пропозиції роботи
konto usunięte
Temat: Białe czy czerwone?
Magdalena K.:
Białe, lekkie i kobiece- czerwone męskie i mocne?
obawiam się, że to jest zbyt duże uproszczenie, bowiem tak naprawdę to wszystko zależy od stylu wina, a nie od jego koloru. zależy też od twojego nastroju, pory dnia, pory roku, towarzystwa, itp. itd.
że wymienię tutaj typowo "kobiece", lekkie i delikatne wina czerwone (tanie bordeaux tzw. klarety, proste chianti, większość północno włoskich merlot i cab-svgn, szereg rioja itp) czy też łagodne i owocowe, takie jak beaujolais, beaujolais nouveau, valpolicella, salice salentino, kalifornijskie i oregońskie pinot noir.
z drugiej natomiast strony, potężne, ciężkie, dębowe wina białe. typowo "męskie", o wysokiej zawartości alkoholu, pełne i aromatyczne. na przykład praktycznie wszystkie chardonnay z nowego świata czy kalifornijskie sauvignon blanc. ale przede wszystkim wielkie burgundy, powszechnie uważane za najlepsze białe wina świata np.: batard montrachet, puligny montrachet, corton charlemagne, meursault, niektóre chablis.
ważniejsze jest więc chyba jednak "z kim ?" i "kiedy ?", a nie jaki "kolor ?", bo jak powiada stara prawda:
przy białych winach myśli się o głupstwach
przy czerwonych, rozmawia się o głupstwach
a przy szampanie......robi się głupstwa :-)
pozdrawiam
a
ps: ani porto, ani vermouth nie są klasyfikowane jako wina
