пропозиції роботи
konto usunięte
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
bardzo prosze o podanie przepisu na ciasto, ktore nie mozna zepsuc, zakalcowac ani przypalic.-)
Z gory dziekuje
-)
Z gory dziekuje
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Każde ciasto można przypalić, gdy się je za długo zostawi w piekarniku albo piecze w zbyt wysokiej temperaturze :) ale wiem co masz na myśliCiasto biszkoptowe z kakao
Potrzebne składniki:
8 jaj 30 dag mąki
25 dag cukru
cukier waniliowy (1/2 - 1 torebeczki)
1 szklanka oleju
2 łyżeczki proszku do pieczenia
2 łyżki kakao
Białka ubić na sztywna pianę, dodać cukier i dalej ubijać (w sensie wszystko robotem kuchennym), dodać żółtka, olej, mąkę z proszkiem do pieczenia. Mieszać dalej na jednolitą masę.
2/3 masy wylać do formy wyłożonej folią aluminiową lub papierem do pieczenia. Do pozostałej 1/3 dodać 2 łyżki kakao i mieszać dalej, następnie wylać do formy na wierzch masy jasnej.
Piec w rozgrzanym do 160 stopni piekarniku 45 minut. (w piekarniku starszym/słabszym piec w 180 stopniach)
konto usunięte
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
marzy mi sie przepis typu - wziac szklanke maki, dodac jajko i lyzke dzemu - aby otrzymac super szarlotke -) moze ktos jednak zna takie przepisy? -)Malgorzata K. edytował(a) ten post dnia 07.03.13 o godzinie 18:45Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Malgorzata K.:
marzy mi sie przepis typu - wziac szklanke maki, dodac jajko i lyzke dzemu - aby otrzymac super szarlotke -) moze ktos jednak zna takie przepisy? -)
jeszcze by się jabłka przydały ;-)
konto usunięte
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
a "lyzka dzemu" nie moglaby tych jablek zastapic? -)
Małgorzata
Piwowarczyk
Białas
kancelaria
notarialna
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
mam przepis na dobre czekoladowe:3 tabliczki czekolady gorzkiej albo dwie gorzkiej i 1 deserowej
4 jajka
300 g cukru
150 g masła
150 g mąki
aromat migdałowy
wiśnie z soku albo z likieru
2 tabliczki czekolady połamać na kostki, wrzucić razem z pokrojonym masłem do żaroodpornej miski i postawić na garnku z gotującą wodą. rozpuścić, mieszając, co jakiś czas i odstawić do ostygnięcia.
jajka i cukier ubić na puszysta masę, dodać aromat i powoli wsypać przesianą mąkę i odrobinę soli. wlać lekko przestudzoną czekoladę, wymieszać na wysokich obrotach miksera.
zmniejszyć obroty niemal do minimum, wsypać ostatnią tabliczkę czekolady, posiekaną na małe kawałki oraz odcedzone wiśnie co masy i bardzo delikatnie wymieszać.
całość ciasta wylać do posmarowanej masłem formy (u mnie foremka 30 x 30 i piec ok 25-30 minut w 180 stopniach. wierzch ma być spieczony i suchy, ale wbity patyczek ma wyjść wilgotny.
Brownies mają być w środku wilgotne, lekko zbite i mocno, mocno czekoladowe.
I takie zwykle są :)
Monika
L.
40 lat do emerytury
:)
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Tak naprawdę to metoda na patyczek nawet w przypadku zakalca wyjdzie czysty.Mąka mące nie jest równa a jajko jajku :) niestety.
Ja piekę na tortowej niezależnie co w przepisach pisze, w temperaturze 170 z termoobiegiem.
W piekarniku mam rozdzielacz z osobnym wiatrakiem przyuważyłam że na dole muszę ciasto o te 5-7 minut dłużej piec niż na górze. w piekarniku gazowym ciasto umieszczałam na najwyższych szczebelkach, blachę dwukrotnie wykładałam papierem żeby mi nic nie podłapało.
Ciasto trzeba pilnować, pilnować i jeszcze raz pilnować.
Wyczuwać zapach ale nie otwierać piekarnika.
Z obserwacji mi wynika, że podstawą ciast biszkoptowych, biszkoptowo-tłuszczowych, drożdżowych są dobrze ubite jajka.
Sam przepis to 10%sukcesu.
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Malgorzata K.:ojej :( ale to moje ciasto naprawdę jest proste a efekt pyszny
marzy mi sie przepis typu - wziac szklanke maki, dodac jajko i lyzke dzemu - aby otrzymac super szarlotke -) moze ktos jednak zna takie przepisy? -)
Magdalena
M.
psycholog, pedagog
przedszkolny i
wczesnoszkolny
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Ciasto imbirowo - gruszkowe:Składniki:
175 g mąki
175 g drobnego cukru
1 łyżeczka proszku do pieczenia
1/2 łyżeczki sody oczyszczonej
200 g miękkiego masła
1 łyżka tartego świeżego imbiru
3 jajka
400 g gruszek
1 łyżka brązowego cukru
Wykonanie:
Imbir obrać i zetrzeć na tarce. Mąkę przesiać do miski, dodać proszek do pieczenia i sodę. Dodać kolejno: masło, cukier, imbir, roztrzepane jajka. Ubić mikserem na jednolite ciasto. . Ciasto przełożyć do formy uprzednio wysmarowanej masłem i posypanej bułką tartą. Obrać gruszki, pozbawić gniazd nasiennych, następnie pokroić w cienkie plasterki. Ułożyć na cieście tak by zachodziły na siebie. Posypać brązowym cukrem i wiórkami pozostałego masła. Piec na złoty kolor prze 35-40 minut. Najlepiej podawać ciepłe z gałką lodów lub bitą śmietaną. A le i zimne jest smaczne, do Kawy, herbaty z przyjaciółmi lub rodziną!
Wskazówki: Ciasto przed pieczeniem wychodzi dosyć gęste - to dobrze.
Zamiast imbiru świeżego można użyć mielony. Wtedy dodać należy go więcej ok 3 łyżek.
Jednak ze świeżym smakuje lepiej.
Cukier brązowy z powodzeniem zastąpić możemy białym.
Sposób wykonania i odmierzanie proporcji może wydać się skomplikowany - tak jest tylko za pierwszym razem. Wszystko jest kwestią nabrania wprawy.
Polecam to ciasto jako smaczny deser, który udaje się za każdym razem!
Paulina
K.
Student, Uniwersytet
Łódzki
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Pyszna babka majonezowa.Składniki:
5 jajek
1 szklanka cukru
0,5 szklanki mąki pszennej
0,5 szklanki mąki ziemniaczanej
1 łyżeczka proszku do pieczenia
3 łyżki majonezu
ewent. kakao, orzechy itp.
Przygotować ciasto jak na biszkopt, na koniec dodać majonez i dodatki wg uznania.
Piec ok 40- 45 minut w 180 stopniach. Po wystudzeniu posypać cukrem pudrem lub ozdobić polewą czekoladową.
POLECAM!
Marika K. Jai Kudo
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Najprostsza i jednocześnie najlepsza szarlotka jaką jadłam. Nie ma szans aby nie wyszła. Do nie dawna umiałam gotować jedynie wodę na herbatę:)) ale ten przepis wychodzi za każdym razem.Potrzebne:
- 6 dużych jabłek
- 1 opakowanie cynamonu
- 1 opakowanie cukru waniliowego
- 1 szklanka mąki
- 1 szklanka cukru ( może być brązowy)
- 1 szklanka kasza manna
- 2 łyżeczki proszku do pieczenia
- 1 kostka masła
- bułka tarta do wysypania blachy
Jabłka obieramy, ścieramy na tarce, dodajemy cynamon.
W misce mieszamy, mąkę, cukier, kaszę, cukier waniliowy i proszek do pieczenia.
Formę smarujemy masłem, posypujemy bułką tartą.
Sypiemy suche (zmieszane wszystkie sypkie składniki) kładziemy jabłko, znów suche, znów jabłko, suche i na wierzch kładziemy masło pocięte w plasterki.
Pieczemy w temperaturze 180 stopni, przez godzinę
Przepis wygląda mało wiarygodnie, ja gdy go dostałam, czytałam 3 razy i nie mogłam zrozumieć jak z tego ma wyjść szarlotka, ale okazuje się, że nie dość, że jest proste to PYSZNE
Do tego oczywiście lody waniliowe i np sos toffi
Śmietana kremówka 30% - 1 szklanka
brązowy cukier 1/4 szklanki
Miód płynny 1/4 szklanki
masło 1/4 szklanki
Wszystko umieszczamy w rondelku, gotujemy. Gdy cukier się rozpuści, gotujemy masę przez ok 15 min na małym ogniu aż się zredukuje mniej więcej o połowę. Sos jeszcze zgęstnieje po ostudzeniu.
Dajcie znać jak Wam smakowało.
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Moim zdaniem bardzo proste w pieczeniu sa muffinki - masz podstawowy bazowy przepis a potem tylko kombinujesz ze składnikami....np. agrestowe
http://www.muffinsandcakes.com/2014/06/muffinki-z-agre...
z czereśniami
http://www.muffinsandcakes.com/2013/12/muffinki-czekol...
cyrtynowe
http://www.muffinsandcakes.com/2013/12/muffinki-cytryn...
;-)Ten post został edytowany przez Autora dnia 13.07.14 o godzinie 16:01
Justyna
Radziewska
Specjalista Social
Media
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Bezglutenowe brownie z kaszy jaglanej :)Brownie z moimi modyfikacjami:
1/2 szklanki kaszy jaglanej
1 szklanka wrzącej wody (do ugotowania kaszy)
orzechy ziemne 2 jajka
3 łyżki oleju
1/2 szklanki jogurtu naturalnego 0%
3 łyżki słodziku*
1/2 szklanki kakao
1 łyżeczka bezglutenowego proszku do pieczenia Do garnuszka z wrzącą wodą wsypać kaszę. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć moc palnika i gotować, na małym ogniu, przez około 15 minut, do miękkości lub do momentu, gdy cała woda odparuje. Przestudzić.
Wszystkie pozostałe składniki na brownie przełożyć do naczynia, dodać ugotowaną kaszę i zmiksować blenderem do połączenia się składników. (oczywiście piana z białek na koniec)
Płaską formę do wyłożyć papierem do pieczenia.
Piec w temperaturze 180ºC przez 40 - 45 minut lub do tzw. suchego patyczka. Wyjąć, po jakimś czasie wierzch wysmarować karmelem i powtykać orzeszki ziemne. SMACZNEGO :D:D:D
Beata Nowicka Student, UŚ
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Ja robię ciasto marchewkowe albo murzynka. Zawsze mam do tych ciast składniki.
Andr Zwel Doradca, Grupa PZU
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Poszukajcie tutaj:https://www.mniammniam.com/przepisy-na-ciasta-z-owocami
Na stronie jest sporo prostych przepisów na ciasta z owocami. Ze swojej strony dam przepis na prosty torcik jogurtowo czereśniowy:
Skladniki:
125 g maki
3 lyzki cukru (kopiaste)
szczypta soli
60 g zimnego masla
1 zoltko
7 platow zelatyny lub niecale 1,5 paczki - 9 gramowych
1 sloik kompotu z wisni (370 ml)
750 g jogurtu naturalnego, pelnomlecznego
starta skorka z 1 cytryny
400 g smietany kremowki
200 g dzemu wisniowego
100 g biszkoptow (podluznych)
1 paczuszka galaretki Agar lub Tortenguss
Sposob przygotowania:
125 g maki, 2 lyzki cukru, szczypte soli, maslo pokrojone na kawaleczki, zoltko i dwie lyzki lodowatej wody wymieszac mikserem, a nastepnie krotko zarobic i odstawic na 30 minut do lodowki.
Po 30 minutach ciasto rozwalkowac w formie (26 cm), ponakluwac widelcem i piec 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200°C (termoobieg 175°C). Wystudzic.
Zelatyne namoczyc, czeresnie odcedzic (kompot z czeresni zostwic do galaretki). Jogurt wymieszac z skorka z cytryny. Zelatyne podgrzac do rozpuszczenia, dodac 4 lyzki jogurtu i wymieszac, a nastepnie calosc przelac do pozostalego jogurtu, wymiszac i odstwic w chlodne miejsce, az do momentu jak bedzie sie zaczynac zelowac. 300 g smietany ubic na szytwno i wymieszac z jogurtem.
Na ciasto nalozyc obrecz. Dzem pogrzac, dodac czeresnie (zostawic kilka do dekoracji).
Na ciasto nakladamy:
polowe masy jogurtowej
dzem
biszkopty
reszte jogurtu.
Odstwiamy na okolo 2 godziny do lodowki.
Po tym czasie odmierzamy 1/4 litra kompotu (ewentualnie dolac wody), z ktorego przygotowujemy polewe, przygotowujac ja wg przepisu na galaretce Agar lub Tortenguss.
Mozna ja lekko ochlodzic, lub wlewac goraca na torcik, wtedy otrzymamy efekt marmurka.
Odstawic do lodowki, w celu stezenia.
Na koncu ubijamy 100 g smietany i dekorujemy torcik.
Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
Do tego jeszcze krem orzechowy http://adammus.net/smaczny-krem-orzechowy/ dodaje jeszcze bardziej smaku.Temat: najprostsze i najlatwiejsze ciasto - prosze o przepis
danie w 5 minut, długo się tylko studzi, ale szybkie, i pyyyyszne.Panna Cotta
Składniki:
400 ml. mleka
500 ml. śmietanki kremówki
2,5 łyżki cukru (może być ciut więcej jak ktoś lubi słodkie)
4 łyżki żelatyny
Przygotowanie:
Mleko, śmietanę i cukier podgrzewać w garnku aż cukier się rozpuści. W szklance rozpuścić żelatynę w 5 łyżkach wody, odczekać chwilkę.
Żelatynę dodać do tamtych składników, mieszkać aż się rozpuści (ok. 3 min.).
Przelać do foremek (na muffinki, babeczki, lub nawet do szklanych, albo do formy na babkę)- polecam foremki z Jysk- nic nie przywiera. Włożyć do lodówki na 5-6 godzin. Podawać z polewą lub owocami (ja rozgniotłam maliny).
Jeśłi macie ochotę na coś chrupiącego do deserku https://biokurier.pl/akcja-promocyjna/cenna-przekaska-o... To mozna dodac orzechy nerkowca
Następna dyskusja:
