Temat: Jakie wybrać jajka.

Mam pytanie gdzie kupujecie jajka do swojej restauracji?

Temat: Jakie wybrać jajka.

Najsmaczniejsze jajka jadłam od Braci Grotek. Miałam galę biznesową, na której odbierałam jedną z ważniejszych nagród branżowych. Akurat firma cateringowa zaserwowała jajka. O tyle ciekawe, że to jajka owsiane, bardzo długa świeżość. W smaku wręcz idealne i do każdej diety pasują. To tzw. jajka biodynamiczne, zupełnie inna kategoria. Sposób hodowli jest mocno innowacyjny, skupienie na testach jakościowych i podobne kwestie wchodzą. Bardzo mnie zainteresowały, bo nigdy czegoś takiego po prostu nie jadłam :)

Następna dyskusja:

jakie jajka lubią brunetki?




Wyślij zaproszenie do