GoldenLine
Zaloguj się
Monika G.

Monika G. "Zostaw ziemię
swoim wnukom taką,
jaką zastałeś po
swoic...

Temat: pietruszka to smak kwaśny?

mam dylemat , różne książki podają różnie.
pietruszka , bazylia ,koperek czasem jako kwaśne czasem jako gorzkie.
A gdzie dopasować kumin(kmin rzymski) , robiłam ostatnio zupę i podałam go tak jak kurkumę jako gorzki.

pomóżcie proszę....Monika G. edytował(a) ten post dnia 31.03.10 o godzinie 16:59
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: pietruszka to smak kwaśny?

natka pietruszki, bazylia, koperek - kwaśny, kmin - słodki
Link do wypowiedziLink
Monika G.

Monika G. "Zostaw ziemię
swoim wnukom taką,
jaką zastałeś po
swoic...

Temat: pietruszka to smak kwaśny?

Dzięki ,tak zieleninę też jakoś sobie upożądkowałam.
kminek ten nasz "polski " to słodki.
Ale ten z przypraw orientalnych też?
Link do wypowiedziLink

konto usunięte

Temat: pietruszka to smak kwaśny?

Korzeń pietruszki - to ziemia, smak słodki, produkt ogrzewający. Nać pietruszki to drewno, smak kwaśny, też grzeje.
Kmin rzymski, czyli kamun - smak słodki, ziemski:)Jagoda Kunikowska edytował(a) ten post dnia 31.03.10 o godzinie 19:35
Link do wypowiedziLink
« Wróć do tematów
Odpowiedz

Podobne tematy


Następna dyskusja:

Wykwintny smak szparaga




Wyślij zaproszenie do
Anuluj