Temat: Beztlenowe bakterie przetrwalnikujące

Witam,

w jaki sposób można pozbyć się beztlenowych bakterii przetrwalnikujących w surowcach zbożowych i wyrobie gotowym? Temperatura nie działa na tą formę bakterii jakie czynności można podjąć w pozbyciu się ich?
Sylwia G.

Sylwia G. Inżynier Zapewniania
Jakości i
Bezpieczeństwa
Produktu

Temat: Beztlenowe bakterie przetrwalnikujące

W pierwszej kolejności identyfikacja...

Następna dyskusja:

bakterie i miód;)




Wyślij zaproszenie do