пропозиції роботи
Magdalena S. misialala.pl
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
No i jak z tym kolorem? Może coś więcej? :)Ja właśnie przywiozłam sobie oliwę z dwóch różnych regionów Chorwacji, no i różni się kolorem...zapachem, smakiem zresztą też :)
Ja właśnie przywiozłam sobie oliwę z dwóch różnych regionów Chorwacji, no i różni się kolorem...zapachem, smakiem zresztą też :)
Tomasz T. za gorąco...;)
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Magdalena S.:na różnice te na pewno wpływają różne odmiany oliwek , z których została wtłoczona oliwa, sposób i czas zbioru, metoda wytłaczania...
No i jak z tym kolorem? Może coś więcej? :)
Ja właśnie przywiozłam sobie oliwę z dwóch różnych regionów Chorwacji, no i różni się kolorem...zapachem, smakiem zresztą też :)
po za tym dochodzą jeszcze takie czynniki jak nawodnienie i nasłonecznienie...:))
Przemysław
Lisek
Trener i konsultant
zarządzania
projektami
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Tomasz T.:No i procesy przetwarzania przemysłowego, butelkowanie, składowanie, dostawa, długość stania na półce sklepowej ...
Magdalena S.:na różnice te na pewno wpływają różne odmiany oliwek , z których została wtłoczona oliwa, sposób i czas zbioru, metoda wytłaczania...
No i jak z tym kolorem? Może coś więcej? :)
Ja właśnie przywiozłam sobie oliwę z dwóch różnych regionów Chorwacji, no i różni się kolorem...zapachem, smakiem zresztą też :)
po za tym dochodzą jeszcze takie czynniki jak nawodnienie i nasłonecznienie...:))
Tomasz T. za gorąco...;)
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Przemysław Lisek:zgadza się...już jestem tak zboczony oliwnie, że zrobiłem założenie, że z pierwszej ręki...;))
Tomasz T.:No i procesy przetwarzania przemysłowego, butelkowanie, składowanie, dostawa, długość stania na półce sklepowej ...
Magdalena S.:na różnice te na pewno wpływają różne odmiany oliwek , z których została wtłoczona oliwa, sposób i czas zbioru, metoda wytłaczania...
No i jak z tym kolorem? Może coś więcej? :)
Ja właśnie przywiozłam sobie oliwę z dwóch różnych regionów Chorwacji, no i różni się kolorem...zapachem, smakiem zresztą też :)
po za tym dochodzą jeszcze takie czynniki jak nawodnienie i nasłonecznienie...:))
Dagmara
D.
Field Research
Poland - Badania
rynku - moja miłość.
Wykł...
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Tomek nie ściemniaj tylko napisz jaka najlepsza (poza Twoją)
Magdalena S. misialala.pl
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Tomasz T.:
zgadza się...już jestem tak zboczony oliwnie, że zrobiłem założenie, że z pierwszej ręki...;))
Oczywiście, że z pierwszej ręki :P - prosto od chłopa :D
Magda G. KrytykaKulinarna.com
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Dagmara D.:
Tomek nie ściemniaj tylko napisz jaka najlepsza (poza Twoją)
Moja. 0,5 kwasowości, grecka i jak Bóg przykazał - ubiegłoroczna :-)
Przemysław
Lisek
Trener i konsultant
zarządzania
projektami
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Magda Grzebyk:To dobrze, że ubiegłoroczna?
Moja. 0,5 kwasowości, grecka i jak Bóg przykazał - ubiegłoroczna :-)
Magda G. KrytykaKulinarna.com
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Zawsze rok powinna odstać, żeby nie była mętna. Tak przynajmniej twierdzą ci, co się tym parają całe życie.
Przemysław
Lisek
Trener i konsultant
zarządzania
projektami
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Magda Grzebyk:No pięknie. A ja właśnie sądziłem, że to dobrze, że jest mętna, bo to znaczy, że świeża a nie stała pół roku na półce :)
Zawsze rok powinna odstać, żeby nie była mętna. Tak przynajmniej twierdzą ci, co się tym parają całe życie.
Magda G. KrytykaKulinarna.com
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Często to co jest sprzedawane jako oliwa najwyższej jakości to mieszanki przyzwoitej oliwy z wytłoczynami np. z oliwek zbieranych z ziemi. A my to łykamy jak młode pelikany. Problem w tym, że nie ma możliwości spróbowania. Bo kiedy po chwili czujesz nieprzyjemny posmak na bokach języka - to na pewno nie jest dobra oliwa.
Tomasz T. za gorąco...;)
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Magda Grzebyk:co do odstania się zgodzę, ale nie co do okresu...;))
Zawsze rok powinna odstać, żeby nie była mętna. Tak przynajmniej twierdzą ci, co się tym parają całe życie.
i też jest to opinia tych, którzy się tym parają całe życie...w odróżnieniu od wina starzejąc się oliwa traci na wartości...i nie mam tu na myśli wartości pieniężnej tylko odżywczą i smakową...:))
odstawia się oliwę tylko i wyłącznie, aby nabrała wyglądu handlowego i dla zwykłej oszczędności...podczas filtrowania są bardzo duże straty...;))
Przemysław
Lisek
Trener i konsultant
zarządzania
projektami
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Bo jakby to wyglądało, jakby w kupionej w sklepie oliwie z butelki wyleciały nagle z dna jakieś gluty :)A u mnie na oliwie "od chłopa" nakleiłem kartkę Przed użyciem wstrząsnąć :)
Joanna Barbara
K.
Specjalista ds.
Logistyki i Obsługi
Odbiorców - PETROLOT
...
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
no właśnie a propos glutów :-)znalazłam w szafce o dziwo oliwę z Dominikany pewnie sprzed dobrych kilku lat i jest mętna i pełna tzw. glutów... nie otwarta jeszcze, sma nie wiem jak się uchowała...
czyli już sie nie nadaje???
Przemysław
Lisek
Trener i konsultant
zarządzania
projektami
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Joanna K.:No nie wiem, ja bym nie pił. Oliwa jednak to max 2 lata.
no właśnie a propos glutów :-)
znalazłam w szafce o dziwo oliwę z Dominikany pewnie sprzed dobrych kilku lat i jest mętna i pełna tzw. glutów... nie otwarta jeszcze, sma nie wiem jak się uchowała...
czyli już sie nie nadaje???
Joanna Barbara
K.
Specjalista ds.
Logistyki i Obsługi
Odbiorców - PETROLOT
...
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
tak myślałam...cholerka, nie wiem dlaczego tak długo stała niezauważona...
no cóż, nie będę raczej ryzykować
dzięki
Przemysław
Lisek
Trener i konsultant
zarządzania
projektami
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Jakbyś miała jakąś kosiarkę spalinową to może się nada do silnika :)
Joanna Barbara
K.
Specjalista ds.
Logistyki i Obsługi
Odbiorców - PETROLOT
...
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
hahahahahaa to dobre!
może oddam szwagrowi do piły elektrycznej????
Magda G. KrytykaKulinarna.com
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
Tomasz T.:
Magda Grzebyk:co do odstania się zgodzę, ale nie co do okresu...;))
Zawsze rok powinna odstać, żeby nie była mętna. Tak przynajmniej twierdzą ci, co się tym parają całe życie.
i też jest to opinia tych, którzy się tym parają całe życie...w odróżnieniu od wina starzejąc się oliwa traci na wartości...i nie mam tu na myśli wartości pieniężnej tylko odżywczą i smakową...:))
odstawia się oliwę tylko i wyłącznie, aby nabrała wyglądu handlowego i dla zwykłej oszczędności...podczas filtrowania są bardzo duże straty...;))
Bardzo możliwe. Tak czy inaczej w tym roku dzisiaj otwierają tłocznię i dopiero się zaczyna sezon, więc siłą rzeczy sprzedawać mogą tylko ubiegłoroczną.
Ewelina K. ksiegowosc
Temat: Co nam mówi kolor oliwy ?
witam, wlasnie zajrzałam po raz pierwszy do waszego oliwnego gaju i bardzo się cieszę, że ktoś założył taką grupę.Przy okazji zapytam ( nie czytałam jeszcze wszystkich postów wiec moze juz było o tym, ale zapytać nie zaszkodzi) - kupiłam ostatnio oliwę włoską i niestety ma bardzo stry smak, aż nieprzyjemnie ostry. Nie wydaje się być zepsuta czy jakaś nie w porządku. Ale ten smak....
Czy moze tak byc, ze oliwa ma taki ostry smak?
I jeszcze jedno, jakie oliwy dostepne na nasyzm rynku sa najlepsze? Ktos moze polecic ? ( czasami stoję pół godziny w hipermarkecie i zmieniam te buteleczki wyciagajac i na powrot wkladajac inne do koszyka)
I jeszcze jedno, jakie jest zdanie znawców na temat oliw smakowych ( z ziolami, lemonka, truflami itd)
Bede niezwykle wdzieczna za odpowiedzi
ola
Podobne tematy
-
Gaj oliwny » Nietypowe zastosowanie oliwy -
-
Gaj oliwny » Oliwy smakowe -
-
Gaj oliwny » Danie, które bez oliwy nie ma racji bytu .... -
-
Gaj oliwny » Najbardziej znane oliwy -
-
Gaj oliwny » Oliwy dostępne na polskim rynku - co polecacie -
-
Gaj oliwny » Festiwal Wina i Serów (i Oliwy :-)) - Warszawa 16-18... -
Następna dyskusja:
