskusja:
